最近購入しました。みそ汁のだしをとるのに使いますが、こまかにちぎっ、みそ汁の具とともに、いっしょに食べてしまいます。とてもおいしい。

初めて購入しましたが、出汁をとるだけではもったいなくて、佃煮を作ってみました。

とてもキレイで使いやすいです。湯豆腐用の出汁とりの為に購入しましたが、色々と使えそうですね。

利便性はもちろん、出汁がよく出るので、リピート決定です。

使い勝手がよく気に入ってます

日高昆布は美味しいと母から聞いていたので買いました。期待通り良い出汁ができます。昆布を手でちぎる事が出来、おしゃぶり昆布に出来るか味見しました。自然な塩味と口どけが柔らかく良かったです。一片を水10分で柔らかくなり縦半分にして結び昆布で短時間で煮えました。

使いやすいです。
出汁も美味しいし、大根といっしょの煮物によく使います。