
【お得な2セット】かぼちゃのおいしさそのまま冷凍
75ポイント
【お得】大地を守る会の 北海道産冷凍栗かぼちゃ×2パック
冷凍
500g×2パック
1,564円
(税込1,690円)
定期会員になっていただくと 1,508円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:マルマス(北海道森町)
●賞味期限:着日含め90日保証
*****
今回の当番
新しいお客様との出会い役
齊藤 菜穂子(さいとう なおこ)
春がやってきましたね。
昔から千葉の実家の川沿いに
桜と菜の花が咲き誇るこの季節が
大好きです。
(菜の花は千葉の県花なので、
千葉は菜の花がたくさん咲いています。)
*****
こんにちは、齊藤です。
私事ですが、今月で40歳になります。
子供の頃に抱いていたこの年齢は
すごく大人だったのですが、
歳を重ねてみるとそんなこともなく、
まだまだ精進!
いろんなことにチャレンジして
いきたいと思います。
さて、今回、私が
ご紹介させていただきたい商品は
絶対に冷蔵庫(冷凍庫)に
常備していないと困る商品。
カネモさんの『釜あげしらす』です。
この釜あげしらすは、
会員さんのお気に入りの数も
3,400を超える人気商品です。
もう既にこの釜あげしらすの虜に
なってらっしゃる方も、
まだ召し上がっていない方も
ぜひこのメルマガに
お付き合いくださいませ。
大地を守る会では、
冷蔵のツインパックのものと
冷凍の徳用タイプの2種類が
販売されていますが、
徳用は毎週販売していません。
なので、私は
徳用タイプが販売されているときは、
絶対に買って冷凍庫に
常備しておくようにしているぐらい、
このシラスにゾッコンです!
なぜって、カネモさんの釜あげしらすは
ふっくら、やわらかで、
上品なほんのりとした塩味が
シラスの甘みを引き出してくれるんです。
なので、そのまま食べるにも、
料理に使うにも万能な一品なのです!
栄養たっぷりなのに
手軽に食卓に取り入れられて、
いろんな料理に使えるって最高ですよね!
もちろん、大根おろしとの組み合わせは
最強のごはんのお供ですが、
サラダにのせれば、塩味もあるので
ごま油とほんの少しのお塩を
パラパラっと振れば
うまみのあるやさしいサラダになります。
さらに、パスタ、ピザ、アヒージョといった
洋風料理にももってこいで、
少し温まったシラスは
鼻から釜あげしらすの香りがふわーっと
抜けていく幸せ時間をくれるんですもの。
もう、シラス愛が止まりません・・!
粗みじんのブロッコリー、シラス、
にんにく、遠忠食品さんの柚子こしょうで
春を感じるパスタを作りました!
白ワインにもぴったりのパスタです。
ブロッコリーと釜あげしらすの
柚子こしょうペペロンチーノ
さて、この万能な
カネモさんの釜あげしらす。
美味しいには、理由があるわけで!
カネモさんのシラスのおいしい理由を
お伝えさせてください。
おいしいひみつ1
漁獲後すぐの釜揚げ加工で鮮度をキープ
釜あげしらすは
「獲れたてをいかに早くゆでるか」が肝心。
漁獲後30分以内にゆで上げているので、
獲れたてのおいしさを味わえます。
漁を行なう船の近くで、
寄り添うように「運搬船」が待機しています。
この運搬船がおいしさの秘密。
漁獲後は時間との勝負。
写真は大急ぎで「運搬船」にシラスを移す様子。
おいしいひみつ2
素材のうまみを引き立てる程よい塩加減
シラス本来の味を生かすため、
赤穂の天塩のみを加えたお湯でゆで上げ、
適度な塩気とふっくらとした食感に
仕上げています。
おいしいひみつ3
無漂白の自然な味わい
真っ白で美しいシラスですが、
一般では次亜塩素酸ソーダなどで
殺菌を兼ねて漂白がされている場合が
あります。
大地を守る会では
もちろん使用していません。
一般品と比べれば
ややくすんだ白さに見える
大地を守る会のシラス。
これが自然の色なのです。
もちろんうまみも風味も自然のままで、
深いおいしさが違います。
シンプルで素材の味を引き立て、
安心でおいしいシラスを
作ってくださっていることに
一ファンとして本当に感謝です。
カネモさん、ありがとうございます!
