目で愛で、舌で味わう 。季節の移ろいを愉しむ和菓子

  • 頒布会 季節を楽しむ和菓子(全6回)
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頒布会 季節を楽しむ和菓子(全6回)

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今週取扱なし(次回:未定) 

島根県松江市は、古くからの菓子どころ。地元、国産の素材を使い、実直な菓子作りを続ける老舗「福田屋」から、秋、冬の景色を映した和菓子が届きます。あんは北海道産の小豆を使用し、職人がじっくりと練り上げた自家製。素材をいかした上品な甘みは、ほっとひと息つきたいお茶の時間に。



お届けイメージ

  • 1回に2種類ずつお届けします。
    冷蔵庫に移して解凍してからお召し上がりください。

コース内容:全6回

【賞】着日含め15日保証【生】福田屋(島根県松江市)【総額】7,680円(税込8,292円)

原材料をみる[PDF]

1st

143号:10/18~10/24お届け

1,280(税込1,382円)

1.練り切り 紅葉 2コ

紅葉した椛(もみじ)をあらわした練り切りです。

2.練り切り 栗拾い 2コ

栗をあらわした練り切りです。

※クチナシ・ベニコウジ色素使用。

2nd

146号:11/8~11/14お届け

1,280(税込1,382円)

1.練り切り 寒椿 2コ

椿をあらわした練り切りです。

2.練り切り ひいらぎ 2コ

柊をあらわした練り切りです。

※クチナシ・ベニバナ・ベニコウジ色素使用。

3rd

150号:12/6~12/12お届け

1,280(税込1,382円)

1.練り切り 鶴 2コ

2.練り切り 亀 2コ

縁起の良い鶴亀をあらわした練り切り。手間を惜しまず細やかに仕上げた職人の技お楽しみください。

※クチナシ・ベニコウジ色素、金箔使用。

4th

104号:1/17~1/23お届け

1,280(税込1,382円)

1.練り切り 梅 2コ

梅をあらわした練り切りです。

2.練り切り 水仙 2コ

寒さの中、凛と咲く水仙を練り切りに。中にはほんのり甘いこしあんを包みました。

※クチナシ・ベニバナ・ベニコウジ色素使用。

5th

108号:2/14~2/20お届け

1,280(税込1,382円)

1.小倉 桜 2コ

手亡あんの上に大粒の小豆を一粒ずつのせた小倉に桜花をのせました。

2.きんとん 菜の花 2コ

蝶が舞う菜の花畑をあらわしたきんとん。粒あんを手亡餡のきんとんで包みました。

※クチナシ・ベニバナ色素使用。

6th

112号:3/14~3/20お届け

1,280(税込1,382円)

1.練り切り バラの花 2コ

バラの花をあらわした練り切りです。

2.きんとん 春の野 2コ

手亡豆を使用し春の野を現したきんとんです。

※クチナシ・ベニバナ色素使用。

About us

福田屋

練り切りは甘さを控え素材の手亡豆の味わいを引き出し、あんこは勤続20年の熟練の餡炊き職人が丁寧に練り上げています。今回お届けするのは、高校卒業後、福田屋へ入社し10年の吉野聡志の生菓子です。新しい感性で頑張っています。

お届けスケジュール

詳しくはこちらをご覧ください[PDF]

  • ※消費期間、賞味期間に掲載されているお届け後の保証日数については、お届け当日を含みます。また商品欄に表示のない場合は一律で90日保証です。
  • ※セット品の個々のアレルゲン・賞味(消費期間)は、一括表示ラベルでご確認ください。

頒布会 季節を楽しむ和菓子(全6回) のレビュー

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  • 普段お目にかかれない、見た目も美しく楽しめる和菓子ばかりで、毎回楽しみにしています。数が少しずつなので食べ過ぎないで済むことも嬉しいかな。

  • 和菓子の季節感は格別です。単発でも注文しますが、淡い色合いが美しい2種類のセットは嬉しい。毎回楽しみです。

  • 季節の花をモチーフにしてあって、毎回楽しんで夫といただいています。次回も楽しみです。

  • 命名が素敵で、いただきながら季節をまさに楽しんでいます。さくらの花びらが流れゆく水面の色合いがさすが。他方はふんわりした餡は軽やかな風を運ぶよう。二種が異なる味わいなのでさらにうれしい。

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