使いやすい「カップ入り」
特撰 大津賀さんの味噌・450G(カップ)
冷蔵
450g
827円(税抜)
893円(税込)
定期会員になっていただくと 797円(税込)
●生産者情報など:大津賀商店(鳥取県伯耆町)
●賞味期限:着日含め45日保証
※小さな黒い粒が見える場合がありますが、原料大豆の黒い胚芽部...…詳細
今週取扱なし(次回:143号(10月21日(月)〜10月27日(日)お届け))
国産大豆を使用し9カ月以上熟成させました。
生産者情報など: | やさか共同農場(島根県浜田市) |
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次回取扱予定: | 143号(10月21日(月)〜10月27日(日)お届け) |
原材料: | 米、大豆、食塩(天日塩【オーストラリア】、粗製海水塩化マグネシウム[にがり]【オーストラリア】)、こうじ菌 |
賞味期限: |
着日含め90日保証 ※翌々日お届け地域 (お届けに1日多くかかる地域)、土曜·日曜お届け等の場合、保証期間が上記より数日短くなることがあります。 |
アレルゲン情報: | 大豆 |
栄養成分: |
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「やさかみそ(甘口)」は、期待どおりの風味とおいしさでした。新ジャガと玉ねぎのお味噌汁にすると、特に好評です!(M.I)
ホッとする味噌汁ができあがります
味噌作りセットでもお馴染、やさか共同農場さんのお味噌。9ヶ月以上熟成された、まろやかな口当たりと程良い甘さで、味噌汁にするとホッとするような味に仕上がります。(松本)
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リンピー
おいしいです。一度甘口が無い時に中辛を買って試しましたが、やはりちょっとうちには辛かったので、この甘口をずっと買っています。このお味噌で味噌汁を作ると味噌汁がおいしい!と家族に好評です。たまに他の味噌とブレンドしたり他だけでも作ったりもしますが、豆の濃さが違う感じです。豆感の濃さがおいしさにつながっているのか元の豆が違うのかは分かりませんが、高級な味がします。すぐ無くなるのでせめて1㎏入りがあればいいなぁと思います。無くならないで欲しいです。よろしくお願いいたします。
こし
旨味が濃く、甘みがあり美味しいです。お味噌汁だけでなく、炒め物などに使えます。
フクマリ
最近は野菜スティックにマヨネーズ混ぜてつけて食べると野菜そのもので美味しいけど、引き立てながらも味噌の旨さを実感しています。
mone
やさかさんの白味噌と麦味噌と一緒に常備しています。こちらは結構塩味がしっかりしています。
ル
美味しいお味噌です。いつもは手作りしていますが足りなくなるとこちらのお味噌にお世話になっています。優しい味がします。
めいみー
優しい味がします。甘みのあるお味噌汁に仕上がります。ストック品の1つです。
kiyo
手作りのような味なので気に入っています。
たくぽん
美味しくて使いやすいお味噌です。また買います。
ベーグル
優しいお味のこのお味噌が定番になりつつあります。味噌汁に入れても溶けやすく、炒め物や和え物でも美味しいです。
プーⅣ
もう5年以上使っています。誰に提供しても少し驚いたような顔をしてお味噌汁が美味しいと言ってくれます。
のんめん
優しくてマイルドな口当たり味噌汁以外にも使いますです。
パスパス
味噌汁以外にも野菜につけたり、料理に利用しています。きめが細かいのが気に入っています。
ぶる
今まで色んなお味噌を試してきましたが、このやさかみそが1番美味しいです。今ではお味噌汁には絶対これです。
ころも
やさしいお味が好きで、リピートしています。
チョコパール
パックがきちんとされてなくて、液だれしてました。残念です。味噌だから大丈夫だと思いますが、密封されてなかったのは不安です
mone
やさかさんのお味噌や塩麹がとても好きで、常備しています。白味噌や麦味噌も気に入っております。
nina
複数の味噌を試させていただいていますが、私が甘口が好きなのでこちらに現在落ち着いております。
らぱん
「塩分控えめ」が嬉しい美味しい味噌です。野菜やお豆腐など食材本来の旨味を引き立てるようなやさしい味わい。子どもも大好きです。
TK
我が家の定番味噌です。
まいX
「塩分控えめ」に惹かれて購入しました。「やさしい味」とのレビューが多かったのですがその通りでした。シンプルに豆腐とワカメとネギだけにしたら本当にやさしい脇役としてのお味噌汁だと感じました。豚汁や具沢山など主張するお味噌汁だと優しすぎるので他のコクのあるお味噌も混ぜ使用しています。うちは1つの容器にこれと中辛・麦・八丁を入れて調整するのが定番になりました。
ケイ
もう20年くらいずっとこの味噌です。たまに急遽スーパーで購入する事もあるけど、味噌ってこんなにしょっぱいの?と毎回思う。容器への入れ替えがちょっと面倒だけど、、毎日使うものだからいいものを使い続けたいです。
maygreen
夫が血圧高めですので、塩分控えめの味噌を探していましたが、こちらのお味噌は我が家にぴったりのお味噌でした。早速お味噌自体の味を確かめるためにキュウリにつけていただきました。コクのある美味しいお味噌です。
かずまのママ
初めて購入したのですが、手作りに全然負けない美味しいお味噌でした。お湯に溶かしただけでも美味しいくらいです!
