
常備に役立つツナフレーク。気になるオイルは無添加です
5ポイント
液切りいらずツナフレーク(オイル無添加)3コパック
50g×3パック
852円
(税込920円)
定期会員になっていただくと 822円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ミヤカン(宮城県気仙沼市)
●賞味期限:着日含め90日保証
5分でできる、旨味たっぷり・甘さ控えめキムチ
*****
今回の当番
サービス改善担当
鈴木 友(すずき ゆう)
都内在住のアラフォー夫婦・保育園児の息子・
おばあちゃんチワワの3人+1匹家族。
通勤が少なくなって、
体重が増加傾向なのが最近のお悩みです。
*****
みなさまはじめまして!
サービス改善を担当している鈴木と申します。
GO TOキャンペーンの影響か、
以前よりは少しお出かけしやすい雰囲気になっていますが、
みなさまどこかにお出かけされましたでしょうか?
没頭しやすい性格の私は、
社会現象化している『鬼滅の刃』を
一人で3回見に行き、3回とも泣きました。
たぶん4回目を見に行っても泣くと思います…。
そんな私ですが、一応、食事作りにも気を遣っています!
特に意識しているのが、野菜をたっぷり摂ることと、
発酵食品を摂ることです。
野菜×発酵食品の組合せの中でも大好きなのが、
キムチ!
既製品のしっかり漬かったキムチも好きなのですが、
もう少しサラダ感覚で食べられるものはないかな~と思っていました。
そこで使っているのが、
「ミンさんのキムチの素」です。
カタログで特集を組んでもらえるような花型商品ではなく、
登場する季節も限られているので、
あまり知名度の高い商品ではありませんが、
私は取り扱いがあると5本くらいまとめ買いするほど惚れ込んでおります。
なぜそれほどまとめ買いするのか、
一番の理由は取り扱い頻度が少ないからなのですが(涙)、
キムチ作りに、さらには調味料として、
結構あっという間に使い切ってしまうからです。
キムチを作るなんてハードルが高い!と思われるかもしれませんが、
私は浅漬け感覚で気軽に作っています。
①野菜の重量に対し1~2%の塩で野菜を塩もみします。
(サラダ感覚で食べたいときは1%、しっかり漬けたいときは2%がおすすめです)
②出てきた水分をギュッと絞って、そこにキムチの素を入れます。
だいたい、塩もみ前の野菜の重量の10%くらい入れます。
③よく混ぜて出来上がり。
このまま食べても、多めに作って数日寝かせてもおいしいです。
このキムチの素の一番の魅力は、
甘さ控えめのキムチが作れること!
個人的な好みですが、既製品のキムチは
私には甘みが強いものが多いように感じます。
ですが、このキムチの素は鰹節や昆布などの
出汁でしっかりと旨味を出しており、
甘さは控えめにしながらもおいしいキムチが作れるのがポイントです。
また、これからの季節は
お鍋の“味変”に使うのもおすすめです!
家族に辛いものが苦手な人がいても、
これなら一人キムチ鍋気分を味わえます。
他にも、少し季節外れですが、
きゅうりにつけて、もろキュウならぬ“キムきゅう”にしたり、
お酢・油を加えて韓国風ドレッシングに、
マヨネーズとまぜて温野菜のディップにしたり……と、
普段の料理や調味料に簡単に旨味と辛味をプラスできます。
「キムチ直売所」のようなところでないと、
なかなか手に入らないキムチ生産者秘伝の「キムチの素」。
生産者とのしっかりとした関係性があるからこそ、お届けできる商品です。
しかも本品は保存料や着色料などの食品添加物はもちろん、
化学調味料(アミノ酸)や酵母エキスも不使用。
原料は、数種類の国産素材からとっただしと、
とうがらし、砂糖、香味野菜、塩、いわし塩辛、ごまなど、
どれも生産者・ミンさんが厳選したものです。
ここまで厳選素材でできていて、かつおいしいキムチの素は、
なかなかヨソでは手に入らないのではないかと思います。
どんどん寒くなってくるこれからの季節、
野菜をたっぷり摂るお供に、ぜひお試しください!
