
ふっくらとやさしい味の小さなウィンナー
6ポイント
丹沢ハム工房 皮なしベビーウインナー
冷蔵
100g
504円
(税込544円)
定期会員になっていただくと 486円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め3日保証
*****
今回の当番
商品開発担当
岡本 美結(おかもと みゆ)
今年新卒入社しました。
50代の両親と大学生の弟との
4人暮らし。
動物が大好きで、
動物園に行くのが趣味。
ワオキツネザルとアメリカビーバーに
ハマり中。
*****
みなさん、はじめまして!
岡本美結です。
今年の4月より大地を守る会に
配属されました。
初心者の私ですが、だからこそわかる
大地を守る会が取り扱う商品の魅力を
みなさまに発信していきたいと思います。
入社後の新人研修で、
大地を守る会の魅力に気づく
きっかけとなる
「自社で取り扱う商品の食べ比べ」
という研修がありました。
そこで見た目も味も全く異なることに
衝撃を受けました。
大地を守る会の商品が
いかに素材を大事にして、
質の高い食品を
提供しようとしているのかを知ったのです。
その研修で出会って一目ぼれ(一口惚れ?)
してしまった商品が
川原製粉所の
「職人香味焙煎 むぎ茶パック
(国産六条大麦使用)」麦茶パックです!
麦茶かー…。
紅茶とかコーヒーなら色んな種類があって
こだわりを持てるけど
麦茶に良し悪しってあるの?
と思った方。
このページを閉じるのは早いです。
こちらの麦茶、何が違うかって、
とにかくおいしいんです!!!!
実は私は、
麦茶はどちらかというと苦手で、
いつもペットボトルの緑茶ばかり
飲んでいたので、
研修で
「もうこの麦茶しか飲まないって
決めてるんです!」
と力説する先輩社員を見て、
そんなに?
と疑っていましたが、
まさにその通り、
毎日飲みたい!と思う麦茶に
大出世してしまいました。
私は、初めてこの麦茶を飲んだとき
こんなに香ばしく、
香り豊かであと味すっきり、
苦くなくむしろ甘みのある
麦茶があるんだと驚きました。
水出しでも作れるのが楽で、
ペットボトルのお茶を買わなくて済むので
エコなところもお気に入りです。
水出しで作るなら、
水1リットルに麦茶1パックを入れ、
冷蔵庫で約3時間程おくだけで
できちゃいます。
水出しで3時間おいた麦茶ポット
煮出すのと違って冷ます必要がなく、
これからの季節にちょうどいい。
麦茶はカフェインレスで、
妊娠中の方やお子さまも
安心してお飲みいただけますし、
あと味がスッキリしているので
ごくごく飲めて、
水分補給にも最適です。
もちろん、お湯で沸かして
温かいうちに飲むのもいいですよね。
温かい麦茶は、香ばしい香りと
甘さをダイレクトに感じられて
ごはんにはもちろん、
和菓子にも合いそうです。
ところで、
なんでこんなに香り豊かで甘さのある
麦茶ができるのか
気になりませんか?
おいしさの秘訣は、
川原製粉所の職人さんが
熟練の技術で丁寧に製造しているから。
まずは製造方法のこだわりポイント。
川原製粉所では、
焙煎歴約40年以上の職人が
「砂釜焙煎」という焙煎方法で
焙煎しているそうです。
大きな直火釜の中に熱した砂を入れて
循環させ、その中に大麦を通して、
熱された砂の遠赤外線効果で
麦の芯まで焙煎するものです。
この方法は熱のコントロールが難しいため
経験や技術を必要とするのだとか。
まさに商品名の「職人焙煎」の名の通り、
職人の技術が
おいしさに直結しているんですね。
熱風の吹く直火釜で火加減を調整する川原渉さん
さらに、職人による焙煎は、
香ばしさと甘みの両方を引き出すために、
2回に分けて行うそうです。
1度に焙煎する方が
手間はかからないけれど、
香り豊かでほのかに甘い麦茶を作るために、
手間をかけて製造しているのが
こだわりの強さを表していますよね。
こんなに手間とこだわりの詰まった
国産大麦の麦、
出し殻ですら捨てるのがもったいない…。
そこで、麦茶の出し殻の
ステキな活用方法をご紹介します。
それが麦茶ごはんです。
麦茶を出すのに使った
使用済みの麦茶パックを再利用して、
おいしい麦茶ごはんができちゃいます。
みなさま麦茶ごはんはご存じでしたか?
