炊き込みご飯にと思い炊きました。
予め調味料を山菜にだけ味を馴染ませようと漬け込んだのですが、炊き上がって食べたら酸っぱーい。
何故に？と、改めて確認したら梅酢が入ってたんですね。。。あー失敗。
山菜を油で炒めで炊飯とか苦手なので。以前、どこのメーカーか失念ですが、(勿論無添加)
うっかりして下味せずに炊いたのですが、山菜の味もしっかり風味もありメッチャ美味しかったので大地はどうかな、
と注文してみたのですが。。。
山菜は大好きなので美味しく作る事工夫してみたいと思います。

スーパーで販売されている山菜ミックスは外国産のものが多く、安全性が心配で買えませんでしたが、これは安心して購入。家庭で冷やし山菜そばが食べられて大満足です。また買いたいです。

市販の山菜ミックスは怖くて食べられませんが、これは安心して食べられました。
おかげさまで美味しい年越し蕎麦が頂けました。

年越しそばの具材として山菜そば好きの夫のために購入。安心して美味しくいただきました。

年越しそばの具として、食べました。美味しかったです。なにより、余計な添加物がないので、安心していただけました。
また購入したいと思います。