生のホタルイカは初めてでしたが、ぷちっとはじけるような歯ごたえでおいしかったです。オリーブオイルで食べました。うっすら塩味があるので塩は要らないくらいです。

オイスターチャウダーにしたところ好評でした。 量もたっぷりで解凍の手間もいらないので、ぜひまた取り扱ってほしいです。

二人分でも多いくらいたっぷり身がついていてお得感があります。干物にしては水分量が多く、焼くと水気が出てしまいました。小骨のまわりのエンガワのようなところがプリプリでおいしかったです。

お手頃価格でおいしいので二個購入しました。お正月のお客様に「どこで買ったんですか？目利きですね！」言われました。

高級スーパーで買ったものより不自然な脂っぽさがなくておいしいです。この価格でこの量はお得だと思います。アボカドやオリーブオイルと合わせてサラダにしたり、和風のちらし寿司にしています。加熱してもおいしいのでパスタやピザもおすすめです。