冬は風邪の時、コレと冷凍ショウガと蜂蜜で葛湯が大活躍。５才の娘もお気に入り。お湯で溶かして、少しレンジであっためるとトロトロになります。

使いやすい！料理にというよりは、お刺身に少し必要な時や、ショウガ葛湯を作る時に冷凍のまま袋でパキッと割って少しずつ使えます。常備品。