この時期にしか味わえない宝物です。茹でてよし、炒めてよし。　ひげは食べたことがないので、今度茹でるときは
ヒゲごと茹でていただきます♬

すごく美味しい。両端を少しだけ切り落とし皮を何枚か剥いて塩ゆでするだけで甘くて美味しいです。髭もシャキシャキして美味しい。好みでマヨネーズをつけて食べてもいい感じ。

皮付きのベビーコーンは初めてだったのですが、そのまま魚焼きグリルで焦がして蒸し焼きに。検索してみると髭もおいしいとのことでしたが、切られていたので残念。でしたが、内側の皮までが筍の姫皮みたいにサクサクしてじんわり甘くて市販の剥いてある青臭さのあるベビーコーンとはまったく別物でした。

ベジタにズッキーニが入ってきたので、庭からなすとピーマンを取ってきて、ベビーコーン入りラタトゥイユにしました。ベビーコーンが入るとアクセントにもなり、触感も楽しめて美味しかったです！

フレッシュなベビーコーンは格別の美味しさでした。ヒゲもさっと塩ゆでして刻んでいただきましたが、シャキシャキして甘みがあって、家族みんなに大好評でした。

生のベビーコーンを初めて購入しましたが、かなり美味しかったです。
お塩を振って蒸しただけでも素材が生きてかなりの美味しさでした。
ずっとハマりそうです。

ベビーコーンはこの時期の定番です。
フレッシュのものしか食べられません。蒸したり炒めたり、甘くておいしいので毎週２パック注文！

そのまま、茹でで斜めに半分に切りサラダでた食べました。甘くてアスパラ似た味わいで
今が旬なのでおいしいです。
市販品より、大地の方が若くやわらかです、

初めて水煮じゃないものを食べましたがこんなに美味しいとは知らず、これまでもったいなかったな〜と思いました。オリーブオイルで焼いて塩をぱらっとやるだけで本当に美味しいです。

今年も焼いたり、茹でたり。甘いおひげ？？も柔らかい内層の薄皮もいただきました。本体は文句ないおいしさ。

去年食べておいしかったので、今年も注文します。生ならではのおいしさがあります。