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スタッフ偏愛商品コラム vol.18

大地を守る会 スタッフ偏愛商品コラム

ハッとするような色白

*****
今回の当番

農産担当
関根 由紀(せきね ゆき)

茨城と福島の県境で育ち、
今は東京の西の端っこで一人暮らしをしています。

発酵食品とスパイスが大好き。
気になったら試さずにはいられない性格です。
*****

みなさま、こんにちは!
大地を守る会の関根です。

いきなりですが、私は1年前から心待ちにしていたものがありました!

今年4月から今の農産担当になったのですが、
それまでは東京駅にあった「大地を守るデリ」という店舗で
約1年間販売スタッフとして働いておりました。
(皆様に惜しまれつつも2020年3月で閉店致しました)

大地を守るデリで販売していたお弁当やお惣菜は
会員の方もよく利用してくださっていたのですが、
去年の今の時期に、いろんなところで耳にする声がありました。

お客様からは、
「今年は加賀れんこんのお惣菜はないの?」
「ここのデリ、今の時期のれんこんが本当に美味しくてね~」

よく一緒にいたレシピ開発スタッフからは、
「今年は加賀れんこん使えないのか~!旨いのに~!!」

昨年は出荷量に対し、宅配の分でいっぱいだったので
お店では加賀れんこんを出すことができなかったのです。

それにしても…何者なんだ、加賀れんこん!!

私はお店で、そのような声を聞くまで
加賀れんこんというものを知りませんでした。

しかし毎日(本当に毎日!)、加賀れんこんを熱望される声を聞いて
これは自分も食べてみないと…!と意気込み、
いざ宅配で私も注文しようとするも売り切れでお預け状態…。

そんな状態から早くも1年が経ち、
ようやく加賀れんこんを食べられる季節がやってきたのです!

ところで、加賀れんこんってどんなものか、
皆さんご存知ですか?

まず関東のれんこんと比べ、加賀れんこんというのは
・比較的小ぶりだが、ずっしり重く
・穴が小さく、肉厚
・身がぎゅっとしまっていて、色白

という特長があります。

右が加賀れんこん。身がぎゅっとしまっています。

産地はもちろん、加賀、すなわち石川県がメイン。
大地を守る会では、福田敏章さんが育てています。

福田さんの加賀れんこんは、
金沢市北部・小坂地区と河北潟干拓地で栽培。

この土地特有の強い粘土質土壌が
もっちりとした食感を作ると言われています。

この加賀れんこんの特徴を活かすなら、
「すりおろして」調理するのが断然オススメ!

以前、“加賀れんこんはモチモチ”という知識だけで
大きく切って、蒸したり揚げたりもしてみたのですが、
(勿論十分美味しかったです)
加賀れんこんだからこその楽しみ方ができるのは
すりおろして調理!これに尽きる。
私のささやかな研究結果です。

もっぱら私がハマっている食べ方は味噌汁で頂くこと。

まずはダシ汁を沸かします。

私は、かつお節をそのまま入れっぱなしにして引き上げません。
これで十分にお出汁が取れるし、栄養もとれるかなと思い、
このスタイルです。

沸かしている間に加賀れんこんをすりすり。
皮にもうまみや栄養分があるので皮ごと使ってます。

だし汁が沸いたら、すりおろした加賀れんこんを
ひとつまみして、ギュッときつめに汁気を絞り団子状にします。

そのれんこん団子をそっと鍋に入れ、ゆらゆら煮ます。
れんこん団子の周りが少し透明になってきたら味噌をとく。
そして最後に絞ったれんこん汁をまわし入れて完成。
お湯を沸かすくらいの時間で完成。

日に日に寒くなってくるこの季節に、
モチモチ・トロトロの味噌汁が体に染みます。

つなぎを一切入れていないのに、
この食感には毎度びっくり感動します。

福田敏章さんは息子の在昌(ありまさ)さんとお2人で
加賀れんこんを作っています。

もともとスイカ農家の長男として育った敏章さんが、
独自で何かを始めたいということで、
元々キャベツ畑だったところを開墾して加賀れんこんを育て始めました。

加賀れんこんを始めて24年目。

まだお若い2人ですが、れんこん愛に溢れており、
地元のベテラン農家さんからも愛されながら、
日々栽培にとりくんでいます。

息子さんは匂いだけで違いが分かるほどれんこんが好きだそうで
「れんこん小僧」と呼ばれているんだそう。

そんな愛情もたっぷりつまった加賀れんこん。
今しか味わえない食感をぜひ皆さんも味わってみてください。

おすすめの食べ方

・磯部揚げ
すりおろしたれんこんに、卵白や塩、刻んだカニカマを混ぜる。
それらを海苔にのせて巻き、中温の油で揚げたらおつまみにぴったりの一品に。

・お好み焼き
すりおろしたれんこんに、卵・和風だし・塩を混ぜる。
熱したフライパンで両面焼き色がつくまで焼いたら小麦粉不要のお好み焼きが完成!

