煮込んだらとっても甘くて美味しかったです。1時間以上煮込みましたが、普通のキャベツのように煮崩れてドロッとすることもありません。また、届いたものは外側の葉がかなり暗い緑色で、苦味があるのかなと思いましたが、全くそんなことはありませんでした。

以前から、日本のりんごは大きすぎると思っていたので、このような企画は大歓迎です。今回は1つが170gくらいでしたが、もう少し小さくてもいいくらいです。是非、今後も続けて下さるようお願いします。

他の方も書いていらっしゃいますが、ビンの下の部分が太く、冷蔵庫のサイズに合わない場合があるのには、注意が必要です。「大地を守る会びん牛乳」からの自動継続で定期購入となったのですが、この理由で登録解除しました。

他の方々も書いていらっしゃるとおり、本当にまずくなりました。そぼろを作ったら、屑のようにぼろぼろになり、パサパサで食感も悪いです。バラ凍結は時には便利なのかもしれませんんが、挽肉類全部をそうしてしまう理由が全くわかりません。冷蔵の時は美味しかったのに、こんなひどいことになっては、食べ物にも失礼だと思います。

スープやサラダの彩りに大変便利に使っています。シラスと一緒に卵焼きに入れてみたのも美味しかったです。ずんだあん作りにも是非挑戦してみたいです。