えみー
甘すぎて好みではありませんでした。甘口は我が家には不評のようです。
mone
まろやかな口当たりで気に入っています。ドレッシングにも使っています。
★★★
扱いやすいですし味がしっかりしていて、美味しいです。
コナツ
素朴でまろやかで優しい味で、ほっとする感じです。
mar1
甘口のお味噌が美味しいです。やさか味噌さんの有機合わせ味噌も好きですが、子どもはこっちの方が好きかな。美味しいお味噌汁が作れます♪
yomogi
国産大豆の貴重なお味噌を気軽にいただけることがうれしいです。お味噌汁もシンプルなものからお野菜たくさんのけんちん汁まで、とてもおいしく仕上がります。酢味噌やお味噌ドレッシングもおいしいです!
kinchan
関東の味噌とは違い、塩辛くなく素朴なほっとする味です。だし入りでないので、味噌そのものの味わいがあります。ただ、少し物足りなさもあるので、関東の味噌と合わせることをおすすめします、
mone
甘めで旨味のある美味しいお味噌です。
のどっぺ
美味しいお味噌ですね。嬉しくなって、具材を工夫してお味噌汁作りにはまっています。他のお料理にも活用してみます。
るるど
まろやかでとても美味しいです。
また、溶けやすいのでサッとお味噌汁ができるのも嬉しいですね!
kiyo
美味しいです。ずっと以前から購入していますが,飽きのこない素朴な味が気に入っています。お味噌汁だけではなく,味噌和えや味噌炒めなど,なんでも美味しく作れます。
アトピーっ子ママ
関東のお味噌は塩辛く、なかなか合うものに出会えませんでしたが、やっとドンピシャで好みの味噌に出会えました。これに、やさかの白味噌を少しブレンドしてお味噌汁を作ると、心からホッとします。大地さんに感謝です!
まおたん
やさしい味わいのお味噌。
やっと自分の好きなお味噌に出会えた気がします。
私は東北出身ですが、これで作るお味噌汁はなぜかなつかしいようなほっとする味です。
シェビィ
自家製味噌が無くなったので、久々に購入しました。包装が以前より改良されたのか、今回は中身を綺麗に出し切る事ができました。
tocco
我が家では市販の麦味噌とブレンドして使っています。やさか味噌に変えたその日から味噌汁おいしくなったね、と家族に言ってもらえたほどでした。なくなるたびにこちらを購入しています。
ガット
<甘口と辛口の両方で>
ヤサカ味噌が2個入る容器に冷凍庫に入れておいてすこし硬めになった2つの味噌を
鋏で袋を切り、容器に2つ入れます。こうすると味噌が袋からはがし易いです。
その日によって甘口と辛口を好みでブレンドして使うようにしています。
全部使い終わるようにして、また新しい2個を容器にセットします。
甘口の味に飽きた時思いつきました。
その時々のちょうど良い好みの味に仕上がります。
価格も適当ですごく気に入っています。
シェビィ
出汁入りの味噌が多いなかで出汁の入っていない味噌で美味しい味噌に出会えました。
お願いですが、袋から出しやすい工夫が有ればうれしいです。
プリモママ
関東のお味噌は塩辛いので関西系のお味噌を探していました。
これは程良い甘さで美味しかったです。
健康志向ママ
国産有機大豆、国産有機米でつくられた味噌をぜひ取り扱ってください。
ガット
味噌を訪ねて数年、いろいろ試してみてこれに決まりました。
初めは、辛口だと思い試してみましたが、レビュ-を拝見して試してみると美味しくてホッとする味でした。
きうりや生の野菜につけても美味しく、この甘さは豆の種類によるものなのかな?と
出汁が少し薄くても美味しい味噌汁になります。
海外在住の幼い孫たちもこの味噌汁が気に入っています。
つきちゃんパパ
母が私の家に遊びにきたとき、「この味噌おいしいわね。どこのかしら?」と言っていました。そういえば、つれあいの実家の母親も同じこと言ってました。二人とも福島県出身なのに、島根の味噌をおいしいと思うのはなんで?
みかん
大地を守る会の他の味噌も色々試したのですが、この味噌が一番、馴染みの味に近いとわかってからはやさかみそ(甘口)ばかり買っています。味噌汁を作るときに、一口、味噌をそのまま食べちゃうくらい、好きな味です。
とまと
初めはやっぱり「中」という文字に引っ張られて「中辛」を買っていましたが、「甘口」をためしてみたら・・・西日本出身の口に合うのか、わが家のみそ汁にはこの味になりました。野菜のおいしさが引き立つやさしい味わいです。手作り味噌が切れる期間は、この味噌でつないでいます。