今週のピックアップ商品

  • 下関産あなごのミニちらし寿司写真
    再入荷

    解凍するだけで鮮やかなチラシ寿司の出来上がり

    10ポイント

    下関産あなごのミニちらし寿司

    冷凍

    170g

    1,269

    (税込1,371)

    定期会員になっていただくと 1,224円(税込)

    限定 260
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:フェニックス(福岡県北九州市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ※電子レンジ専用品です。

    • 電子レンジ専用品
  • さわやか甘夏みかん 800G写真

    甘みと酸味のバランスがとれたおいしさ

    さわやか甘夏みかん 800G

    冷蔵

    800g

    587

    (税込634)

    定期会員になっていただくと 566円(税込)

    ●生産者情報など:無、減/南伊豆太陽苑生産者グループ、他/神奈川県、静岡県、愛...詳細

  • 国産野菜と肉を味わう まんぷく餃子写真

    食べごたえしっかりの大きさと食べ飽きないあっさりとした味

    5ポイント

    国産野菜と肉を味わう まんぷく餃子

    冷凍

    216g(8コ)

    724

    (税込782)

    定期会員になっていただくと 698円(税込)

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:美勢商事(長野県塩尻市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 焙煎ごまが香るなめらか豆腐写真

    まずは、そのまま冷や奴で。温めるとごまの風味がふわり

    3ポイント

    焙煎ごまが香るなめらか豆腐

    冷蔵

    300g

    324

    (税込350)

    定期会員になっていただくと 312円(税込)

    ●生産者情報など:おとうふ工房いしかわ(愛知県高浜市)

    ●賞味期限:着日含め8日保証

  • 畑まるごとベジタブル 乳酸菌プラス10缶写真

    毎日の健康習慣にこの1缶。植物性乳酸菌がたっぷり

    畑まるごとベジタブル 乳酸菌プラス10缶

    160g×10缶

    2,479

    (税込2,677)

    定期会員になっていただくと 2,390円(税込)

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:長野興農(長野県長野市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ※112号〜115号の期間限定で、通常価格から191円(税込...詳細

  • 鹿児島県産あじ刺身写真

    魚メニューがぐんと広がる。使い勝手の良い皮なしフィーレ

    9ポイント

    鹿児島県産あじ刺身

    冷凍

    100g

    869

    (税込939)

    定期会員になっていただくと 838円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:鹿児島県

  • こはだ酢じめ写真

    絶妙な酢〆具合がくせになるおいしさ

    5ポイント

    こはだ酢じめ

    冷凍

    100g

    564

    (税込609)

    定期会員になっていただくと 544円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:鹿児島県阿久根沖

    ※水揚げ状況により、サイズにバラつきがあります。

  • 北海道知床産 鮭といくらの漬け丼写真
    再入荷

    ごはんにのせて豪快丼! 厚切りの鮭とイクラ醤油漬け

    10ポイント

    北海道知床産 鮭といくらの漬け丼

    冷凍

    160g(80g×2)

    1,897

    (税込2,049)

    定期会員になっていただくと 1,830円(税込)

    ●生産者情報など:知床ジャニー(北海道斜里町)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:北海道オホーツク海

  • からすがれい粕漬写真

    白味噌のまろやかさが絶妙。じっくり焼き、香りも楽しんで

    14ポイント

    からすがれい粕漬

    冷凍

    140g(2切)

    1,232

    (税込1,331)

    定期会員になっていただくと 1,188円(税込)

    ●生産者情報など:魚中(東京都足立区)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●原産国:アイスランド

    ■漁場/レイキャビク(アイスランド北西)

  • 骨まで食べられる!温めるだけ 浅炊きいわし写真

    じっくり煮付けてやわらかく。骨まで味わう魚の助っ人惣菜

    5ポイント

    骨まで食べられる!温めるだけ 浅炊きいわし

    2尾

    724

    (税込782)

