脂が甘いです！美味しい〜

冷凍しておいたものをレンジで解凍して、マキシマムをふってフライパンでさっと焼いただけでしっとりやわらかくおいしいソテーになりました。お酒につけたりしなくてもこんなに柔らかく焼き上がるだとびっくりしました。

脂身が多くないので気に入っています　焼く30分前に室温にしておきます　塩　コショウとでソテーし、お酒と醤油で味付けしています、大変美味しいです

しっかりと肉厚なので満足です。
ソテーで食べます。

豚肉は、おいしさに違いが出ますね。この豚は本当においしい。名前の通りうまみが濃いです。
厚みと大きさがトンカツにもトンテキにもぴったりです。
２枚の大きさが目立つほど違っていたことは、いままでありません。

おろし玉ねぎにお醤油、しょうがをいれた中に肉をつけておいてソテーにしました。厚みがあるので、1枚でもうまみしっかりで食べ応えがありました。2枚の肉の大きさは均等でした。

いつもながら美味しいですね。物理的にはボリュームがありますが、しつこくないので心理的には丁度良く、大満足。お肉から美味しい脂がでるので、油を引かないフライパンでゆっくり焼きます（切り目は入れておく）。焼けたらお皿に。余熱で焼き上がるまで　そのフライパンで野菜を炒めて、美味しい脂もお腹に納めます。味はお塩（こだわりのものを使用）。料理とは呼べない楽なおご馳走です。

しつこくなくてとても美味しかったです。

夫曰く豚肉で一番美味しいそうです。
確かにお肉の味もしっかり味わえるし、何より脂身が甘みがあって美味しい！！
塩麹や醤油麹で漬け込んで焼くと柔らかくてうま味がアップしますが、そのまま焼いて照焼風にしても美味です。

歳をとって、あまり肉は欲しくなくなりましたが、この豚肉で作った自家製トンカツの旨みにはまりました。大きさは揃っていることが多いですが、前回は違いました。二枚だと揃っていたほうがいいですね。

肉の味が美味しいのは確かです。外では豚肉は食べられません。でも掲載の写真と違って２枚の大きさがあまりにも違うことが続いたので、注文できません。　大地にはそのことを言いましたけど、ちゃんと治しているのか確認するのが、チョット・・・？？？　どなたか教えてくださ〜い。２枚の肉の大きさがほぼほぼ同じかどうか？　

フライパンで塩コショウで焼いた後、その肉のうまみでキャベツと玉ねぎを炒めてお肉に添えます。簡単ですが最高においしいです。息子たちは大好きです。