母には、少なめに炊いてねと言われて
少し不安になりながらもトライしてみると
麦茶がお米に染みることで、
香ばしい香りと甘みが増した
ごはんになって
とてもおいしかったです!
薄っすら茶色のごはんができました
麦茶ごはんの作り方はラクチン、
ごはんを炊くときに、
炊飯器に使用済み麦茶パックを
入れるだけです。
1合当たり1パックを目安に、
炊くときの水を麦茶にしてもOKです。
もちろん、使用前の新しいパックでも
作れます。
これからの季節、
夏の水分補給に毎日作りたい方には、
お得で大容量の
「徳用・特撰 職人香味焙煎
むぎ茶パック(国産六条大麦使用)」
もあります!
暑さ対策に大活躍の予感。
水分補給にもぴったり、
香ばしい香り豊かな川原製粉所の麦茶
ぜひご家庭でお楽しみください。
麦茶ごはんのご感想、お待ちしています♪
6ポイント
冷蔵
100g
504円
(税込544円)
定期会員になっていただくと 486円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め3日保証
5ポイント
冷蔵
49g
246円
(税込266円)
定期会員になっていただくと 238円(税込)
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め5日保証
13ポイント
冷蔵
1セット
974円
(税込1,052円)
定期会員になっていただくと 940円(税込)
日曜日はお届けできません
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
セット内容:いよかんと全粒粉のカンパーニュ1コ、アーモンドとくるみのプチ...…続きを見る
※お楽しみセットのアレルゲンの詳細、消費期限は、お届けした商...…詳細
冷凍
400g
894円
(税込966円)
定期会員になっていただくと 862円(税込)
●生産者情報など:全国農協食品(東京都渋谷区)
●賞味期限:着日含め90日保証
※酵母エキスを使用。
冷凍
200g(50g×4コ)
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
●生産者情報など:ポーラスター(石川県白山市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※電子レンジ専用品です。
5ポイント
冷凍
600g(3食)
465円
(税込502円)
定期会員になっていただくと 448円(税込)
●生産者情報など:信越明星(長野県上田市)
●賞味期限:着日含め90日保証
500ポイント
200g
1,846円
(税込1,994円)
定期会員になっていただくと 1,780円(税込)
限定 100
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン(東京都新宿区)
※賞味期限が2025年11月11日までと短めになります。
冷凍
6コ
874円
(税込944円)
定期会員になっていただくと 842円(税込)
●生産者情報など:北武フーズ(北海道小樽市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
100g×2
402円
(税込434円)
定期会員になっていただくと 388円(税込)
●生産者情報など:おとうふ工房いしかわ(愛知県高浜市)
●賞味期限:着日含め10日保証
5ポイント
冷蔵
6コ
461円
(税込498円)
定期会員になっていただくと 445円(税込)
●賞味期限:着日含め6日保証
※卵の総重量は330g以上です。※入荷状況により国産穀物育ち...…詳細
8ポイント
冷蔵
10コ
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
●賞味期限:着日含め6日保証
※卵の総重量は550g以上です。※入荷状況により国産穀物育ち...…詳細
7ポイント
冷蔵
230g
653円
(税込705円)
定期会員になっていただくと 630円(税込)
●生産者情報など:島酒家(沖縄県南城市)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:沖縄県
冷蔵
500g
491円
(税込530円)
定期会員になっていただくと 473円(税込)
●生産者情報など:有機、無、減/モグラ会、大作淳史、他/北海道
※一部、小さめのものが入る場合があります。
冷蔵
200g
367円
(税込396円)
定期会員になっていただくと 354円(税込)
●生産者情報など:有機、無/ふしちゃんファーム、深田 友章、くらぶち草の会、他...詳細
8ポイント
冷凍
450g(150g×3袋)
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
●生産者情報など:ジェイエイめむろフーズ(北海道芽室町)
●賞味期限:着日含め90日保証
5ポイント
冷凍
200g
516円
(税込557円)
定期会員になっていただくと 498円(税込)
●生産者情報など:イシハラフーズ(宮崎県都城市)
●賞味期限:着日含め90日保証
7ポイント
冷凍
40g×2パック
722円
(税込780円)
