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【今週最終】味噌づくり

いいことたくさん！おうち味噌生活 おうち味噌の楽しみ方
初めての方も、こだわり派も
セットで作るおうち味噌 素材から選ぶおうち味噌

セットで作るおうち味噌

必要な材料が一つになっているので計量も不要！
大豆はすべて煮大豆でラクラク仕込み3ステップ♪

必要な材料が一つになっているので計量も不要！大豆はすべて煮大豆でラクラク仕込み3ステップ♪

初めての方は迷わずコレ！

初めての方は
迷わずコレ！

乾燥こうじで仕込む有機大豆の味噌づくりセット

【セット内容】
有機煮大豆1KG×1袋、有機白米麹500G×1袋、食塩200G×1袋、ビニール袋×1、輪ゴム×1、リーフレット、容器（上径21×下径15.5×高さ16㎝、ポリエチレン製 ※容器付きセットのみ）

※大容量セットは
有機煮大豆1KG×2袋、有機白米麹500G×2袋、食塩400G×1袋、ビニール袋×1、輪ゴム×1、リーフレット

仕上がり量 仕上がり量 大容量
  • 新商品乾燥こうじで仕込む
    有機大豆の味噌づくりセット
  • （有機煮大豆・有機白米乾燥こうじ）
  • 1セット 3,980円（税込4,298円）
  • 新商品容器付き
  • 1セット 4,384円（税込4,742円）
  • たくさん作りたい方に。材料・仕上がり2倍！
  • 新商品大容量
  • 1セット 6,990円（税込7,549円）

より香り高い仕上がりには生麹が◎

より香り高い
仕上がりには生麹が◎

生こうじで仕込む有機大豆の味噌づくりセット
【セット内容】
味噌用煮大豆（有機）1KG×1袋、やさかの白米こうじ（有機・生）800G×1袋、食塩（天海の塩）200G×1袋、リーフレット、容器（上径21×下径15.5×高さ16㎝、ポリエチレン製 ※容器付きセットのみ）
仕上がり量
  • 生こうじで仕込む
    有機大豆の味噌づくりセット
  • （有機煮大豆・有機白米生こうじ）冷蔵
  • 1セット 4,052円（税込4,376円）
  • 容器付き冷蔵
  • 1セット 4,456円（税込4,820円）
  • ※有機白米生こうじの賞味期限が短いので、味噌作りはお早めに。

さらりとした口当たりの麦味噌も！

さらりとした
口当たりの麦味噌も！

有機大豆の麦味噌づくりセット
【セット内容】
味噌用煮大豆（有機）1KG×1袋、有機麦こうじ800G×1袋、食塩（天海の塩）200G×1袋、リーフレット、容器（上径21×下径15.5×高さ16㎝、ポリエチレン製 ※容器付きセットのみ）
仕上がり量
  • 有機大豆の麦味噌づくりセット
  • （有機煮大豆・有機麦生こうじ）冷蔵
  • 1セット 4,889円（税込5,280円）
  • 容器付き冷蔵
  • 1セット 5,293円（税込5,724円）
  • ※有機麦生こうじの賞味期限が短いので、味噌作りはお早めに。
初めて味噌作りをしてみたお声

もっと簡単に作りたいならコレ！
寝かせて待つだけの玄米味噌

職人が仕込んだ 育てる玄米味噌
【セット内容】
職人が仕込んだ 育てる玄米味噌2KG×1袋、リーフレット、容器（上径21×下径15.5×高さ16㎝、ポリエチレン製 ※容器付きセットのみ）
仕上がり量
  • 職人が仕込んだ 育てる玄米味噌冷蔵
  • 1セット 3,900円（税込4,212円）
  • 容器付き冷蔵
  • 1セット 4,304円（税込4,656円）

素材から選ぶおうち味噌

大豆・麹・塩はお好みの単品で組み合わせても◎
オリジナルの「おうち味噌」が楽しめます♪

大豆・麹・塩はお好みの単品で組み合わせても◎オリジナルの「おうち味噌」が楽しめます♪

煮てあるから時短仕込みOK

味噌用煮大豆（有機）

※乾燥麹は500g分が必要です。

仕上がり量
  • 味噌用煮大豆（有機）
  • 1kg 1,572円（税込1,698円）

香りとうまみが自慢！

北海道十勝の味噌用完熟大豆

※乾燥麹は1kg分が必要です。

仕上がり量
  • 北海道十勝の味噌用完熟大豆
  • 1kg 1,180円（税込1,274円）

王道！「白米麹」くせがなく、ほんのり甘めの仕上がり

王道！「白米麹」
くせがなく、ほんのり甘めの仕上がり

「やさか」の味噌を手づくりで！

「やさか」の味噌を
手づくりで！

ヤマキの白米こうじ（有機・乾燥）
  • やさかの白米こうじ（有機・乾燥）
  • 500g 1,498円（税込1,618円）
  • 新商品2個セット
  • 500g×2個 2,996円（税込3,236円）
  • ※乾燥大豆1kgを使用の方はこちら

人気醸造所の麹でつくる

ヤマキの白米こうじ（有機・乾燥）
  • 新商品ヤマキの白米こうじ（有機・乾燥）
  • 500g 1,570円（税込1,696円）
  • 新商品2個セット
  • 500g×2個 3,140円（税込3,392円）
  • ※乾燥大豆1kgを使用の方はこちら

個性を出すなら「玄米麹」or「麦麹」

個性を出すなら
「玄米麹」or「麦麹」

深いコクとうまみのしっかり味

深いコクとうまみの
しっかり味

ヤマキの玄米こうじ（有機・乾燥）
  • 新商品ヤマキの玄米こうじ（有機・乾燥）
  • 500g 1,570円（税込1,696円）
  • 新商品2個セット
  • 500g×2個 3,140円（税込3,392円）
  • ※乾燥大豆1kgを使用の方はこちら

香ばしく甘口であっさり味

やさかの麦こうじ（有機・生）
  • やさかの麦こうじ（有機・生）冷蔵
  • 1kg 2,333円（税込2,520円）

対馬暖流育ち。漬物づくりにも

対馬暖流育ち。
漬物づくりにも

海んまんま一の塩
  • 海んまんま一の塩
  • 1kg 1,556円（税込1,680円）

昔ながらの平釜で炊いた塩

昔ながらの平釜で炊いた
本格派

おふくろの塩
  • おふくろの塩（有機）
  • 1kg 545円（税込589円）
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