じゃがいもがこんなに美味しいとは！でんぷん質を避けている私でも毎年この短い季節だけは金井さんのとうやを思う存分食べます。熱々をバターとお塩だけで食べるのが一番贅沢かしら？　アボカドとポテトサラダも美味しいし、茹ででお湯につけたまま冷ますとしっとりぺっとりと。とにかくお芋そのままのお味を堪能できる品種だと思っています。

毎年金井さんのとうやを楽しみにしています。とうやが出るとこればかりです。

はじめていただきました。お、美味しい！ほっくりぽくぽくで味が濃い。説明のとおり煮崩れしにくく、カレーにぴったりでした。シンプルにふかすだけでもすごく美味しそうです。