蕎麦通もうならせる鴨せいろが、ご家庭でお楽しみいただけます。

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だしを味わう 鴨せいろ

冷凍

1,761(税抜)

1,902(税込)

520g(2人前)

定期会員価格:1,698円(税込)

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今週取扱なし(次回:未定) 

フランス鴨(八甲鴨)の炙りロース入りつゆと、そばの実ごと挽いた十割そばのセットです。上品な風味と香りをお楽しみいただけます。

生産者情報など: 千葉産直サービス(千葉県千葉市)
次回取扱予定: 未定
原材料:

そば(そば粉)、かも肉、しょうゆ(大豆、小麦、食塩【メキシコ・オーストラリア】)、みりん(もち米、米こうじ、米しょうちゅう(米、米こうじ))、砂糖(さとうきび)、ゆず果汁(ゆず)、鴨がらだし(かもがら、ねぎ、しょうが)、かつおぶし(かつおのかれぶし)、こんぶ

賞味期限: お届け後90日保証
アレルゲン情報: 小麦・そば・大豆
セット内容: 生そば130G×2コ、そばつゆ(鴨肉入り)260G(2人前)
有機・無・減、ほか各種マークについて

だしを味わう 鴨せいろ のレビュー

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  • 鴨はこういう味付けで食べるのですね。鴨肉をもっとたくさん食べたいです。食べ盛りが少なすぎると文句を言っていました。

  • この鴨せいろは本当に美味しいです。おつゆの味と鴨肉の厚さはお蕎麦屋さんに引けを取りません。何度か注文しています。先日虎ノ門にある老舗のお蕎麦屋さんの1900円の鴨せいろを食べましたが、改めてそう感じました。

  • 昨年注文して美味しかったのでリピしました。
    鴨肉は柔らかくてジューシー、つゆも蕎麦湯で割って最後まで美味しく頂きました。蕎麦も茹で方レシピ付きで美味しく頂きました。

  • 初めて注文しましたが、とても美味しかったです。そば、柚子の香りのするつゆ、蕎麦湯、鴨肉…。つゆを蕎麦湯で割って飲んで、ほっこり気分で年越しできました。また注文します!

  • 太い冬のおネギを焼いて入れて最高でした。そば湯で割って最後の一滴まで満足しました。

  • 簡単に出来て美味しかったです
    家人にも好評でした

  • 蕎麦は、説明書の茹で時間どおりで、とても喉越しの良い食感を楽しめました。
    だし汁の鴨は、しっかりと味がしみていて、柔らかかったです。
    わが家には、少しだし汁は、濃いめだったので、もう少し薄くてもよかったように思いました。

  • 初めて購入しましたが、期待どおり、いやそれ以上に美味でした。特に汁が美味しく鴨肉も柔らかくて絶品でした。
    お蕎麦もあっという間に茹であがり、頂いた後そば湯で汁をうすめて全部飲み満足感を味わいました。

  • そば粉の香りがしっかり残り、とてもおいしいお蕎麦です。カモ肉も美味しくいただきましたが、汁はもう少しさっぱりしている方が私の好みです。

  • 説明書どおりにネギをフライパンで焼いて一緒にいただきましたが、ネギの甘い香りが更にお蕎麦を引き立ててよかったです。ゆずの香りのそばつゆは絶品です。

  • 今回は長ネギも一緒に入れてつゆを温めました。ネギにしっかり火を通そうとしたので、鴨肉が硬くなってしまいました。前回はつゆのみ温めましたが、鴨肉が柔らかかったので、注意書にある通り、火の通しすぎには注意です。
    つゆはいい味だと思います。
    そばは10割のわりには香りは立ちませんが、ツルツルとして食べやすいです。

  • 毎年楽しみにしています。お蕎麦も美味しいですが、おつゆが絶品です。

  • 年末楽しみに解凍して待っていました。お蕎麦も美味しかったのですが、おつゆが本当に美味しくておつゆだけでも量多めの販売があるといいなと思いました。

  • 年越し蕎麦で頂きました。コクのある味で一年の締めくくりでこの鴨せいろが食べられ幸せなきもちになりました。
    毎年の恒例にしたいです。

  • 年越しそばとして頂きました。紅白歌合戦を中座して作りましたが、出汁がそのまま使えるので、大地の野菜で届いた長ネギを刻むだけの手間で絶品でした。説明書きを後で読んだので煮立ててしまったものの、鴨肉は固くなく子供達も取り合いでした。つけ麺風にして蕎麦は、ザルでいただきましたが、本当に蕎麦のお味は美味しく、茹で汁も美味しい蕎麦湯でした。お値段が高いですが、美味しいので年末用として毎年リピしたいです。希望を言えば、もう少し鴨肉の切り身が入っていたらいいな〜

  • ここ数年は、毎年楽しみにいただいてます。子供が小さいため、夜寝かせてから大人だけゆっくり食べるので、夜食としては量もちょうどよく、豊かな気持ちで年が越せます。
    願わくば、鴨肉の枚数が、ちゃんと二人で分けられる偶数だとなおいいのですが。
    今回は解凍を忘れ、半ば凍ったまま茹でましたが、一食づつ茹でたところ、全く問題なかったです。

