思っていたよりも小さくカットされていたので、一品料理にせず鶏肉の代わりの様な感じでパエリアと玉子とじに使いました。 使い勝手は良かったです。

脂が程よくて美味しかったです。 (魚でも脂が乗ってるとカロリーが高くなりますが、この位なら…と思いました) 大きさも他にオカズがありますので充分だと思いました。 塩加減は薄味の我が家にとっては気持ち濃いめでしたが、普通の干物などに比べたら全然良かったです。 また食べたいです！