笛木醤油を取り扱ってくださってありがとうございます。随分前に金笛醤油の取り扱いをお願いしたことがありましたが、その時は反応がなく諦めていました。川越に遊びに行ったとき、偶然見つけたお店で買い求めて以来すっかり味の虜になって、友人と何度も一緒に取り寄せていましたが、お互いの都合がつかなくなって、取り寄せをやめて幾星霜。色々の醤油を試しては、これは近い味、少し違う味などと迷っていました。それだけに、嬉しくて毎日使っています。コクがあってキリッとした味わい。定期で申し込んで只今二本目。次回は、8月の終わりに届きます。楽しみです。

大地で購入できるお醤油では、神泉水仕込み醤油や寺岡家の国産減塩丸大豆醤油が好みなのですが、こちらのお醤油も美味しくいただいております。