うまみが凝縮した白鮭の塩漬け。脂のりが良くしっとりやわらか
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今週取扱なし(次回:130号(7月21日(月)〜7月27日(日)お届け))
脂のりの良い白鮭に数日間塩をなじませて、うまみを引き出した塩鮭です。薄塩味仕立てで身がやわらかく、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。
商品詳細情報
調理方法: | 冷蔵庫で約5〜8時間解凍後、グリルやフライパンで両面約5〜6分、弱火〜中火で焼いてください。フライパンで焼くときは蓋をして焼いてください。火加減、焼き時間は目安です。 |
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生産者情報など: | まえた(新潟県新潟市) |
次回取扱予定: | 130号(7月21日(月)〜7月27日(日)お届け) |
原材料: |
さけ【ロシア】、食塩(天日塩【メキシコ】) |
賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | さけ |
漁場: | オホーツク海 |
原産国: | ロシア |
商品のレビュー
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アッくん
電子レンジ調理器で調理。塩の香りと凝縮した旨みが絶妙で美味しい!