有機にんにく＆有機生姜の
香りを手軽に、お得に食卓へ
フランス産のオーガニックにんにくで作ったペーストと、高知県産の有機生姜だけで作ったおろし生姜のお得なセット。
※セット特典ポイント47ポイントと単品ポイント8ポイントの合計55ポイント進呈します。
思っていた以上に香りも良く、みずみずしさもありびっくりしました！リピ決定です！
※ガーリックペーストのレビューです。yukiHoさん
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フランス産のオーガニックにんにくをペースト状にしました。春野菜の炒め物に、そのままバゲットやパスタに。
平飼卵のピュアなこくが生きた
人気のマヨネーズがお買い得！
平飼卵のこくが広がる、やさしい味わいが人気のマヨネーズの2本セットがお買い得！この機会にぜひお買い置きを。
※セット特典ポイント34ポイントと単品ポイント6ポイントの合計40ポイント進呈します。
16年間、マヨネーズはこれ一択。こくがあって卵の味がして、後味も良いです。ねここさん
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平飼卵となたね油、純米酢、天日塩などで作った、手作りしたような味のマヨネーズです。細口と星型のダブルキャップ。
お買い逃がしのないよう！
定番料理酒がまもなく【終売】
稲田稲作研究会のコシヒカリを使用し、大和川酒造店が醸造した、大地を守る会オリジナル料理酒。澄んだ味が人気です。
香りが断然良く、名前の通り本当に料理がおいしくなりました。もう手放せません。ぺんぎん夫婦さん
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大豆を使わず醸造した「しろたまり」に、カツオ節、昆布などのだしを合わせました。いろいろな和風料理に。
フルーティーでさわやかな香り
有機オリーブの恵みを満喫！
フレッシュな香りが広がる、スペイン産の有機エキストラバージンオリーブオイルです。パンや野菜にかけてどうぞ。
すっきりしていてくせがないです。サラダやサーモンにも合います。アンコウさん
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カナダで有機栽培された亜麻を、ドイツで搾油し、国内で精製後充填。α-リノレン酸が豊富な健康応援オイルです。
杉の桶で長期熟成させた
うまみが光るまろやかな味
大地を守る会の契約栽培丸大豆を使い、杉の桶でじっくり発酵・熟成。品のある味わいと強いうまみが魅力です。
すっかり味の虜になり、毎日使っています。こくがあってキリッとした味わいです。とわままさん
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ごまをゆっくりと低圧で搾る、伝統的な製法「玉締め搾り」ならではの穏やかな味わい。深煎りならではの香りとこくも◎。
有機金ごまの濃い風味で華やぐ
フレッシュな春野菜と一緒に
有機金ごまをたっぷり使っているので、風味が濃厚。水を1滴も加えていない、凝縮された味わいをご堪能ください。
これがあると、野菜が山ほど食べられます。まろやかで、濃厚なごまの良い香り。まおたんさん
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たっぷりすりおろした玉ねぎの食感と甘みが美味。国産のレモンやりんごの果実酢を加えた、マイルドな味わいです。
だしをきかせた甘めの味わい
麺にも煮物にも使える万能つゆ
醤油に昆布やカツオ節、みりんなどを加え、やや甘辛に仕上げた希釈用のだし醤油です。そばやうどんの他、焼き浸しにも。
何に使ってもおいしく、まさしく万能。少し甘めなところも気に入っています。フミちゃんさん
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開放型鶏舎で健康的に育った若鶏のガラと、塩だけで作ったシンプルなスープです。約5倍に薄めてお使いください。
料理酒とみりんがこれ1本！
米と米麹生まれの発酵調味料
国産米と米麹が主原料。みりんのこくと甘みに、素材をやわらかくするお酒の役割を併せ持った発酵調味料です。
自然な風味で、食材とやさしく合う気がします。もうずっとリピートしています。ゆーさん
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有機栽培のマスタードシードと有機りんご酢をブレンド。本格的なマスタードの風味をお楽しみいただけます。
酵母菌と乳酸菌が生んだ味わい
野菜ともむだけでぬか漬け風に
発酵した米ぬかから生まれた甘みやうまみを活用した浅漬けの素。砂糖や酢、醤油、だしなどは使っていません。
キャベツを漬けたら、甘みが引き出されて箸が止まらなくなりました。常備決定です！ポッティママさん
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まろみのある天日塩とハーブに、米麹パウダーを加えた万能調味料。料理の下ごしらえから仕上げまで活躍します。
非遺伝子組み換えのなたねを
圧搾した風味の良さが自慢
非遺伝子組み換えのオーストラリア産なたねが原料。昔ながらの圧搾法で搾った、風味豊かな一番搾りの油です。
炒め油はもちろん、ドレッシングなど毎日の料理にいろいろ使えるのが魅力です。
スタッフ
企画担当：小林
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京都・宮津の栽培期間中農薬不使用の米を100％原料に使用。静置発酵でじっくり醸造した、濃厚な味わいが特徴です。
昔ながらの長期熟成で深い味
国産の米と大豆で作った味噌
天然醸造で15カ月以上ゆっくりと熟成。乳酸菌、酵母、麹菌が生きています。発酵を止めるためのアルコールなどは不使用。
こちらのお味噌を使ったお味噌汁が大好きです。野菜との相性が抜群だと思います。さいさいさん
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国産大豆を使い、9カ月以上じっくりと熟成させました。まろやかな口当たりと程よい甘さに、ほっと心が和みます。
原料は高知県産有機生姜だけ
おろす手間なく使えて便利！
高知県産有機生姜のおろしたての風味、自然な辛みを閉じ込めました。キャップ付きパウチ入りで、いつでもさっと使えます。
豚生姜焼き、おいしくできました。国産生姜だけなのがうれしく、簡単に作れました。ふくふくちゃんさん
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国産本わさびのすがすがしい辛みと心地よい風味が生きている、本格おろしわさび。使い切りサイズの小袋入り。
