木のおとしぶたを使って、美味しい料理をつくりましょう
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今週取扱なし(次回:未定)
材料を適度な重さで押さえるため、沸騰した煮汁が絶えず下にまわり、味が均一になります。煮汁の中で材料が動くのを防ぎ、煮崩れしやすい料理がきれいに仕上がります。少ない時間でしっかりと食材に味が浸み込みます。
商品詳細情報
生産者情報など: | 星野工業(栃木県鹿沼市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
サイズ: | 直径16×厚さ1cm、持手高さ2.5cm |
- ※予約品のため、キャンセルは通常と異なり、●/●(月)昼12:30までとなります。□お届け時期注意■お届け日、請求日が通常と異なります。【使用上の注意】※長時間水に浸けないでください。※油分の多い食品を置くとシミになる恐れがあります。※食洗器・電子レンジ不可。■材質/スギ(栃木県産)、接着剤
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こなこなごのみ
国内産のものがまずほとんどなく、こうした価格での購入が出来て大変有難く思っております。玄米炊飯釜(2合炊き)で玄米を炊いて蒸すとき活躍。この落し蓋と釜口の間に布巾を挟み使います。風通しの良いところにいつも網にいれて吊るしています。