いろんな濃縮つゆがありますが、ホントに万能。温泉玉子、卵かけそのままかけて美味しい。胡麻和えはこれに胡麻だけ、お酢を加えても美味しい。稀釈の割合をお好み変えて、すき焼きの割り下にしても最高！！

初めての見た目…モジャモジャでなんだ？？って感じでちょっとビックリでしたが、食べて更にビックリ。そのまま食べて甘くて美味しい、しかもシャキシャキ。少し蒸してみたら肉厚なので歯応えも良い。次は、炒めたり胡麻和えにしてみたいと思います。

しめ鯖と焼き鯖と購入 共に冷凍とは思えないご飯のもちもち感ちょと硬いと思う方もいるかな？ですが…。 鯖としそとごまのバランスはシソの香りとゴマのプチプチ感はいい感じ…ただし、鯖？すし飯？の塩が勝っていて、残念。濃い口の方はいいのかもです。

豆乳感が強く、豆乳が苦手な人にはちょっと飲み辛いかもですが、ヨーグルトが苦手な方は是非トライして欲しい。酸味も少なく豆乳感が強いのに、これまで飲んだ発酵と豆乳と比べて、かなり豆乳飲みやすかったです。