タイ料理のガイヤーン風にして頂きました。ナンプラー、オイスターソース、レモン絞り、おろしにんにく、胡椒で味付けし、ごま油で焼きました。鶏肉の味わいが深くて、皮が抜群に美味しく、お肉の実力に感動しました。

美味しいボローニャソーセージを探していたところでこのセットを見つけました。カイザーヤークトブルストはピスタチオが目に愛らしくしっとり上品で鼻に抜ける妙味、ビアシンケンはシンプルで上質の味、パプリカリヨナは色鮮やかでパプリカの風味も加わったバランスの良い味で、三種三様の味を楽しめました。｢3種のフルーツコンプレ｣と赤ワインと合わせて最高でした。

昨年食べてやたらに美味しかったので、次はいつ出るかと心待にしていてようやく見つけました。ハーブオイルの味が良く染み込んでいて、パンやポテトと合わせて食べると、満足感が増します。柔らかくて食べやすく、口の中でほどけるような食感で、ワインにも良く合います。