収穫後、春まで寝かせたまろやかな味わい
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厳しい寒波が来る前に収穫したしらぬいを4月にも美味しく食べれるように、貯蔵・熟成させました。酸味がまろやかで、適度に水分が蒸散しているため、コクのある味わいに仕上がっています。
商品詳細情報
| 防除予定: | 減 |
|---|---|
| 生産者: | 緑の里りょうくん、熊本モグラ会、他 |
| 産地: | 宮崎県、熊本県 |
| 次回取扱予定: | 121号（5月18日（月）〜5月24日（日）お届け） |
| 原材料: |
しらぬい |
- ※12月頃収穫のものを熟成して出荷するため、皮にシワがよるものもありますが、味に影響はありません。
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