  • 初めて注文しましたが、出汁の濃さもちょうど良くて、美味しくいただきました。

  • 味は良かったのですが蕎麦は茹でると2、3センチにブチブチに切れて長いまま食べられませんでした。
    鴨肉は出汁をとった後の出がらしみたいで美味しくて期待外れでした。

  • だし汁の味がとてもおいしく
    毎年頼んでいます。
    簡単で美味しいのでおすすめです

  • 大晦日に紅白を見ながらいただきました。鴨のしっかり感といい、コシのあるお蕎麦といい、甘さ控えめの出汁といい、全てがバランスがとれていてとてもおいしいです。量が少ないので、来年は2-3個まとめて注文します!

  • 美味しかったです。説明書通りネギを焼いて加えたらとても美味でした。自宅でも美味しい蕎麦が食べられ良い年越しになりました。夫婦二人には蕎麦が足りず、別の蕎麦を追加しました。

  • レビューを見て初めて購入しました。
    こんな美味しいお蕎麦は初めて!
    鴨は旨味がつまっていて、甘めでしっかりした味わいのつゆが蕎麦に絡んであっという間に食べてしまいました。
    もう少し食べたかったので市販の蕎麦を足したらつゆが薄くなってしまったので、今度は2つ注文します(^^;
    年末じゃなくても食べたいですね!

  • 年越し蕎麦に毎年いただいています。
    家族みんなの大好物。
    このお蕎麦を食べるために大晦日の夕食を少し控え目にするほど楽しみにしています。
    鴨せいろが簡単にいただけて嬉しいです。
    お蕎麦はお蕎麦らしく、おつゆの味はしっかりしています。だしが効いていて少し甘めで美味しいです。
    今年の年末も注文します。

  • 初めて購入しましたが、とても美味しかったです。今年の大晦日も必ずこれにしようと思います。

  • 2年連続、年越しそばはこれにしています。
    グリルで焼き目をつけたネギを添えて頂きますが、とってもおいしいです。
    年越しは毎年これにしようかな。

  • 初めて購入しました。麺とつゆと とても美味しかったのですが、つゆが濃いめなので 塩分取り過ぎない様に 気をつけました。
    又 購入したいです。

  • 毎年年越しそばはこれに決めています。お店の鴨せいろにも引けを取らないおいしさです。汁、麺共にとてもおいしいです。自宅でゆっくり紅白を観ながらおししいおそばがいただけて幸せです。おいしいので麺をすぐ食べてしまします。もう少し麺が多いと言うこと無です。

  • かなり濃いめの色のおつゆ。でもおつゆの味は良かったです。飲み干すと塩分取りすぎかとも思いましたがダシが出ていてついつい全部飲んでしまいました。鴨も思ったよりたっぷり入っていて、さすがにナマ肉から作ったのと比べれば味、硬さは落ちますが。深夜お腹が減っていなかったので3人で分けていただきました。普段も時々登場させてくれるといいと思います。

  • 初めて注文してみたのですが、期待以上の味で、お店で食べたような満足感を得られました。是非また購入したいです。

  • 年越しそば、美味しかったです。寒かったので、ざるではなく、あたためていただきましたが、蕎麦の香り、御出汁の味もバッチリでした。来年も注文します。

  • 2年連続で年越し蕎麦としていただきました。グリルで焼いたネギをたっぷり入れていただくのがおすすめです。とても美味しいです。

  • 思ったよりもゆず果汁のパンチが効いている味でした。
    美味しい食べ方の説明がついていて良かったです。

  • 今年初めて注文しました。大好きな鴨せいろですが、まさか、家でこんな美味しいものをいただけるとは思いませんでした。お蕎麦屋さんのように、そばつゆも本格的で、これなら家でも美味しくいただけます。お気に入りです。

  • 見るからに美味しそうで、年越しそばを待てず、配達翌日にいただいてしまいました! 皆気に入って、あっという間に完食。おつゆがたっぷりあったので、鍋セットの鴨肉のお団子を入れて、乾麺を茹でて追加したほどでした。
    おつゆは、お店のものと同じように濃いので、蕎麦湯まで楽しめました。

  • お蕎麦もつゆも本格的な味で、本物のお蕎麦屋さんのようでした。
    想像以上の味で、大満足でした。

  • こんなに美味しい蕎麦とつゆは、初めてです。
    年越し蕎麦に頂きました。いつも2人前を3人で頂くのですが、あっという間に完食。
    次回は、倍量にします。

  • 商品に添付の説明書どおり、ネギをフライパンで焼き付けてからおつゆに加えると、鴨の味をいっそう引き立てます。手軽で、とてもおいしい年越しそばになりました。

  • おそばをゆでて、冷やし、あたたかい汁をかけて食べるタイプでしたが、
    とてもおいしいおつゆでした。また注文したいです。

  • 昨年、初めて気が付いて鴨せいろを注文、美味しくて続けて注文してしまいました。
    たまには家で、だしを味わう鴨せいろ、美味しくて幸せでした〜!

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