皮が薄く柔らかくみずみずしい。久しぶりに美味しいナスを食べました。

子どもも私も好きなのでよく買っています。油でしっとりといためた後、味噌とみりんを合わせてはちみつも少し入れた味付けをすると、驚くほど食べてくれます。

セブラナスと一緒に届いたので食べ比べてみましたが、身のフカフカさはセブラナス、でも味はこちらの有機ナスの方が、ナスらしい味がして美味しかったです。