自宅で国産小麦のパン作りににチャレンジ！
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国産小麦のなかでもパンをふくらませるために必要なたんぱく質の含有量が多い小麦「春よ恋」と数種類の北海道産小麦をブレンド。やさしい甘みと豊かな香りを持つパンに仕上がります。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | 江別製粉（北海道江別市） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 103号（1月13日（月）〜1月19日（日）お届け） |
| 原材料: | 小麦粉（小麦） |
| 賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
| アレルゲン情報: | 小麦 |
| 栄養成分: |
|
- ※業務用の紙袋仕様のため多少の粉こぼれが出る場合があります。タンパク質：11.5％（±1.0％）灰分：0.45％（±0.05％）
商品のレビュー
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にゃんちゃん
ベーグルを焼くなら香麦が一番のお気に入りです。春よ恋より風味にクセがなく焼き上がる感じですね!
にっしー
今までいろいろな国内産小麦粉を使用しましたが一番美味しいです。
特に食パンのみみの部分が他の小麦粉と違って、細かいサクサクで滑らか。小麦粉でこんなにも違うんだなぁと、しみじみ。そんな美味しい小麦粉を作って下さる生産者さんには感謝しかありません。
やまたまちゃん
ホームベーカリーですが、パンがとても美味しく焼けました！
もちもちで良い香り、家族にも好評です。
かずみず
スーパーでは国産小麦の強力粉を買うのが難しいので、こちらで買い求めました。
大容量なのにお値ごろで、味も大変良かった！
リピします。
ゆーなぎ
ホームベーカリー（天然酵母、イースト両方）を使ってパンを作っています。今までずっと、いくつか他の小麦粉を渡り歩いて好みの粉を探していましたが香麦は味、香り、コスパなど我が家にはちょうど良く好評だったので、リピートしています。手ごねパンやピザもやってみましたがこちらも美味しかったです。
ろせっち
主にホームベーカリーで食パンを作りますが、もっちり美味しくできています。
何度かピザも作りましたが、扱いもしやすかったように思います。
ユミコーネ
春よ恋のブレンドだけあって、もっちり甘い弾力のあるパンが焼けます。水とのなじみが良く、扱い易い粉だと思います。あまり加水を上げない方が良いです。