あっさりとした味わい。刺身はもちろん、サラダにも
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今週取扱なし(次回:106号(2月3日(月)〜2月9日(日)お届け))
やわらかな身質と、あっさりとした味わいが特徴のビンチョウマグロです。わさび醤油でお刺身としてはもちろん、薄く切ってサラダのトッピングなどでも楽しめます。
商品詳細情報
調理方法: | 温塩水(約35℃のぬるま湯1リットルに塩大さじ2杯)で、表面を洗い約3分間つけておきます。その後水気を拭き取り、キッチンペーパー等で包んで冷蔵庫で解凍してください。 |
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生産者情報など: | マストミ(徳島県徳島市) |
次回取扱予定: | 106号(2月3日(月)〜2月9日(日)お届け) |
原材料: | びんなが【太平洋】 |
賞味期限: |
着日含め5日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
漁場: | 太平洋 |
商品のレビュー
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やまたまちゃん
手巻き寿司に利用していますが、臭みが無く美味しいです。マグロはビンナガを食べることが多いです。
あしか
淡白過ぎる気がしました…