    定期会員になっていただくと 698円(税込)

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:山徳平塚水産(宮城県石巻市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:太平洋

  • 無塩せき つかいっきりミニポークウインナー写真

    肉のうまみ際立つシンプルさ。お弁当にも重宝するミニサイズ

    3ポイント

    無塩せき つかいっきりミニポークウインナー

    冷蔵

    49g

    246

    (税込266)

    定期会員になっていただくと 238円(税込)

    ●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)

    ●賞味期限:着日含め5日保証

  • 小林牧場物語 手づくりカマンベール写真

    生乳のこくとうまみが生きた北海道のカマンベールチーズ

    16ポイント

    小林牧場物語 手づくりカマンベール

    冷蔵

    135g

    1,398

    (税込1,510)

    定期会員になっていただくと 1,348円(税込)

    ●生産者情報など:新札幌乳業(北海道札幌市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

  • アカシヤはちみつ写真
    再入荷

    さっぱりとして結晶しにくいのが特徴

    30ポイント

    アカシヤはちみつ

    600g

    5,880

    (税込6,350)

    定期会員になっていただくと 5,670円(税込)

    限定 200
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:五十川養蜂園(東京都狛江市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ※1歳未満の乳児には食べさせないでください。

  • とりレバーの甘ダレ焼き写真

    くさみの少ないレバーを甘辛く焼き上げました

    8ポイント

    とりレバーの甘ダレ焼き

    冷凍

    120g

    755

    (税込815)

    定期会員になっていただくと 728円(税込)

    ●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 短角牛とうまみこい豚のミートドリアの素写真

    手軽に本格ドリアができあがり!

    10ポイント

    短角牛とうまみこい豚のミートドリアの素

    110g×2袋

    1,035

    (税込1,118)

    定期会員になっていただくと 998円(税込)

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:宮島醤油(佐賀県唐津市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

  • 江別製粉のパスタ(スパゲティタイプ)写真

    国産小麦を使用したパスタです

    5ポイント

    江別製粉のパスタ(スパゲティタイプ)

    500g

    653

    (税込705)

    定期会員になっていただくと 630円(税込)

    ●生産者情報など:江別製粉[コルノマカロニプロダクトセンター](群馬県甘楽町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 金ごまドレッシング(有機金ごま使用)写真

    水は一切不使用! 金ごまの豊かな風味とこくが美味

    10ポイント

    金ごまドレッシング(有機金ごま使用)

    200ml

    931

    (税込1,005)

    定期会員になっていただくと 897円(税込)

    ●生産者情報など:冨貴食研(大阪府茨木市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 予約4/21週 柏餅(粒あん)&ちまきセット写真

    自社製粒あんの上品な甘さの柏餅ともっちもち食感の手巻きちまき

    45ポイント

    予約4/21週 柏餅(粒あん)&ちまきセット

    冷凍

    1セット

    1,342

    (税込1,449)

    定期会員になっていただくと 1,293円(税込)

    定期会員限定

    ●生産者情報など:丸きんまんじゅう(佐賀県佐賀市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    セット内容:北海道産小豆を使った 粒あんがおいしい柏餅160g(4コ)、...…続きを見る

    □お届け時期注意■4/21(月)〜4/27(日)に通常配送で...詳細

  • 予約4/28週 柏餅(粒あん)&ちまきセット写真

    自社製粒あんの上品な甘さの柏餅ともっちもち食感の手巻きちまき

    45ポイント

    予約4/28週 柏餅(粒あん)&ちまきセット

    冷凍

    1セット

    1,342

    (税込1,449)

    定期会員になっていただくと 1,293円(税込)

    定期会員限定

    ●生産者情報など:丸きんまんじゅう(佐賀県佐賀市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    セット内容:北海道産小豆を使った 粒あんがおいしい柏餅160g(4コ)、...…続きを見る

    □お届け時期注意■4/28(月)〜5/4(日)に通常配送でお...詳細

  • 伊平屋島産味付け太もずく写真

    歯ごたえの良さは太モズクならでは

    7ポイント

    伊平屋島産味付け太もずく

    冷蔵

    230g

    653

    (税込705)

    定期会員になっていただくと 630円(税込)

