スタッフ偏愛商品コラム vol.33
![大地を守る会 スタッフ偏愛商品コラム](/external/category/image/6510/33_01.jpg)
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今回の当番
お客さまサービス担当
小口 侑希子(おぐち ゆきこ)
夫と4歳の息子と3人暮らし。
1年前から始めた庭いじり、
暖かくなって新しい枝葉が
芽吹きはじめましたが
どれもこれも愛おしくて剪定できず、
だんだんボサボサになってきたのが
最近の悩みです。
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こんにちは、おぐちです。
春になると、頭の片隅に現れてくる
「健康診断」…。
夫も私も、自粛を理由に
どんどん体にお肉を蓄えてまして、
早く大きくなりたい息子と
お風呂前に体重計に乗っては
「わー、ママもまた増えてるね♪」
と無邪気な攻撃を受けています。
そんな私から今日ご紹介したいのは、
少量でお腹も心も満たされる間食。
増量中の私がご紹介しても
説得力がないですが…
この紹介を機に、自身の間食も
見直したい意気込みでお届けします!!
第3世界ショップの
よくばりナッツミックス(油・食塩不使用)
![](/external/category/image/6510/33_02.jpg)
くるみ、アーモンド、ピスタチオと
カシューナッツの4種類のナッツを
バランス良くミックスしています。
くるみはローストせず生のままです。
おすすめポイントはこちら!
おなかが満たされる
ナッツはやっぱり
腹持ちがいいんですよね。
小腹が空いたなという時に、
小皿に食べる予定の量だけ
先に出しておいて(おいしくて
止まらなくなるのでここ大事です)
お茶と一緒に召し上がるのがおすすめです。
こちらの商品は油も食塩も
使っていないので、
塩分なども気になりません♪
素材がそのままごろごろと袋に入っていて、
食べるとナッツの甘さ、香ばしさが
ダイレクトに味わえます。
ミックスナッツ、市販品だとわし掴みで
どんどん食べてしまうんですが、
それぞれの味の主張がちゃんとあるので、
こちらは1粒ずつ噛みしめながら
いただいています。
そうやってじっくり味わって
嚙んでるうちにお腹が満たされてきます。
![](/external/category/image/6510/33_03.jpg)
桜の小皿はいま限定!
ハタチの誕生日に友人からもらったので、
20年近く愛用してます。
こころが満たされる
間食、吟味するなら心の充足感って
大切だよなーって最近思います。
どうせちょっとだけ食べるなら、
おいしい物が食べたい。
さらには、食べることで世の中が
ほんの少しでも良くなってるなら
協力できた気持ちが免罪符にもなる。笑
この商品を販売している
「第3世界ショップ」は、
貧困とそれに伴う問題を
仕事創りで解決しようと、
1986年に日本で初めて
フェアトレード事業を始めた団体です。
大地を守る会でも、
ナッツ以外にもドライフルーツや
チョコレート、スパイス、
ハンディクラフトの雑貨品などの
販売のお手伝いをさせていただいています。
![](/external/category/image/6510/33_04.jpg)
こちらは、第3世界ショップの
インドのミラー刺繍の生産者さんたち。
「よくばりナッツミックス」の
原料ナッツもすべて、オーガニックか
フェアトレードのものです。
フェアトレードとは一般的に、
「途上国で作られた作物や製品を適正な
価格で継続的に輸入・販売することで、
生産者の生活向上を支援し、貧困問題の
解決を目指す貿易の仕組み」です。
第3世界ショップさんのフェアトレードは、
栽培方法や制作過程を
詳細に確認することはもちろんですが、
生産者と直接対話する「顔の見える関係」を
最も大切にされているそうで、
大地を守る会の考え方にも似ているな、と
親近感を感じています。
例えばカンボジアのカシューナッツ。
第3世界ショップの仲間
CWA(Community Work for Asi)が
生産しています。
産業がほとんどなく、
殻付きのままベトナムに
買われるだけだったカシューナッツを、
現地の村との協働プロジェクトにより、
カンボジア国内で加工し、
輸出できるまでになったそうです。
![](/external/category/image/6510/33_05.jpg)
カンボジアのカシューナッツ加工。
今回商品ご紹介したい!と相談したら、
第3世界ショップさんが快く写真提供してくださいました。
おまけ:フェアトレードとの出逢い
ここから個人的な話ですが、
偏愛コラムを執筆することになってから
「一度はフェアトレード商品を
ご紹介したい!」
と密かに思っていました。
大学生の頃、ゼミのスタディツアーで
ベトナムを訪問した際に、
現地の大学生、ジャンという女の子と
仲良くなりました。
夜、ご飯を食べに彼女に
屋台へ連れて行ってもらった際、
小学校低学年くらいの女の子が
「ガムを買って欲しい」と
近づいてきました。
私は初めてのアジア、初めての経験で
思わず見ないふりをしてしまいましたが、
ジャンは普通にガムを購入していました。
「生まれる時に環境は選べないから、
彼女よりも恵まれた環境に生まれ育った
自分が買うのは当然のこと」という言葉に
衝撃を受け、そこから国際協力に
興味を持つようになったのですが、
ビジネスという手法で
課題を解決しようとするフェアトレード、
微力ですが買い支えたいなと思っています。
なので、フェアトレードのものは、
まさに私の「偏愛」商品です。
おすすめの食べ方
よくばりナッツのはちみつ漬け
![](/external/category/image/6510/33_06.jpg)
商品パッケージにも
レシピが書かれている食べ方です。
クリームチーズと一緒に
クラッカーに乗せたり、
お肉のソースに使ったり、
サラダのドレッシングにしたり
アレンジ自在です。
我が家では、ガラスコップにグラノーラ、
ヨーグルト、ナッツのはちみつ漬けと
フルーツを重ねて「パフェ」と呼ぶことも。
![](/external/category/image/6510/33_07.jpg)
息子に気に入ってもらえて
「伝説のパフェ」と名付けてもらいました。
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