エビの濃厚なうまみを堪能できるスープ。パスタソースにもおすすめ

  • エコシュリンプのビスク(スープ)
  • エコシュリンプのビスク(スープ)_2
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  • エコシュリンプのビスク(スープ)_4
  • エコシュリンプのビスク(スープ)
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エコシュリンプのビスク(スープ)

冷凍

160g

586(税抜)

633(税込)

定期会員になっていただくと 565円(税込)

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今週取扱なし(次回:126号(6月24日(月)〜6月30日(日)お届け)) 

粗放養殖で健康に育ったエコシュリンプを、頭部のミソや殻まで丸ごと使って煮出したスープがベース。エビの香ばしさと甘みをギュッと濃縮した、濃厚なビスクです。そのままで濃厚なスープが味わえ、牛乳でお好みの濃さに薄めていただいても。割る場合は、ビスク3:牛乳2ぐらいがおすすめ。パスタのソース等にもご利用いただけます。

商品詳細情報

生産者情報など: オルター・トレード・ジャパン(東京都新宿区)
次回取扱予定: 126号(6月24日(月)〜6月30日(日)お届け)
原材料:

えびスープ(えび頭【インドネシア】)、たまねぎ、牛乳(生乳)、クリーム(生乳)、にんじん、チキンエキス(鶏骨、食塩)、トマトペースト(トマト【トルコ】)、セロリ、バター(生乳【ドイツ】)、小麦粉(小麦)、全粉乳(生乳)、なたね油(なたね【オーストラリア】)、白ワイン、はちみつ【アルゼンチン】、えび粉末(えび【*】、食塩)、食塩(海水)、パプリカ【スペイン】、にんにくペースト(にんにく)、白こしょう【インドネシア・マレーシア】、ローレル【トルコ】

賞味期限: 着日含め90日保証
翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。
アレルゲン情報: えび・小麦・乳・鶏肉
栄養成分:
  • (160 g 当たり)
  • エネルギー:203 kcal
  • たんぱく質:5.6 g
  • 脂質:15 g
  • 炭水化物:11.2 g
  • 食塩相当量:1.3 g
  • ※原材料にはちみつを使用。1歳未満の乳児には食べさせないでください。
各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

商品のレビュー

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  • スープとしてより、我が家では洋風ブイヨンをプラスして、オムライスのソースにして活用してます。

    海老の旨味が濃厚で、とても美味しいです。

  • 濃厚なエビのフォンが最高です。ビスクをベースに野菜や魚介を加えて、パスタソースにしました。とても贅沢なパスタとなりました。

  • 牛乳が切れていたので具材をめいいっぱい足してそのままで。
    濃いけど美味しいです。が、牛乳か水で割った方がより美味しいかなと思いました。そのままならパスタと合いそうです。

  • 濃厚ですごく美味しいです。スープとしても、パスタソースにしても最高です。

  • エビの風味が感じられ、御馳走スープです。そのままでも十分美味しいのですが、カニ缶などと合わせて、パスタソースにしても美味しいです。

  • そのままスープで、いただきました
    今度はパスタに使ってみたいです
    えび好きには、外せないメニューです

  • お店で食べるのと変わらないぐらいエビの旨味あふれる濃厚なスープでした!

  • クリスマスのパーティ用に購入致しました!商品説明にある通り、ビスク3:牛乳2で作り、エビの風味がとても豊かで濃厚な豪華なお味の素敵なオードブルスープをとても美味しくいただきました!

  • クリスマスのセットで買いました。
    少ないかな?と思ったけど、他の料理とのバランスでちょうど良かったです。
    エビの濃厚な味がたまりません。

  • パスタソースとして利用します。

  • パスタに絡めて頂きました
    エビ好きにはたまりません

  • 食べ忘れて長いこと冷凍しすぎたため、本来のおいしさが味わえなかったのが残念(ちょっと水っぽくなった)。スープより、ソースの方で試してみたくなりました。

  • スープとしていただくよりソースとして使う方が良いかもと思います。

  • クリスマス用に購入。他の料理もあるので、ふたりで半分でちょうどよかったです。

  • 炒めた玉ねぎやトマト缶、酒などを加えパスタソースを作っている途中に、エビの殻由来?の臭みを強めに感じました。
    食べられないことはなかったのは幸いでした。
    以前買った時は臭くなかったのに残念です。

  • 味は濃いですが美味しく香りも良いです。スープの他パスタソースとして出すと家族が喜びます。また食欲ない時にもよく食べます。

  • 濃くておいしかったです!
    前菜(ワインのつまみ)として、二人で半量ずつでちょうどよかったです。

  • リピート購入しました。
    スープではなく、パスタソースとしてシーフードやほうれん草と合わせていただきました。
    和えてもエビの味がしっかり残り、簡単で豪華なパスタが作れました。
    今度はスープとしてもいただいてみようと思います。

  • これ、本当に好きです。小さめのココット容器に大地のはんぺんの小角切りをひとつ入れて解凍したビスクをかけ、シュレッドチーズをのせてオーブンで焼くと、フランス料理のリヨン風クネルのようになるので、白ワインを飲むときや来客のある時に前菜として出しています。意外に好評な上に、簡単で助かっています。

  • ホント美味しい♪ レストランの味がこのお値段で頂けるなんて。ちょっと濃いめなので、牛乳を足すと2人分くらいになります。