定期会員になっていただくと 697円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め7日保証
●漁場:太平洋
15ポイント
冷凍
160g(80g×2)
1,450円
(税込1,566円)
定期会員になっていただくと 1,399円(税込)
●生産者情報など:知床ジャニー(北海道斜里町)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:北海道オホーツク海
12ポイント
冷凍
140g(2切)
1,154円
(税込1,246円)
定期会員になっていただくと 1,112円(税込)
●生産者情報など:マルハニチロシーフーズ(茨城県ひたちなか市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北海道
※腹骨は取り除いていますが、まれに残っている場合がありますの...…詳細
8ポイント
冷凍
200g(8切以上)
737円
(税込796円)
定期会員になっていただくと 711円(税込)
●生産者情報など:アイケイ(宮城県石巻市)
●賞味期限:着日含め40日保証
●漁場:三陸沖
12ポイント
冷凍
160g(2切)
1,062円
(税込1,147円)
定期会員になっていただくと 1,024円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め10日保証
●原産国:台湾
●漁場:インド洋
冷蔵
25g×2パック
460円
(税込497円)
定期会員になっていただくと 497円(税込)
●生産者情報など:カネモ(愛媛県松山市)
●賞味期限:着日含め10日保証
●漁場:愛媛県
冷凍
40g
558円
(税込603円)
定期会員になっていただくと 538円(税込)
●生産者情報など:安芸水産(高知県安芸市)
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:安芸漁港(土佐湾)
7ポイント
冷凍
200g(4〜6枚)
672円
(税込726円)
定期会員になっていただくと 648円(税込)
●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:鹿児島近海
19ポイント
冷蔵
180g
2,007円
(税込2,168円)
定期会員になっていただくと 1,935円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約1.8mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
分別生産流通管理済
19ポイント
冷凍
200g
2,053円
(税込2,217円)
定期会員になっていただくと 1,980円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
7ポイント
冷蔵
200g
716円
(税込773円)
定期会員になっていただくと 690円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:太さ約5mm
●消費期限:着日含め3日保証
分別生産流通管理済
7ポイント
冷蔵
200g
716円
(税込773円)
定期会員になっていただくと 690円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
分別生産流通管理済
9ポイント
冷蔵
200g
917円
(税込990円)
定期会員になっていただくと 885円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約5mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
分別生産流通管理済
7ポイント
冷蔵
200g
710円
(税込767円)
定期会員になっていただくと 685円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
分別生産流通管理済
5ポイント
冷凍
200g
601円
(税込649円)
定期会員になっていただくと 580円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
冷凍
280g
1,004円
(税込1,084円)
定期会員になっていただくと 968円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
13ポイント
冷凍
500g
1,846円
(税込1,994円)
定期会員になっていただくと 1,780円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
10ポイント
冷凍
300g
963円
(税込1,040円)
定期会員になっていただくと 929円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
13ポイント
冷凍
300g
941円
(税込1,016円)
定期会員になっていただくと 907円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
