味付けは塩とお酒少しだけ、栗ご飯で頂きました。鮮やかに黄色い栗がほっくほくで甘い〜。ついつい食べ過ぎてしまう季節の味です。

届いたら、大粒は「茹でっ栗」にし、残りは皮付きのまま新聞紙に包みジップロックに入れて冷凍保存しています。
調理する時は、凍ったまま熱湯に5分程入れて解凍します。栗ご飯にして、美味しくいただいてます。

ぽろたん栗で、簡単に皮がむけてとても楽に栗ご飯ができました。大粒で甘く、旬の味が楽しめました。また作りたいです。

塩を入れて茹でました。
甘くて美味しかったです。

美味しいのですが、写真の栗は１キロ以上ありますよね？実際は400gなので少なく感じます。写真の量と実際が違うので、注文時は気を付けなければいけません。

栗が燻煙されてないので渋皮煮を作ったらとても美味しかったです。また作ろうと思います。