王隠堂で有機栽培された南高梅

  • 予約 森そだち香り有機南高梅(梅干用) 1KG
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予約 森そだち香り有機南高梅(梅干用) 1KG

冷蔵

1kg

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今週取扱なし(次回:未定) 

梅の本場、紀伊半島の三重県南部や奈良県で、牛糞堆肥やなたね油粕などを利用し、手間をかけて育った有機栽培の南高梅です。大粒で皮が薄く、肉厚で種が小さいため、梅干しにぴったりの品種。年に一度のせっかくの手作り梅干しに有機栽培の南高梅を是非どうぞ。

商品詳細情報

次回取扱予定: 未定
原材料:

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各種表記について(防除予定、原材料、マークなど)

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  • 黒い斑点は有機だから仕方ないのでしょうね。半分以上はそういう物でしたが
    追熟した後梅干し用に漬け込みました。
    味が良ければ来年も買います。
    出来上がったらまたレビュー書こうと思ってます。

  • 毎年買っていて、今年も楽しみにしていたが、黒い斑点が出ているものが多くて残念だった。母の分も一緒に買ったので、申し訳ない気持ちになった。有機栽培で大変なのかなと思いなおし、そのまま梅干し用に漬けてみましたが、出来上がりが心配。

  • 1キロをふたつ注文しましたが、届いた梅の半分以上、状態が良くありませんでした。梅干しには到底できないものや梅シロップにもできそうもないものを除くと1キロを切ります。
    値段を考えるとあり得ません。

  • シミばかりの梅で残念
    傷みではないのでそのまま使いましたが、これは訳ありレベルなのでは。

  • 期待していたのですが、状態が良くない梅が半分以上。梅干しにするには残念な状態でした。仕方がないので梅シロップとジャムにしました。今後の注文はナシです。

  • 久しぶりに梅干しをつけてみようと思って届くのを心待ちにしていましたが、半分以上黒い斑点が有りました。
    黒い斑点のものは除くと教わっていたので、このまま漬けても傷まないのか心配です。有機だから仕方ないのか?うちの庭の梅の方がマシですが。

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