ごはんがすすむべったら漬。麹の風味が美味
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農薬を使わずに育てた大根を、塩漬け・糖漬け後に、国産有機栽培米・米麹で造った自社製甘酒で本漬けしたもの。昔ながらの製法を守り、市販品に多い増粘多糖類や人口甘味料、化学調味料は使っていません。ていねいな仕事がべったら漬けならではの歯切れのよさを生み出し、ほのかな甘みと風味が秀逸です。伝統の味わいをお楽しみください。
商品詳細情報
| 生産者情報など: | ヤマキ（埼玉県神川町） |
|---|---|
| 次回取扱予定: | 101号（1月3日（金）〜1月5日（日）お届け） |
| 原材料: | だいこん、あま酒（米、米こうじ）、砂糖（さとうきび）、食塩（天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム［にがり］【オーストラリア】） |
| 賞味期限: |
着日含め45日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
商品のレビュー
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ｓｏｅ
美味しくて何回も買っています。ちょうどいい甘さのくせになる漬物で職場の人にも好評です。
ｋｅｎｍａｍａ
美味しいですが甘さが強いので砂糖なしで甘酒だけで作ってほしい
はぴはぴ
とても美味しいです。ご飯のおともにちょうどいいです。酸味が少ないので子どもも大好きです。2パックあっても、結構すぐになくなってしまいました。
ｃｏｃｏ１２０６
甘過ぎるわけではありませんが、砂糖不使用であま酒のみの商品を販売していただけるとありがたいです。
ゆかりん
甘くて美味しいです。美味しすぎてあっという間になくなってしまいます。いつもまとめ買いしているのですが、それもあっという間になくなり…次回の販売を楽しみにしています。
ｌａｎｉ
コリコリ噛みごたえもあり、ほのかに甘くてとても美味しく頂きました
麒麟
ほのかな甘みが美味しい、職人さんたちの丁寧な仕事がわかるような繊細な味のたくあんです。
市販の真っ黄色なのとは違い、じんわりと癒され体に沁み入るようなおいしさです。ありがとうございます。
あらいぐまのポチ
一人分でも小分けにして丁度良かったです。
ｒｅｎｋｏｎａｎ
食べやすいサイズです。甘過ぎず、風味豊かなべったら漬けです。