強めの香りでおろし生姜に最適
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普通の生姜よりも黄色が濃く、香りも強めの根生姜は、おろして使うのにぴったりです。
商品詳細情報
防除予定: | 減 |
---|---|
生産者: | 千葉畑の会 |
産地: | 千葉県 |
次回取扱予定: | 114号(4月1日(月)〜4月7日(日)お届け) |
原材料: | しょうが |
商品のレビュー
商品の感想や、オススメの食べ方、生産者への応援メッセージなどを投稿できます。
普通の生姜よりも黄色が濃く、香りも強めの根生姜は、おろして使うのにぴったりです。
防除予定: | 減 |
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生産者: | 千葉畑の会 |
産地: | 千葉県 |
次回取扱予定: | 114号(4月1日(月)〜4月7日(日)お届け) |
原材料: | しょうが |
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アンコウ
まず香りがよかったので みじん切りにして生姜ご飯にして 千切りで厚揚げといためても薬味ではなく おかずになりました。また頼みたいです。
たくぽん
香りも辛みも強くてお気に入りです。量もたくさん入っていてありがたいです。
おやさい
普通の生姜より小さめのデコボコがたくさんついている生姜で辛みが強いです。
すりおろして麺つゆに入れたりご飯に混ぜた食べています。
生姜を食べると体が温まって調子が良くなります。お勧めです。
おやさい
香りが強めの生姜です。
美味しいですが普通の生姜より形が複雑で細めだからか乾燥しやすいです。
早めに使わないとカチカチになってしまい生では使いづらくなります。
ちび
香りがよく、すりおろしたり、ぶつ切りを煮物やスープに加えたりと大活躍です。
もち
生姜は冷蔵保存すると寒さで傷みやすいので、常温であまり乾燥させ過ぎないように保存すると長保ちするようだと思っています。皮に多いという酵母菌が生き生きしているようで、自家製酵母漬けを作るのに、こちらの生姜を最近利用しています。無、減農薬ということで比較的安心していただけます。ありがとうございます。
ぴやっこ
香りが全然違うので通年であると嬉しいと思います。
小粒な感じも少しづつ使いやすいですが、周囲がほわっと白く菌?に包まれやすいので気を付けて早めに使うようにしています。
Youko60
とても、香り高い生姜です。
臭み消し、料理のアクセントに、重宝しています。
保存はキッチンペーパーに包んでます。
karin
苦いだけで一般のどの生姜とも別物と思います。山の産物そのものの独特感がお好きな方は嬉しいかもしれません。
kk
昔ながらの香りの高いしょうがです。薄くスライスして煮物に入れます。
おやさい
香りが強くしっかりとした辛味があります。
野菜の塩漬けを作る時に一緒に入れています。
お安いので嬉しいです。
とまちる
しょっちゅうリピしています。無農薬でお安い。届いたら、袋から出して新聞でくるんでいたら、白い菌糸から免れました。
わさこ
とてもよい香りで、水分も少なく、すりおろしていただくには最高の生姜だと思います。
ろせっち
他の方のレビュー通り、とても香りが良かったです。
シェビィ
思ったより堅くがっかりしました。
Milk
他の方のレビューをみて、生姜味噌にしてみました。すっごく美味しいです。ご飯がすすむくんです。
レビューを参考にする事が多いので、皆さんの食べ方をもっと載せてほしいです 笑
辛味もしっかりしていて、沢山入っているので、冷凍保存しています。
masu
時季によってなのか今回は皮がかたかったです。
masu
毎日生姜を使うので、毎週注文しています。
mone
土がたくさんついた状態でとどきますが、通常の生姜よりもやわらかくすりおろしやすく、香りもたつので、いつもおろして使っています。
ぴやっこ
香りが良いのと、ほんの少し使いたいときにひとかけが小さくて使いやすいので生姜はいつもこれにしています。
ぽんこっち
小振りで使いやすく
香りが良い。
やっぱりおすすめは冷や奴ですが、自家製味噌と併せてご飯のお供に。
鯖味噌にも!