生産者の韓国食品は、「NEWS大地を守る11月号」でも特集されています。
キムチ作りにかける熱い想いが語られていますので、
そちらも良かったらご覧ください。
5ポイント
50g×3パック
852円
(税込920円)
定期会員になっていただくと 822円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ミヤカン(宮城県気仙沼市)
●賞味期限:着日含め90日保証
5ポイント
冷凍
200g
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ナカシン冷食(鹿児島県いちき串木野市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。
冷蔵
1セット
703円
(税込759円)
定期会員になっていただくと 678円(税込)
●生産者情報など:むつみ(東京都八王子市)
●賞味期限:着日含め10日保証
セット内容:寒天130g、あん40g、赤えんどう30g、黒糖みつ25g
※9月頃までの取り扱い予定。
7ポイント
20g
672円
(税込726円)
定期会員になっていただくと 648円(税込)
●生産者情報など:重茂漁業協同組合(岩手県宮古市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:岩手県
冷蔵
1コ
3,073円
(税込3,319円)
定期会員になっていただくと 2,964円(税込)
●生産者情報など:減/小野寺 孝一/茨城県
※サイズは700g〜1,400g・価格は1,482円〜2,9...…詳細
冷蔵
1コ
1,512円
(税込1,633円)
定期会員になっていただくと 1,458円(税込)
●生産者情報など:減/真南風の会、他/沖縄県
※お届け後は冷蔵で保存し2〜3日を目安にお早めにお召し上がり...…詳細
冷蔵
1/2コ
367円
(税込396円)
定期会員になっていただくと 354円(税込)
●生産者情報など:有機、無、減/北軽井沢有機ファミリィ、野菜くらぶ、くらぶち草...詳細
冷蔵
400g
726円
(税込784円)
定期会員になっていただくと 700円(税込)
●生産者情報など:有機、無、減/福島わかば会、お日さま農園、佐久ゆうきの会、他...詳細
※やや青めの状態でお届けする場合があります。その際は常温でヘ...…詳細
5ポイント
冷凍
200g
516円
(税込557円)
定期会員になっていただくと 498円(税込)
●生産者情報など:イシハラフーズ(宮崎県都城市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
150g
412円
(税込445円)
定期会員になっていただくと 397円(税込)
●生産者情報など:かじかわ農場食品(新潟県新発田市)
●賞味期限:着日含め45日保証
5ポイント
冷凍
100g(50g×2)
829円
(税込895円)
定期会員になっていただくと 799円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め5日保証
●漁場:太平洋
12ポイント
冷凍
50g×2パック
1,086円
(税込1,173円)
定期会員になっていただくと 1,048円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め7日保証
●漁場:太平洋
10ポイント
冷凍
2切(120g)
1,187円
(税込1,282円)
定期会員になっていただくと 1,145円(税込)
●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:ロシア
●漁場:オホーツク海
12ポイント
冷凍
160g(2切)
1,062円
(税込1,147円)
定期会員になっていただくと 1,024円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め10日保証
●原産国:台湾
●漁場:インド洋
5ポイント
冷凍
190g
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:鹿児島県
18ポイント
冷凍
380g(4枚)
1,655円
(税込1,787円)
定期会員になっていただくと 1,596円(税込)
●生産者情報など:丸一商店(千葉県南房総市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:ノルウェー
●漁場:ノルウェー
冷凍
100g(1枚)
869円
(税込939円)
定期会員になっていただくと 838円(税込)
●生産者情報など:渡邊水産(島根県出雲市)
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:下関・浜田港(山陰沖)
7ポイント
冷凍
80g
682円
(税込737円)
定期会員になっていただくと 658円(税込)
●生産者情報など:朝日共販(愛媛県伊方町)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:愛媛県
190ポイント
冷凍
160g、タレ15g
6,428円
(税込6,942円)
定期会員になっていただくと 6,198円(税込)
申し訳ありません。今週は売り切れとなりました。
●生産者情報など:西岡養鰻(高知県田野町)
●賞味期限:着日含め90日保証
※売り上げ金のうち50円は「ささエールうなぎ基金」として積み...…詳細
冷凍
160g(2切)
1,180円
(税込1,274円)
定期会員になっていただくと 1,138円(税込)
●生産者情報など:ティーフーズ・ジャパン(千葉県館山市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北海道
冷凍
200g(2切)
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
●生産者情報など:ティーフーズ・ジャパン(千葉県館山市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:ノルウェー
2尾
