ゆずの香りが立っていておいしかったです！角切り？のような大根で歯ごたえもあっていいですね。量がそんなに多くないので少しづついただきました。

お皿に乗っている写真だと、フレッシュな感じの漬物だと思ったのだけど、大根が飴色になるほど漬かりきった甘ったるいものでした。
たしかに、常温品だとこんな感じですよね。
見落としていました。。。

まぁ美味しい!

ゆずの香りが口に爽やかな、素晴らしい箸休めです。
乱切りでぼりぼりと噛み応えがあるところも氣に入ってます。

ゆずがたっぷりで大根の固さも程よく、サラダ感覚で食べられるお漬物です。

ゆずの皮も大根も美味しかったです。
ほんのり甘いのがいいです。