    ●生産者情報など:島酒家(沖縄県南城市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:沖縄県

  • チョコクリームのシフォンロールケーキ写真
    再入荷

    とろけるしっとり&ふわっと食感

    21ポイント

    チョコクリームのシフォンロールケーキ

    冷凍

    1コ

    1,865

    (税込2,014)

    定期会員になっていただくと 1,798円(税込)

    ●生産者情報など:ナチュランド本舗(東京都多摩市)

    ●サイズ:長さ約10cm

    ●賞味期限:着日含め20日保証

    ※解凍時間:冷蔵庫で約6時間。

  • 箱売・畑まるごとベジタブル 乳酸菌プラス写真

    毎日飲み続けやすい箱売り。すっきりとした飲み口です

    箱売・畑まるごとベジタブル 乳酸菌プラス

    160g×30缶

    7,258

    (税込7,839)

    定期会員になっていただくと 6,998円(税込)

    限定 1,000
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:長野興農(長野県長野市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ※112号〜115号の期間限定で、通常価格から482円(税込...詳細

  • 北海道産ほたて貝柱(生食用)写真

    急速凍結でうまみをぎゅっ。解凍してそのまま生食で

    13ポイント

    北海道産ほたて貝柱(生食用)

    冷凍

    110g

    1,273

    (税込1,375)

    定期会員になっていただくと 1,228円(税込)

    ●生産者情報など:暁魚類(千葉県袖ケ浦市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:北海道

    ※白玉・赤玉は無選別です。

  • 北海道産天然秋鮭切身2切れ(腹骨取り)写真

    塩を加えず、原料は秋鮭だけ。幅広いメニューでどうぞ

    12ポイント

    北海道産天然秋鮭切身2切れ(腹骨取り)

    冷凍

    140g(2切)

    1,154

    (税込1,246)

    定期会員になっていただくと 1,112円(税込)

    ●生産者情報など:マルハニチロシーフーズ(茨城県ひたちなか市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    ●漁場:北海道

  • 「朝どれ」あじ開き(中)写真

    島根発! 昔ながらの「朝どれ」干もの

    5ポイント

    「朝どれ」あじ開き(中)

    冷凍

    180g(2枚)

    894

    (税込966)

    定期会員になっていただくと 862円(税込)

    ●生産者情報など:岡富商店(島根県大田市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:島根県沖

  • 真あじの潮風天日干し写真

    職人が一枚一枚開き太陽と潮風で干したこだわりのアジの干物

    7ポイント

    真あじの潮風天日干し

    冷凍

    140g(2枚)

    672

    (税込726)

    定期会員になっていただくと 648円(税込)

    ●生産者情報など:島源商店(静岡県伊東市)

    ●賞味期限:着日含め20日保証

    ●漁場:国内

  • 鹿児島県産さば一夜干し写真

    近海のサバを一夜干し。薄塩味に仕上げ、サバのうまみを生かしました

    7ポイント

    鹿児島県産さば一夜干し

    冷凍

    180g(2枚)

    652

    (税込704)

    定期会員になっていただくと 629円(税込)

    ●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ●漁場:鹿児島県

  • 骨取りかれいみりん醤油干し写真

    焼いて香ばしさをご堪能ください

    10ポイント

    骨取りかれいみりん醤油干し

    冷凍

    140g(2切)

    1,243

    (税込1,342)

    定期会員になっていただくと 1,199円(税込)

    ●生産者情報など:島源商店(静岡県伊東市)

    ●賞味期限:着日含め20日保証

    ●原産国:ロシア

    ●漁場:ロシア

  • 山陰産 するめいか一夜干し写真

    格別の甘みとやわらかさを一夜干しでぎゅっと凝縮

    8ポイント

    山陰産 するめいか一夜干し

    冷凍

    100g(1枚)

    755

    (税込815)

    定期会員になっていただくと 728円(税込)

    ●生産者情報など:渡邊水産(島根県出雲市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

    ●漁場:下関・浜田港(山陰沖)

  • 釜あげしらすツインパック(カネモ)写真

    愛媛産のシラスをやわらかくボイル

    釜あげしらすツインパック(カネモ)

    冷蔵

    25g×2パック

    460

    (税込497)

    定期会員になっていただくと 497円(税込)

    ●生産者情報など:カネモ(愛媛県松山市)