みなさんもぜひ一度
お試しくださいませ!
そして、もしよかったら
みなさんのシラスを使ったレシピや
このメルマガの感想など
いただけると嬉しいです!
よろしくお願いいたします。
おすすめの食べ方
あつあつのごはんにのせて、
また大根おろし、おひたしや、
卵焼きに入れてお楽しみください。
75ポイント
冷凍
500g×2パック
1,564円
(税込1,690円)
定期会員になっていただくと 1,508円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:マルマス(北海道森町)
●賞味期限:着日含め90日保証
30ポイント
180g(60g×3パック)×2パック
1,442円
(税込1,558円)
定期会員になっていただくと 1,392円(税込)
●生産者情報など:プロスペリティ(大阪府大阪市)
●賞味期限:着日含め90日保証
40ポイント
80g×2パック
1,244円
(税込1,344円)
定期会員になっていただくと 1,198円(税込)
●生産者情報など:クローバー食品(大分県豊後高田市)
●賞味期限:着日含め60日保証
35ポイント
冷蔵
4コ×2パック
1,094円
(税込1,182円)
定期会員になっていただくと 1,054円(税込)
日曜日はお届けできません
●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
40ポイント
250g×2パック
1,972円
(税込2,130円)
定期会員になっていただくと 1,900円(税込)
●生産者情報など:小川生薬(徳島県東みよし町)
●賞味期限:着日含め90日保証
10ポイント
1000ml×2パック
892円
(税込964円)
定期会員になっていただくと 860円(税込)
●生産者情報など:ふくれん(福岡県朝倉市)
●賞味期限:着日含め60日保証
15ポイント
1000ml×3パック
1,548円
(税込1,671円)
定期会員になっていただくと 1,494円(税込)
●生産者情報など:マルサンアイ(愛知県岡崎市)
●賞味期限:着日含め90日保証
20ポイント
400g(固形量244g)×2パック
2,070円
(税込2,236円)
定期会員になっていただくと 1,996円(税込)
限定 500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:かじかわ農場食品(新潟県新発田市)
●賞味期限:着日含め90日保証
15ポイント
100g×2パック
1,524円
(税込1,646円)
定期会員になっていただくと 1,468円(税込)
●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)
●賞味期限:着日含め90日保証
※1歳未満の乳児には食べさせないでください。
10ポイント
130g×2パック
824円
(税込890円)
定期会員になっていただくと 794円(税込)
●生産者情報など:つの農産(宮崎県都農町)
●賞味期限:着日含め30日保証
15ポイント
50g×2パック
1,116円
(税込1,206円)
定期会員になっていただくと 1,076円(税込)
●生産者情報など:シンエイフーズ(北海道根室市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北海道
35ポイント
30g×2パック
1,654円
(税込1,786円)
定期会員になっていただくと 1,594円(税込)
●生産者情報など:ハヤシ食品(広島県広島市)
●賞味期限:着日含め90日保証
70ポイント
冷凍
180g×2パック
1,364円
(税込1,474円)
定期会員になっていただくと 1,316円(税込)
●生産者情報など:やひこ食品(新潟県弥彦村)
●賞味期限:着日含め90日保証
15ポイント
冷凍
300g(20コ入り)×2パック
1,552円
(税込1,676円)
定期会員になっていただくと 1,496円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヤヨイサンフーズ(新潟県長岡市)
●賞味期限:着日含め90日保証
15ポイント
冷凍
180g(6本)×2パック
1,434円
(税込1,548円)
定期会員になっていただくと 1,382円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:スワロー食品(神奈川県藤沢市)
●賞味期限:着日含め90日保証
15ポイント
160g×2パック
1,202円
(税込1,298円)
定期会員になっていただくと 1,160円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:宮島醤油(佐賀県唐津市)
●賞味期限:着日含め90日保証
45ポイント
170g×2パック
1,552円
(税込1,676円)
定期会員になっていただくと 1,496円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:キャニオンスパイス(大阪府泉南市)
