【作り方】
- ①きゅうりは斜め薄切り、トマトはくし切りにしておく。卵はゆでて半分に切っておく。
- ②「ミンさんの白菜キムチ(カットタイプ)」の汁大さじ2(分量外)をボウルに取り、解凍した「とりがらスープ」、酢、水200mlと混ぜてスープを作っておく。
- ③そばをゆでて冷水に取ったら水を切り、器に盛る。2のスープをかけ、1と「ミンさんの白菜キムチ(カットタイプ)」、チャーシューを盛り付ける。
※ 日本そばで作ると、より汁が絡みやすく、さっぱりと仕上がります。スープにはキムチの汁を使えば、特別な材料がなくても韓国風の味わいに。
yomogi
数年前から年越し蕎麦のために購入後、我が家では定番のお蕎麦になりました!蕎麦湯も美味しくいただいております!風味豊かで栄養価の高い安心な国産日本蕎麦はとても貴重だと思います!
まひな
食感が好きです。長芋をすりおろして頂きました。また購入したいです。
sophie
コメントが良かったので購入。
蕎麦としてものたりず、やはり日本蕎麦の細めの乾麺は今いち。
リピは無し。
IZUMIN
そばの味がしっかりしてとても美味しかったです。歯ごたえも良かったです。時々、こちらのおそばのもりそばを食べたくなり買っています。蕎麦の産地が島根県、販売している会社も出雲の近くなので食べると何となく良い事がありそうで良いなと思っています。
なつみかん
とても美味しいです。市販の蕎麦みたいな変な味がしません。それとパッケージがとてもシンプルなところも良いです。夏はとにかくざる蕎麦をよく食べるので、お徳用があったらうれしいです。
sugar
出雲そばと他の蕎麦がどう違うのかはわかりませんが、おいしくいただけました。
どんぐり0927
10割蕎麦ではないと購入後きがつきました。そば湯の味が小麦粉が入っていると違いますね…リピはなし。
ハチワレ
昔からずっと買い続けています。
暑い時期は、おくらの白だし漬け、キュウリの塩もみ、シソ、大根おろし、
温玉、かに風味かまぼこ、がんもどき、かき揚げや天玉など
冷蔵庫にある物をたくさん載せて、ボリュームぶっかけ蕎麦にしています。
みーのん
出雲そばが好きなので購入しました
さっぱりして美味しかったです!
maygreen
我が家の常備品です。美味しいお蕎麦です。せり蕎麦にして食べたらとても美味しく頂けました。
cattail
2,3週間前に特集として、合鴨とそばのセットが売り出されましたが、売り切れで購入できなかったのが残念です。
おやさい
蕎麦が好きでこのお蕎麦を良く買っています。
美味しいし値段も手ごろなのでこのお蕎麦ばかり買っています。
ヒナヒナ
年越し蕎麦としていただきました
とてもおいしかったので新年もリピートさせていただきます
蕎麦の香りを主張し過ぎないところ&茹で時間が短いところが個人的に良かったです
ことしは何かと大変な年でした
生産者の皆さまもお元気で良いお年を
fm45
本品小麦粉7:そば粉3の割合だそうで、小麦粉2:そば粉8の二八そばも商品のラインナップとしてあるとうれしいです。(既にあったらすみません。)
お蕎麦は、小麦粉とそば粉の割合が商品説明にどれも記載されているとありがたいです。
にょみ
食べやすい味で美味しかったです。あっさりしていてすすみます。
アリア
蕎麦はいろいろ買ってみましたが、この蕎麦が1番でした。一緒に蕎麦を食べた息子も同意見でした。
3939
量が少ないので
三人だと 足りず
まだ食べていないが
美味しそうです
ちゃん
香りがよくて美味しいお蕎麦でした!
あーる
いろいろ試してみましたが、乾麺でこれよりコシがあっておいしいものには、なかなかお目にかかれません。
プロセス
二人分で、足りないかなと思ったのですが
イエイエ、コシありの、風味ありので
大満足。この時期の蕎麦欠かせないので
2回続けて注文しました
せばじゅどる
コシがあって、風味も強い、大変おいしいおそばです。わさびを入れたつゆでおいしくいただきました。また購入したいです。
おやさい
蕎麦の味がしっかりして美味しいです。
原材料が小麦粉、そば粉、塩だけとシンプルです。
国産でとても美味しいのにお値段が安めなのも嬉しいです。
ぴーすけ
蕎麦好きの家族のリクエストで購入。おいしい蕎麦です。
おやさい
とても美味しいです。
よく買っています。
冷たいお蕎麦にして食べるのが好きです。
おやさい
とても美味しいです。
冷やし蕎麦にしてよく食べています。
安いので嬉しいです。
いずみ
風味の良い、とても美味しいお蕎麦です。冷たくしても温かくいただいてもとても美味しい。6歳の娘がよく食べてくれるので一年中常備しています。