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:山徳平塚水産(宮城県石巻市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:石巻漁港
冷凍
180g(4枚)
1,004円
(税込1,084円)
定期会員になっていただくと 968円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:大関食品(大分県宇佐市)
●賞味期限:着日含め90日保証
11ポイント
冷蔵
220g(肉160g、タレ60g)
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
200g
1,108円
(税込1,197円)
定期会員になっていただくと 1,068円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●消費期限:着日含め3日保証
8ポイント
冷蔵
80g
685円
(税込740円)
定期会員になっていただくと 661円(税込)
●生産者情報など:育風堂精肉店(群馬県みなかみ町)
●賞味期限:着日含め10日保証
冷蔵
49g
246円
(税込266円)
定期会員になっていただくと 238円(税込)
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め5日保証
冷蔵
1000ml
465円
(税込502円)
定期会員になっていただくと 448円(税込)
●生産者情報など:四日市酪農(三重県菰野町)
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
100g(4枚)
643円
(税込694円)
定期会員になっていただくと 620円(税込)
●生産者情報など:よつ葉乳業(北海道音更町)
●賞味期限:着日含め30日保証
冷蔵
130g
576円
(税込622円)
定期会員になっていただくと 555円(税込)
●生産者情報など:よつ葉乳業(北海道音更町)
●賞味期限:着日含め30日保証
冷蔵
120g
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
●生産者情報など:新札幌乳業(北海道札幌市)
●賞味期限:着日含め45日保証
冷凍
3コ
942円
(税込1,017円)
定期会員になっていただくと 908円(税込)
●生産者情報など:トライベッカ・ベーカリー(東京都稲城市)
●賞味期限:着日含め45日保証
※8月頃までの取り扱い予定。
180g
1,910円
(税込2,063円)
定期会員になっていただくと 1,841円(税込)
●生産者情報など:藤井養蜂場(福岡県朝倉市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※1歳未満の乳児には食べさせないでください。
冷蔵
170g×2パック
497円
(税込537円)
定期会員になっていただくと 480円(税込)
●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)
●賞味期限:着日含め7日保証
3ポイント
冷蔵
180g(30g×6)
413円
(税込446円)
定期会員になっていただくと 399円(税込)
●生産者情報など:カジノヤ(神奈川県川崎市)
●賞味期限:着日含め5日保証
冷凍
117g(3枚)
650円
(税込702円)
定期会員になっていただくと 626円(税込)
●生産者情報など:高橋徳治商店(宮城県東松島市)
●賞味期限:着日含め60日保証
ところてん130g×2、三杯酢25g×2
614円
(税込663円)
定期会員になっていただくと 592円(税込)
●生産者情報など:瀬間商店(東京都世田谷区)
●賞味期限:着日含め30日保証
●原産国:国産
※9月頃までの取り扱い予定。
9ポイント
冷凍
150g
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※電子レンジ専用品です。
冷凍
280g(8コ)
889円
(税込960円)
定期会員になっていただくと 858円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ニッコー(神奈川県大和市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
180g(12コ入り)
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:みまつ食品(群馬県前橋市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※原材料のオイスターソースに使用されている魚醤の原料はエビ・...…詳細
冷凍
200g(25g×8コ)
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
468g(26コ)
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
300g(20コ入り)
776円
(税込838円)
定期会員になっていただくと 748円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヤヨイサンフーズ(新潟県長岡市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
180g(6本)
717円
(税込774円)
定期会員になっていただくと 691円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:スワロー食品(神奈川県藤沢市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
360g(180g×2パック)
1,224円
(税込1,322円)
定期会員になっていただくと 1,180円(税込)
●生産者情報など:ニッコー(神奈川県大和市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
150g
1,073円