    ●賞味期限:着日含め10日保証

    ●漁場:愛媛県

  • 湯せんでしっとり鳥取境港産真いわし蒲焼写真

    やわらかな蒲焼きを湯せんで。ごはんがすすむ甘めの味わい

    11ポイント

    湯せんでしっとり鳥取境港産真いわし蒲焼

    冷凍

    100g

    974

    (税込1,052)

    定期会員になっていただくと 940円(税込)

    ●生産者情報など:福栄(鳥取県境港市)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●漁場:境港

  • ひじきと野菜入りふんわりおさかな団子の和風あんかけ写真

    魚と野菜が一緒に取れる湯せんで手軽なお魚惣菜

    6ポイント

    ひじきと野菜入りふんわりおさかな団子の和風あんかけ

    冷凍

    220g

    620

    (税込670)

    定期会員になっていただくと 598円(税込)

    ●生産者情報など:ナカシン冷食(鹿児島県いちき串木野市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    セット内容:110g(団子70g+和風あん40g)×2袋

  • ふんわりえびしんじょう(天然えび使用)写真

    ふわふわエビしんじょうにさっぱりみぞれあんが美味

    8ポイント

    ふんわりえびしんじょう(天然えび使用)

    冷凍

    240g

    724

    (税込782)

    定期会員になっていただくと 698円(税込)

    ●生産者情報など:ナカシン冷食(鹿児島県いちき串木野市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    セット内容:120g(しんじょう70g+あん50g)×2袋

    ●漁場:えび(ベトナム)

  • 丹沢ハム工房の合挽生ハンバーグ写真
    再入荷

    しっとりやわらかく、ジューシー

    9ポイント

    丹沢ハム工房の合挽生ハンバーグ

    冷凍

    200g(100g×2)

    727

    (税込785)

    定期会員になっていただくと 701円(税込)

    ●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 大地を守る会のロースハムスライス(江原ハーブ豚使用)写真

    使いやすい少量80gサイズ やわらかな食感に仕上げています

    8ポイント

    大地を守る会のロースハムスライス(江原ハーブ豚使用)

    冷蔵

    80g

    685

    (税込740)

    定期会員になっていただくと 661円(税込)

    ●生産者情報など:育風堂精肉店(群馬県みなかみ町)

    ●賞味期限:着日含め10日保証

  • 丹沢ハム工房 皮なしベビーウインナー写真

    ふっくらとやさしい味の小さなウィンナー

    丹沢ハム工房 皮なしベビーウインナー

    冷蔵

    100g

    504

    (税込544)

    定期会員になっていただくと 486円(税込)

    ●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)

    ●賞味期限:着日含め3日保証

  • 国産穀物育ち・さっぱり平飼卵 6コ写真

    飼料の大半を占める穀物を国産でまかなった平飼卵

    3ポイント

    国産穀物育ち・さっぱり平飼卵 6コ

    冷蔵

    6コ

    538

    (税込581)

    定期会員になっていただくと 518円(税込)

    ●賞味期限:着日含め6日保証

    ※卵の総重量は330g以上です。※注文数が多い場合は大地を守...詳細

  • 那須のおいしい低脂肪ヨーグルト写真

    生乳のやさしい風味のヨーグルト

    6ポイント

    那須のおいしい低脂肪ヨーグルト

    冷蔵

    405g

    396

    (税込428)

    定期会員になっていただくと 382円(税込)

    ●生産者情報など:タカハシ乳業(群馬県前橋市)

    ●賞味期限:着日含め9日保証

  • 丹那プロバイオヨーグルト(加糖)3コ写真

    乳酸菌が生きたまま腸に到達!

    6ポイント

    丹那プロバイオヨーグルト(加糖)3コ

    冷蔵

    90g×3コ

    455

    (税込491)

    定期会員になっていただくと 438円(税込)

    ●生産者情報など:函南東部農協(静岡県函南町)

    ●賞味期限:着日含め9日保証

  • パン屋さんのお楽しみセット写真

    週替わりで届く、パン好きにはたまらないセットです

    パン屋さんのお楽しみセット

    冷蔵

    1セット

    932

    (税込1,007)

    定期会員になっていただくと 899円(税込)

    日曜日はお届けできません 

    ●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証

    セット内容:チーズフランス1コ、プチレーズン1コ、胚芽のプチパン1コ、プ...…続きを見る

    ※お楽しみセットのアレルゲンの詳細、消費期限は、お届けした商...詳細

  • トライベッカのシナモンレーズンベーグル(冷凍)写真

    本場ニューヨークで定番のベーグル

    11ポイント

    トライベッカのシナモンレーズンベーグル(冷凍)