●賞味期限:着日含め90日保証
35ポイント
120g×2パック
1,096円
(税込1,184円)
定期会員になっていただくと 1,056円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:宮島醤油(佐賀県唐津市)
●賞味期限:着日含め90日保証
15ポイント
冷凍
400g×2パック
1,534円
(税込1,656円)
定期会員になっていただくと 1,480円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ユーユーフーズ(熊本県菊陽町)
●賞味期限:着日含め90日保証
90ポイント
冷凍
400g×2パック
1,788円
(税込1,932円)
定期会員になっていただくと 1,724円(税込)
●生産者情報など:全国農協食品(東京都渋谷区)
●賞味期限:着日含め90日保証
※酵母エキスを使用。
40ポイント
200g×3パック×2パック
2,042円
(税込2,206円)
定期会員になっていただくと 1,970円(税込)
●生産者情報など:JA全農ラドファ(宮城県色麻町)
●賞味期限:着日含め90日保証
40ポイント
160g×3パック×2パック
2,070円
(税込2,236円)
定期会員になっていただくと 1,996円(税込)
●生産者情報など:結わえる(東京都台東区)
●賞味期限:着日含め90日保証
40ポイント
160g×3パック×2パック
2,070円
(税込2,236円)
定期会員になっていただくと 1,996円(税込)
●生産者情報など:結わえる(東京都台東区)
●賞味期限:着日含め90日保証
40ポイント
500g×2パック
1,306円
(税込1,410円)
定期会員になっていただくと 1,260円(税込)
●生産者情報など:江別製粉[コルノマカロニプロダクトセンター](群馬県甘楽町)
●賞味期限:着日含め90日保証
25ポイント
600ml×2パック
2,238円
(税込2,418円)
定期会員になっていただくと 2,158円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:笛木醤油(埼玉県川島町)
●賞味期限:着日含め90日保証
30ポイント
200g×3パック
1,512円
(税込1,632円)
定期会員になっていただくと 1,458円(税込)
●生産者情報など:日仏貿易(東京都千代田区)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
45ポイント
130g×2パック
2,196円
(税込2,372円)
定期会員になっていただくと 2,116円(税込)
●生産者情報など:日仏貿易(東京都千代田区)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
40ポイント
230g(115g×2パック)×2パック
2,008円
(税込2,168円)
定期会員になっていただくと 1,936円(税込)
●生産者情報など:大味研(鳥取県境港市)
●賞味期限:着日含め90日保証
10ポイント
35g×2パック
1,032円
(税込1,114円)
定期会員になっていただくと 996円(税込)
●生産者情報など:井上スパイス工業(埼玉県上尾市)
●賞味期限:着日含め90日保証
10ポイント
200g×2パック
784円
(税込846円)
定期会員になっていただくと 756円(税込)
●生産者情報など:神野でんぷん工場(北海道更別村)
●賞味期限:着日含め90日保証
30ポイント
96g(6枚)×2パック
1,306円
(税込1,410円)
定期会員になっていただくと 1,260円(税込)
●生産者情報など:信濃雪(長野県飯田市)
●賞味期限:着日含め90日保証
30ポイント
12g×2パック
1,306円
(税込1,410円)
定期会員になっていただくと 1,260円(税込)
●生産者情報など:武久(福岡県筑後市)
●賞味期限:着日含め90日保証
35ポイント
全形10枚×2パック
1,656円
(税込1,788円)
定期会員になっていただくと 1,596円(税込)
●生産者情報など:成清海苔店(福岡県柳川市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※海苔の不漁が続き、例年より色や食感など品質に影響が出ている...…詳細
30ポイント
20g×2パック
1,344円
(税込1,452円)
定期会員になっていただくと 1,296円(税込)
●生産者情報など:重茂漁業協同組合(岩手県宮古市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:岩手県
20ポイント
40g×2パック
1,618円
(税込1,748円)
定期会員になっていただくと 1,560円(税込)
●生産者情報など:山田物産(北海道釧路町)
●賞味期限:着日含め90日保証
15ポイント
6g×2パック
1,240円
(税込1,340円)
定期会員になっていただくと 1,196円(税込)
●生産者情報など:小倉食品(静岡県静岡市)
