低温殺菌牛乳は、なんと言っても65度３０分が美味しいと思う。

金のいぶきにほれ込んで2年。ずっと玄米を7分搗きにして食べていました。精米するとせっかくの大きな胚芽がはがれてしまい、お米を研ぐ時にざるの中で胚芽を守って洗っていました。胚芽米だと洗うのがずっと楽になりました。胚芽米がずっとありますように。定期で買えると嬉しいです。