    冷凍

    3コ

    942

    (税込1,017)

    定期会員になっていただくと 908円(税込)

    ●生産者情報など:トライベッカ・ベーカリー(東京都稲城市)

    ●賞味期限:着日含め45日保証

  • ブルーベリージャム写真
    再入荷

    国産の栽培期間中農薬不使用ブルーベリーを使用

    13ポイント

    ブルーベリージャム

    140g

    1,118

    (税込1,207)

    定期会員になっていただくと 1,078円(税込)

    ●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • すっきり飲みやすい九州産大豆成分無調整豆乳200ML写真

    大豆のうまみはそのまま。さっぱりとした飲み口の豆乳

    3ポイント

    すっきり飲みやすい九州産大豆成分無調整豆乳200ML

    200ml

    129

    (税込139)

    定期会員になっていただくと 124円(税込)

    ●生産者情報など:ふくれん(福岡県朝倉市)

    ●賞味期限:着日含め40日保証

  • 箱売・すっきり飲みやすい九州産大豆成分無調整豆乳(200ML×24本)写真

    大豆のうまみはそのまま。さっぱりとした飲み口の豆乳

    36ポイント

    箱売・すっきり飲みやすい九州産大豆成分無調整豆乳(200ML×24本)

    24本

    3,002

    (税込3,242)

    定期会員になっていただくと 2,894円(税込)

    ●生産者情報など:ふくれん(福岡県朝倉市)

    ●賞味期限:着日含め40日保証

    セット内容:200ml×24本

  • 国産大豆のふんわり油揚げ写真

    ご家庭の定番にぴったりの一品

    国産大豆のふんわり油揚げ

    冷蔵

    2枚

    195

    (税込211)

    定期会員になっていただくと 188円(税込)

    ●生産者情報など:丸和食品(東京都練馬区)

    ●消費期限:着日含め3日保証

    ◇2点以上注文すると1点あたり3ポイント進呈します。◆

    • 2個得
  • 特撰 大地を守る会の小粒納豆(たれ付き)写真

    ほどよい噛み応えの豆とこだわりのタレでごはんがすすみます

    特撰 大地を守る会の小粒納豆(たれ付き)

    冷蔵

    納豆40g×3コ・たれ3.5g×3袋

    310

    (税込335)

    定期会員になっていただくと 299円(税込)

    ●生産者情報など:まるだい(群馬県前橋市)

    ●賞味期限:着日含め4日保証

  • かに風味かまぼこ写真

    主菜も副菜も無限にアレンジ。安心素材のカニ風味かまぼこ

    5ポイント

    かに風味かまぼこ

    冷蔵

    110g(10本)

    514

    (税込555)

    定期会員になっていただくと 496円(税込)

    ●生産者情報など:松野下蒲鉾(鹿児島県枕崎市)

    ●賞味期限:着日含め15日保証

  • 小竹輪写真

    滋味あふれる味わいのむかしながらの竹輪

    小竹輪

    冷蔵

    150g(5本)

    543

    (税込586)

    定期会員になっていただくと 524円(税込)

    ●生産者情報など:いちうろこ(静岡県静岡市)

    ●賞味期限:着日含め5日保証

  • ごはんのおとも 九州産高菜油炒め写真

    これは、ごはんがすすむ!香り高い古漬けの油炒め

    5ポイント

    ごはんのおとも 九州産高菜油炒め

    130g

    446

    (税込482)

    定期会員になっていただくと 430円(税込)

    ●生産者情報など:つの農産(宮崎県都農町)

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ※酵母エキスを使用。

  • 刻み梅入り ひじきちりめん写真

    梅、ヒジキ、チリメンのうまみが絶妙の一品

    7ポイント

    刻み梅入り ひじきちりめん

    冷蔵

    40g

    692

    (税込747)

    定期会員になっていただくと 667円(税込)

    ●生産者情報など:ハヤシ食品工業(広島県広島市)

    ●賞味期限:着日含め20日保証

  • 有機 大分産乾燥きくらげ写真

    貴重な国産有機乾燥きくらげ。ぷりぷりの弾力が美味

    6ポイント

    有機 大分産乾燥きくらげ

    12g

    653

    (税込705)

    定期会員になっていただくと 630円(税込)