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:駿河湾
82ポイント
50g×3パック×2パック
1,704円
(税込1,840円)
定期会員になっていただくと 1,644円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ミヤカン(宮城県気仙沼市)
●賞味期限:着日含め90日保証
60ポイント
160g(固形量110g)×3パック
1,950円
(税込2,106円)
定期会員になっていただくと 1,878円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:タイム缶詰(岩手県陸前高田市)
●賞味期限:着日含め90日保証
45ポイント
180g(固形量125g)×3缶×2パック
2,218円
(税込2,396円)
定期会員になっていただくと 2,138円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め90日保証
15ポイント
40g×3パック×2パック
1,518円
(税込1,640円)
定期会員になっていただくと 1,464円(税込)
●生産者情報など:ミヤカン(宮城県気仙沼市)
●賞味期限:着日含め90日保証
40ポイント
190g×3缶×2パック
2,072円
(税込2,238円)
定期会員になっていただくと 1,998円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め90日保証
25ポイント
400g(固形量240g)×3パック
1,059円
(税込1,143円)
定期会員になっていただくと 1,020円(税込)
●生産者情報など:アルマテラ(東京都港区)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
25ポイント
400g(固形量240g)×3パック
1,059円
(税込1,143円)
定期会員になっていただくと 1,020円(税込)
●生産者情報など:アルマテラ(東京都港区)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
20ポイント
くず餅70g・黒糖みつ10g・きな粉3g各2×2
1,656円
(税込1,788円)
定期会員になっていただくと 1,596円(税込)
●生産者情報など:廣八堂(福岡県朝倉市)
●賞味期限:着日含め30日保証
20ポイント
150g×2パック
2,050円
(税込2,214円)
定期会員になっていただくと 1,976円(税込)
●生産者情報など:戸崎農園(栃木県壬生町)
●賞味期限:着日含め45日保証
15ポイント
3コ×2パック
1,120円
(税込1,210円)
定期会員になっていただくと 1,080円(税込)
●生産者情報など:サンキョーヒカリ(愛知県名古屋市)
●賞味期限:着日含め60日保証
15ポイント
75g×2パック
1,246円
(税込1,346円)
定期会員になっていただくと 1,200円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:米シスト庄内(山形県庄内町)
●賞味期限:着日含め45日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。
15ポイント
75g×2パック
1,246円
(税込1,346円)
定期会員になっていただくと 1,200円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:米シスト庄内(山形県庄内町)
●賞味期限:着日含め45日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。
15ポイント
20g×3パック
684円
(税込738円)
定期会員になっていただくと 660円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:蔵王米菓(山形県村山市)
●賞味期限:着日含め90日保証
30ポイント
150g×2パック
1,338円
(税込1,446円)
定期会員になっていただくと 1,290円(税込)
●生産者情報など:日本農産(静岡県浜松市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※茶葉の収穫後、室内で約3年間熟成させています。
40ポイント
100g×2パック
1,956円
(税込2,112円)
定期会員になっていただくと 1,886円(税込)
●生産者情報など:松田博久(静岡県袋井市)
●賞味期限:着日含め90日保証
40ポイント
1000ml×2パック
1,882円
(税込2,032円)
定期会員になっていただくと 1,814円(税込)
●生産者情報など:ミトク(東京都港区)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:イタリア
※よく振ってからお飲みください。