魚のうまみを味わうならこれ！
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今週取扱なし（次回：152号（12月23日（月）〜12月24日（火）お届け））
島根県出雲地方で昔から伝わる、野太い竹輪「野焼き」。魚のうまみでは、他の竹輪の一枚上をいくおいしさです。解凍後、そのまま輪切りにして召し上がっていただいても、ちょっと炙ったりボイルしてから刻んで、サラダに入れるのもおすすめです。もちろん、煮物も得意分野。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 別所蒲鉾店（島根県出雲市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 152号（12月23日（月）〜12月24日（火）お届け） |
| 原材料: | たらすり身（すけとうだら、砂糖）、たらすり身（みなみだら【ニュージーランド】、砂糖）、あじすり身（あじ、砂糖）、魚肉すり身（小魚、砂糖）、魚肉すり身、魚肉すり身（魚肉、砂糖）、ながづかすり身（ながづか、砂糖）、えそすり身（えそ、砂糖）、ぐちすり身（ぐち【中国】、砂糖）、砂糖（てんさい）、馬鈴しょでん粉（じゃがいも）、みりん（もち米、米こうじ、しょうちゅう）、食塩（海水）、かつおだし（かつお節）、魚醤（かたくちいわし、食塩）、こんぶだし（こんぶ） |
| 賞味期限: |
着日含め30日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| 栄養成分: |
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商品のレビュー
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ｃａｔｔａｉｌ
ここ(別所)のちくわが食べたくて、その後もたびたび検索するのですが、なかなか出てこないですね。 2,3週間ほど前別所のおでん特集があり、気づいて注文しようとしたら、既に売り切れでした。残念です。
ｃｏｃｏ１２０６
魚のうまみがしっかり詰まったちくわです。弾力があり食感がいいですね。お取り扱い頻度を増やしていただきたいと思います。
ろせっち
食べ応えのある練り物。
食感しっかりで美味しかったです。
安心できる材料で作って頂き、ありがとうございます。
Andante
食感がしっかりしてて食べごたえがあり本当に美味しいです。冬時期はおでんに加えたいので定期的に取り扱って下さると嬉しいです。
リアルジョイ
市販品と比べて触感がしっかりしており、魚の身の良い物を使っているのを感じさせます。化学調味料の不自然な旨みが無く、魚の風味があります。