朝獲れサワラの便利な切身。淡泊な白身は油との相性良し
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今週取扱なし（次回：未定）
朝獲れた宮城県産のサワラを、その日のうちに加工。刺身でも食べられる鮮度のまま切身にしました。肉厚で淡泊な白身は、油との相性ぴったり。ムニエルやソテーでどうぞ。
商品詳細情報
| 調理方法: | 【解凍方法】冷蔵庫でパックのまま半日（約12時間）解凍後、ご使用下さい。お急ぎの場合は、パックのまま流水で15分解凍して下さい。※解凍後の再凍結はしないでください。【調理方法】解凍した魚に振り塩をして、10分ほど置き、流水で洗い水気をよく切ったら、塩コショウを振り。中火で熱したフライパンで片面4分づつ焼いてください。 |
|---|---|
| 生産者情報など: | 千田商店（宮城県石巻市） |
| 次回取扱予定: | 未定 |
| 原材料: | さわら（サゴシ） |
| 賞味期限: |
着日含め60日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 漁場: | 三陸沖（宮城県） |
商品のレビュー
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ｋａｚｐｉｎ
「目利きが選ぶ」シリーズのお魚は、どれを食べてもとても美味しいです。
今回のサワラも、パックに記載のやり方通りに調理したところ、上手に出来て家族にも大変好評でした。
ふっくらと旨味の濃い旬のサワラ、とても美味しかったです。
あしか
さっぱりしていて美味しかったです！骨もほとんどなかったので、子供も食べやすかったみたいで完食しました！