    ●生産者情報など:武久(福岡県筑後市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 千葉の落花生 むき実写真

    ベテランと次世代を担う若手有機農家達が協力。手塩にかけて栽培しました

    21ポイント

    千葉の落花生 むき実

    180g

    1,820

    (税込1,966)

    定期会員になっていただくと 1,755円(税込)

    ●生産者情報など:三里塚物産(千葉県成田市)

    ●賞味期限:着日含め30日保証

    ※7月頃までの取り扱い予定。

  • 第3世界ショップのドライマンゴー(無加糖)写真

    フェアトレードマンゴーの芳醇な甘みを凝縮

    10ポイント

    第3世界ショップのドライマンゴー(無加糖)

    65g

    778

    (税込840)

    定期会員になっていただくと 840円(税込)

    ●生産者情報など:第3世界ショップ(プレス・オールターナティブ)(東京都目黒区...詳細

    ●賞味期限:着日含め60日保証

    ●原産国:メキシコ

  • 松田さんのやすらぎ一番茶写真

    程よい甘みですっきりとした味

    14ポイント

    松田さんのやすらぎ一番茶

    80g

    1,294

    (税込1,398)

    定期会員になっていただくと 1,247円(税込)

    ●生産者情報など:松田博久(静岡県袋井市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 樽井さんの有機水出し煎茶ティーバッグ写真

    冷水にティーバッグを入れるだけで冷たい煎茶のでき上がり

    5ポイント

    樽井さんの有機水出し煎茶ティーバッグ

    100g(5g×20パック)

    1,093

    (税込1,180)

    定期会員になっていただくと 1,054円(税込)

    ●生産者情報など:日本農産(静岡県浜松市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 有機完熟ハンドピックコーヒー(豆)写真

    フェアトレードの定番ブレンドをコーヒー生活に常備

    10ポイント

    有機完熟ハンドピックコーヒー(豆)

    400g

    2,688

    (税込2,903)

    定期会員になっていただくと 2,592円(税込)

    ●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン(東京都新宿区)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 有機完熟ハンドピックコーヒー(粉)写真

    フェアトレードの定番ブレンドをコーヒー生活に常備

    10ポイント

    有機完熟ハンドピックコーヒー(粉)

    400g

    2,688

    (税込2,903)

    定期会員になっていただくと 2,592円(税込)

    ●生産者情報など:オルター・トレード・ジャパン(東京都新宿区)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 短角牛小間切れ写真

    短角牛なら滋味深い味わいに

    10ポイント

    短角牛小間切れ

    冷蔵

    150g

    1,512

    (税込1,633)

    定期会員になっていただくと 1,458円(税込)

    ●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)

    ●サイズ:約3mm厚

    ●消費期限:着日含め3日保証

    分別生産流通管理済

  • 冷凍阿蘇あか牛サーロインステーキ用写真
    再入荷

    ごちそうの定番といえば、やっぱりステーキ!

    30ポイント

    冷凍阿蘇あか牛サーロインステーキ用

    冷凍

    200g(1枚)

    4,720

    (税込5,098)

    定期会員になっていただくと 4,551円(税込)

    限定 100
    ※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。

    ●生産者情報など:うぶやま村あか牛の会(熊本県産山村)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    分別生産流通管理済

  • 冷凍 大地うまみこい豚モモ薄切り・バラ凍結(炒め物用)写真

    必要な分だけ使えるバラ凍結。パラッとして使いやすいのも◎

    10ポイント

    冷凍 大地うまみこい豚モモ薄切り・バラ凍結(炒め物用)

    冷凍

    300g

    1,177

    (税込1,271)

    定期会員になっていただくと 1,135円(税込)

    ●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)

    ●サイズ:約2mm厚

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    分別生産流通管理済

  • 冷凍 野菜炒めに!大地うまみこい豚カタ細切・バラ凍結写真

    細切りだからスライスよりも火の通りが早く使いやすい

    7ポイント

    冷凍 野菜炒めに!大地うまみこい豚カタ細切・バラ凍結

    冷凍

    200g

    782

    (税込845)

    定期会員になっていただくと 754円(税込)

    ●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)

    ●サイズ:直径約5mm

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    分別生産流通管理済

  • 大地うまみこい豚ロース生姜焼用(200G)写真

    ほどよい脂とやわらかな赤みが魅力です

    9ポイント

    大地うまみこい豚ロース生姜焼用(200G)

