北海道釧路産の一等昆布を昆布巻きに

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昆布巻用昆布

100g

1,035(税抜)

1,118(税込)

定期会員になっていただくと 998円(税込)

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今週取扱なし(次回:103号(1月13日(月)〜1月19日(日)お届け)) 

北海道釧路産の一等昆布です。繊維質が少なくやわらかで幅がそろっているので、お正月用の昆布巻きや佃煮、おでんの結び昆布に適しています。約10分水で戻し、適当な大きさにカットして、魚などを巻いて煮れば完成。

商品詳細情報

生産者情報など: 西昆(福岡県古賀市)
次回取扱予定: 103号(1月13日(月)〜1月19日(日)お届け)
原材料:

こんぶ

賞味期限: 着日含め90日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

昆布巻き

昆布巻き

3ステップレシピ

  1. ニシンを水で戻した昆布で巻き、かんぴょうで結ぶ。
  2. 昆布の戻し汁で煮る。
  3. 醤油・酒・砂糖などを入れ、落としぶたをして煮る。

商品のレビュー

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  • お正月の昆布巻き用に購入しましたが、穴が空いていたり、色も薄かったり、厚みもあまりなかったり、残念な品質でした。

  • 見事な昆布ですね。今までは通常の昆布を使って昆布巻を作っていましたが、幅だけでなく艶が違うので、これはよいです。本番おせちもこれで作ることにします。