野菜の水分をほどよく自然排出できるぬか漬け容器

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ぬかどこボックス

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野菜から出た余分な水分は内容器のスリット穴から外容器に自然排出されます。発酵済みぬか床1kgを入れるのにちょうど良い大きさ。冷蔵庫にも入れやすいシンプルでコンパクトなデザイン。ぬかを混ぜたり野菜を取り出す時に便利な専用しゃもじ付きで、しゃもじは容器に収納可能です(ぬかが付きにくいWエンボス加工)。ガラスのような透明外容器に入っているので、ぬかの状態やどのくらい水分が出ているかすぐに確認することができます。フタは立てておけるので邪魔になりません。また、内容器を取り出したときに置くための受け皿としても使えます。外容器とフタは薬品や衝撃に強い飽和ポリエステル樹脂(トライタン)を使用しています。

商品詳細情報

生産者情報など: オークス(新潟県三条市)
次回取扱予定: 未定
セット内容: フタ、内容器、外容器、しゃもじ
サイズ: 本体:幅29.6×奥行13.2×高さ10.5cm、重量560g
  • ※直送のため、通常のお届けとは別便になります。地域によっては1日前後お届け日がずれる場合があります。□お届け時期注意■ お届け予定日●/●(土)にヤマト便でお届けいたします。※食器洗い乾燥機不可。※ぬか床約1kgが適量。■外容器満水容量:2.1l(適正容量200ml) ■原材料/外容器・フタ:飽和ポリエステル樹脂(耐熱耐冷温度:−20℃〜80℃)、内容器・しゃもじ:ポリプロピレン(耐熱耐冷温度:−20℃〜110℃)
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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  • 漬けていき、水っぽくなるとオチョコで水抜きしても水分は取りきれず、酸っぱくなったり、工夫しても結局失敗を毎回繰り返していました。内容器の底から水が抜けてくれるので、2週間沢山漬けても良い状態を保てています。糠漬けが手軽に常備出来るのはとても嬉しいです。大きさも私には丁度良く、取り扱いが楽なのは良い所です。良い商品に出会えたと思っています。