予約で届いた袋の中に、日光をたくさん浴びたのか緑色になったりなりかけてたりしたものが20粒近く。らっきょうは毎年購入して漬け込んでいますがこれは見たことがなく、訝しみながらも例年どおりまず塩水に漬け込んだところ、1日でフニャフニャになって、指できゅっと摘むと中身が飛び出てしまうほど。普通に白いのとは違いすぎるので、これらは除外・廃棄してしまいました。もったいなかったかな？どうすれば良かったのでしょう？