(税込1,159円)
定期会員になっていただくと 1,035円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め30日保証
170g
776円
(税込838円)
定期会員になっていただくと 748円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:キャニオンスパイス(大阪府泉南市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
130g×2
1,534円
(税込1,657円)
定期会員になっていただくと 1,480円(税込)
限定 120
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ニッコー(神奈川県大和市)
●賞味期限:着日含め90日保証
セット内容:シチュー100g×2コ、パイ生地30g×2枚
5ポイント
冷凍
200g
703円
(税込759円)
定期会員になっていただくと 678円(税込)
●生産者情報など:韓国食品(千葉県匝瑳市)
●賞味期限:着日含め60日保証
冷蔵
120g
465円
(税込502円)
定期会員になっていただくと 448円(税込)
●生産者情報など:かじかわ農場食品(新潟県新発田市)
●賞味期限:着日含め45日保証
冷凍
125g(5本)
777円
(税込839円)
定期会員になっていただくと 750円(税込)
●生産者情報など:山﨑食品(熊本県八代市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。※電子レンジ専用品...…詳細
冷凍
400g
894円
(税込966円)
定期会員になっていただくと 862円(税込)
●生産者情報など:全国農協食品(東京都渋谷区)
●賞味期限:着日含め90日保証
※酵母エキスを使用。
10ポイント
冷凍
360g(6コ)
986円
(税込1,065円)
定期会員になっていただくと 950円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ポーラスター(石川県白山市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
3食
782円
(税込845円)
定期会員になっていただくと 754円(税込)
●生産者情報など:衣笠製麺(岐阜県山県市)
●賞味期限:着日含め6日保証
セット内容:(麺150g・ソース35g)×3食
9ポイント
冷蔵
450g
827円
(税込893円)
定期会員になっていただくと 797円(税込)
●生産者情報など:大津賀商店(鳥取県伯耆町)
●賞味期限:着日含め45日保証
※小さな黒い粒が見える場合がありますが、原料大豆の黒い胚芽部...…詳細
1250g
2,229円
(税込2,407円)
定期会員になっていただくと 2,149円(税込)
●生産者情報など:平田産業(福岡県朝倉市)
●賞味期限:着日含め90日保証
5ポイント
100g
412円
(税込445円)
定期会員になっていただくと 397円(税込)
●生産者情報など:川原製粉所(東京都練馬区)
●賞味期限:着日含め90日保証
36ポイント
180g
3,090円
(税込3,337円)
定期会員になっていただくと 2,980円(税込)
●生産者情報など:武久(福岡県筑後市)
●賞味期限:着日含め90日保証
10ポイント
全形10枚
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
●生産者情報など:成清海苔店(福岡県柳川市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※海苔の不漁が続き、例年より色や食感など品質に影響が出ている...…詳細
6ポイント
3.5g
495円
(税込535円)
定期会員になっていただくと 477円(税込)
●生産者情報など:徳島県漁業協同組合連合会(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め90日保証
7ポイント
30g
662円
(税込715円)
定期会員になっていただくと 638円(税込)
●生産者情報など:無茶々園(愛媛県明浜町)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:愛媛県宇和海
12ポイント
80g
1,118円
(税込1,207円)
定期会員になっていただくと 1,078円(税込)
●生産者情報など:西昆(福岡県古賀市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※無選別のため色、形はさまざまです。
4ポイント
6g
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
●生産者情報など:小倉食品(静岡県静岡市)
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:駿河湾
5ポイント
15g(3g×5袋)
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
●生産者情報など:カネサ鰹節商店(静岡県西伊豆町)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:焼津港
10ポイント
128g(8g×16袋)
1,344円
(税込1,452円)
定期会員になっていただくと 1,296円(税込)
●生産者情報など:井口食品(福岡県福岡市)
●賞味期限:着日含め90日保証
15ポイント
120g(4g×30袋)
1,327円
(税込1,433円)
定期会員になっていただくと 1,280円(税込)
●生産者情報など:日本食品工業(鳥取県境港市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※酵母エキス使用。
冷凍
1コ
1,707円
(税込1,844円)
定期会員になっていただくと 1,646円(税込)
●生産者情報など:ナチュランド本舗(東京都多摩市)
●サイズ:長さ約10cm
●賞味期限:着日含め20日保証