割れや欠けが入るのでお得です
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今週取扱なし(次回:未定)
乾燥や選別工程で割れたり欠けたりした「かけ葉」を集めました。形は不ぞろいでも、品質は通常品と同じです。だしを取るのはもちろん、煮物作りにも使いやすい一品。
商品詳細情報
生産者情報など: | 武久(福岡県筑後市) |
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次回取扱予定: | 未定 |
原材料: | しいたけ |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
栄養成分: |
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商品担当のおすすめ
食卓にたっぷりと使える規格外しいたけ
大分県の山の中で、ゆっくりと時間をかけて原木栽培で育てられたしいたけです。香りが立つしっかりした味わいが魅力。傘の部分に割れや欠けが生じた「かけ葉」だけを集めてお届けします。不ぞろいでも、品質や味わいは通常品と同じ。だし取りはもちろん、煮物作りや汁の実などにもご利用ください。
(商品担当:及川 浩之)
商品のレビュー
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yomogi
医食同源で椎茸のもどし汁が健康によいということから、毎日様々なお料理に利用致しております。もどした椎茸は、チキンソテーやポークソテー等の和風やトマトきのこソース、パスタ等でいただいております!
ハル坊
形の不揃いは気になりません。戻し汁でお味噌汁にコクが出ます。
maygreen
細かく切って料理に使うので、規格外で全く問題なしです。
はぴはぴ
お得に惹かれて購入しました。ダシもしっかり出るし、少々かけていても刻んで食べる料理にすれば、全く気にならず、まさにお得でした。
あーる
みじん切りにして使う料理に重宝してます。
ベーグル
自宅用なので規格外、全く問題ありません。これからも購入させていただきます。
秋ママ
形は気にならないので、良い干し椎茸を、お得に購入できて助かります。
ノタぼん
香り、旨味とても良く料理が高級な風味になります。規格外でお得に購入出来るのは助かります。
こえり
お値段的にお得だと購入を決めました。
美味しかったです。
koh
我が家は、生しいたけよりも干し椎茸をよく使います。戻し汁も使えて美味しくなります。煮物に入れると息子は必ずと言っていいほど、最初に干し椎茸を食べます。
ろせっち
椎茸は刻んでしか使わないので、ワレでも全く問題ありません。
お出汁をとったり、塩こうじと一緒に漬け込んだりして頂いています。
おやさい
だし醤油を作るように買っています。
お安く買えて嬉しいです。
mone
大きさはバラバラですが、しっかり旨味を持っていました。
もちもち
出汁を取るのに使うことが多いので、安いのが重宝しています。