40ポイント
冷凍
1セット
3,338円
(税込3,605円)
定期会員になっていただくと 3,218円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め30日保証
セット内容:ロースしゃぶしゃぶ用・モモしゃぶしゃぶ用・バラしゃぶしゃぶ用...…続きを見る
分別生産流通管理済
冷蔵
60g
446円
(税込482円)
定期会員になっていただくと 430円(税込)
●生産者情報など:育風堂精肉店(群馬県みなかみ町)
●賞味期限:着日含め10日保証
冷蔵
6コ
538円
(税込581円)
定期会員になっていただくと 518円(税込)
●賞味期限:着日含め6日保証
※卵の総重量は330g以上です。※注文数が多い場合は大地を守...…詳細
冷蔵
1000ml
467円
(税込504円)
定期会員になっていただくと 450円(税込)
●生産者情報など:四日市酪農(三重県菰野町)
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
405g
456円
(税込492円)
定期会員になっていただくと 440円(税込)
●生産者情報など:タカハシ乳業(群馬県前橋市)
●賞味期限:着日含め9日保証
◇2点以上注文すると1点あたり7ポイント進呈します。◆
29ポイント
冷蔵
200g
2,654円
(税込2,866円)
定期会員になっていただくと 2,560円(税込)
●生産者情報など:新札幌乳業(北海道札幌市)
●賞味期限:着日含め20日保証
冷蔵
8枚(4枚×2パック)
768円
(税込829円)
定期会員になっていただくと 741円(税込)
●生産者情報など:ザクセン(東京都板橋区)
●消費期限:着日含め9日(ヤマト便は8日)保証
冷蔵
4コ
547円
(税込591円)
定期会員になっていただくと 527円(税込)
日曜日はお届けできません
●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
冷蔵
3コ
508円
(税込549円)
定期会員になっていただくと 490円(税込)
日曜日はお届けできません
●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
6ポイント
冷蔵
170g×2パック
497円
(税込537円)
定期会員になっていただくと 480円(税込)
●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)
●賞味期限:着日含め7日保証
5ポイント
冷蔵
170g×2パック
473円
(税込511円)
定期会員になっていただくと 456円(税込)
●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)
●賞味期限:着日含め7日保証
冷蔵
120g×3パック
334円
(税込361円)
定期会員になっていただくと 322円(税込)
●生産者情報など:まるだい(群馬県前橋市)
●賞味期限:着日含め15日保証
冷蔵
200g(2コ)
309円
(税込334円)
定期会員になっていただくと 298円(税込)
●生産者情報など:島田食品(埼玉県富士見市)
●消費期限:着日含め3日保証
14ポイント
冷蔵
1セット(約2〜3人前)
1,234円
(税込1,333円)
定期会員になっていただくと 1,190円(税込)
●生産者情報など:丸和食品(東京都練馬区)
●消費期限:着日含め2日保証
セット内容:一口厚揚げ4コ、京がんも・ひじき入り京がんも・もち入り巾着各...…続きを見る
※来年2月頃までの取り扱い予定。
5ポイント
冷凍
200g(25g×8コ)
662円
(税込715円)
定期会員になっていただくと 638円(税込)
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
11ポイント
冷凍
150g
1,073円
(税込1,159円)
定期会員になっていただくと 1,035円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め30日保証
6ポイント
冷凍
180g(2〜3人前)
622円
(税込672円)
定期会員になっていただくと 599円(税込)
●生産者情報など:韓国食品(千葉県匝瑳市)
●賞味期限:着日含め60日保証
※来年4月頃までの取り扱い予定。
5ポイント
35g
516円
(税込557円)
定期会員になっていただくと 498円(税込)
●生産者情報など:井上スパイス工業(埼玉県上尾市)
●賞味期限:着日含め90日保証
12ポイント
190g×3缶
1,036円
(税込1,119円)
定期会員になっていただくと 999円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め90日保証
6ポイント
冷凍
50g×4コ
818円
(税込883円)
定期会員になっていただくと 788円(税込)
●生産者情報など:吉田ふるさと村(島根県雲南市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※10月頃までの取り扱い予定。