    冷蔵

    200g

    964

    (税込1,041)

    定期会員になっていただくと 930円(税込)

    ●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)

    ●サイズ:約5mm厚

    ●消費期限:着日含め3日保証

    分別生産流通管理済

  • 冷凍大地うまみこい豚バラしゃぶしゃぶ用写真

    脂の香ばしさを存分に味わえます

    9ポイント

    冷凍大地うまみこい豚バラしゃぶしゃぶ用

    冷凍

    200g

    917

    (税込990)

    定期会員になっていただくと 885円(税込)

    ●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)

    ●サイズ:約1.8mm厚

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    分別生産流通管理済

  • 冷凍大地うまみこい豚ロースしゃぶしゃぶ用写真

    ほどよく脂分を含む人気部位

    9ポイント

    冷凍大地うまみこい豚ロースしゃぶしゃぶ用

    冷凍

    200g

    964

    (税込1,041)

    定期会員になっていただくと 930円(税込)

    ●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)

    ●サイズ:約1.8mm厚

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    分別生産流通管理済

  • 冷凍 大地うまみこい豚小間切れ・バラ凍結写真

    やわらかく食べやすい厚さです

    7ポイント

    冷凍 大地うまみこい豚小間切れ・バラ凍結

    冷凍

    200g

    819

    (税込885)

    定期会員になっていただくと 789円(税込)

    ●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)

    ●サイズ:約2.2mm厚

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    分別生産流通管理済

  • 徳用冷凍大地うまみこい豚小間切れ・バラ凍結写真

    解凍も切る手間も不要。火の通りやすい厚さにしました

    14ポイント

    徳用冷凍大地うまみこい豚小間切れ・バラ凍結

    冷凍

    400g

    1,546

    (税込1,670)

    定期会員になっていただくと 1,490円(税込)

    ●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)

    ●サイズ:約2.2mm厚

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    分別生産流通管理済

  • 大地うまみこい豚挽肉(真空パック)写真

    挽肉を真空パックにして冷蔵でお届けします

    5ポイント

    大地うまみこい豚挽肉(真空パック)

    冷蔵

    200g

    601

    (税込649)

    定期会員になっていただくと 580円(税込)

    ●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)

    ●サイズ:直径約3mm

    ●消費期限:着日含め3日保証

    ※真空包装のため、開封後発色します。分別生産流通管理済

  • のびのび育ち うまみこい鶏モモ2枚カット写真

    チキンステーキや照り焼きに使いやすい

    13ポイント

    のびのび育ち うまみこい鶏モモ2枚カット

    冷凍

    300g(2枚)

    1,118

    (税込1,207)

    定期会員になっていただくと 1,078円(税込)

    ●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    分別生産流通管理済

  • のびのび育ち うまみこい鶏ムネ500G写真

    主菜にたっぷり使える2枚入り

    17ポイント

    のびのび育ち うまみこい鶏ムネ500G

    冷凍

    500g

    1,336

    (税込1,443)

    定期会員になっていただくと 1,288円(税込)

    ●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

    分別生産流通管理済

  • 有機ケールの青汁(粉末タイプ)写真

    さらりとして飲みやすい

    30ポイント

    有機ケールの青汁(粉末タイプ)

    3g×30包

    3,988

    (税込4,307)

    定期会員になっていただくと 3,846円(税込)

    ●生産者情報など:フジワラ化学(愛媛県西条市)

    ●賞味期限:着日含め90日保証

  • 徳用九州の新玉ねぎ 1KG写真

    この時期だけのみずみずしさをご堪能あれ

    11ポイント

    徳用九州の新玉ねぎ 1KG

    冷蔵

    1kg

    782

    (税込845)

    定期会員になっていただくと 754円(税込)

    ●生産者情報など:有機、無、減/長崎有機農業研究会、熊本セーフティベジフル、他...詳細

    ※水分を多く含むのでお早めにお召し上がりください。

  • 小松菜(栽培期間中節減対象農薬不使用) 200G写真

    くせがなくて使いやすい

    小松菜(栽培期間中節減対象農薬不使用) 200G

    冷蔵

    200g

    362

    (税込391)

    定期会員になっていただくと 349円(税込)

    ●生産者情報など:有機、無/ふしちゃんファーム、丸和、いわみ地方有機野菜の会、...詳細