お雑煮にはこの鶏ガラスープと決めていて今年も美味しくできました。手間はかかりますが簡単ですごくお得です！

美味しい深みのあるお出汁が取れます。
これで食べるお雑煮は美味しい。

今年もオーダーしました。きれいに下処理してあるので、雑味のない美味しいスープができました。お雑煮はもちろん、我が家ではシチューや餃子にも和洋関係なく出汁に使っております。毎年、年末の時期になると複数掲載がありましたが、昨年は一度のみだったのが残念です。年末以外でも扱ってほしいです。

きれいなお掃除済み（？）のガラが届きます。強火にしなければ、簡単に澄んだスープを取ることができて重宝してます。ホワイトシチュー、炊き込みご飯、ピラフ、お雑煮、鍋、ラーメン用と冬の食卓の底上げをはかってくれます。
我が家では3ℓぐらいの仕上がり量にしてペットボトルに入れて、冷蔵庫に放り込んでおきます。ストーブを出している時期は買い続けてます。有難いです。

毎年、ガラでスープを取り、年越しそばをいただきます。コクがあって、味わい深いつゆになりくせになっています。