最短5分でぬか漬風味! 酵母菌と乳酸菌が生んだ味わい
麹屋甚平 米ぬか発酵 浅漬けの素
500ml
549円(税抜)
593円(税込)
定期会員になっていただくと 529円(税込)
●生産者情報など:マルアイ食品(東京都江戸川区)
●賞味期限:着日含め90日保証
少人数のご家族に。お鍋の季節には冷蔵庫に欠かせない野菜のひとつ。塩もみやサラダでさっぱりとした箸休めにもおすすめです。
防除予定: | 無、減 |
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生産者: | 小野寺 孝一、おきたま興農舎、野菜くらぶ、他 |
産地: | 山形県、茨城県、群馬県、千葉県、長崎県 |
次回取扱予定: | 149号(12月2日(月)〜12月8日(日)お届け) |
原材料: | はくさい |
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桜咲く道
よくリピートしています。甘味があるので、真に近い部分は千切りにしてコールスローにしていただきます。マヨネーズよりオリーブ油とお酢で和えた方が甘味が引き立つ気がします。
週末料理パパ
大変大きな白菜が届きました。甘みがあり葉物野菜でこんなに満足したのは初めてです。鍋にするととてもおいしかったです。次回は塩揉みしてお漬物などにしたいです。
有機大好き子
いつもおいしく頂いていますが、今週は、非常に軽くて巻きもスカスカのものが届いて、ちょっとひどいなーと驚いています。こんなに軽いなら、値引きしてくれてもいいのにと思いました。
マキ
おいしい白菜なのですが、1/2,1/4しか買えないのは困ります。丸ごと1個買って外側から1枚ずつ剥がして食べれば長持ちするのに、切ってあると切り口から傷みます。冬場は屋外に置いておけば邪魔にもなりません。キャベツは1個売りがあるのに白菜は無いのはなぜか、さっぱり分かりません。
delikitなしには生きていけない
この時期、欠かせない白菜だけど、やはり大地の白菜は安心して浅漬けなどでも食べれるので注文しちゃう。
りえちゃん
新鮮でとてもおいしい
くみん
リピしてます!
YUYU
半分のものは切り口の劣化が気になって...最近はミニ白菜を買うことが多くなりました。冬場は大きい白菜1個そのままあればいいなーと思います。
フランケンちゃん
ザクザク切ってポリ袋に入れ、麹屋甚平の浅漬けの素を適当にかけてモミモミするだけで
絶品の漬け物の出来上がり。
半玉なんてペロリと食べてしまいます。
りえちゃん
甘みが強くとてもおいしい
YUYU
瑞々しく美味しい白菜でした。半分に切ってある分劣化が早いので1個全部のがあればうれしい。
グレープ
無事に問題なく届きました。
まずはお浸しを作成、こちらを汁物をはなしたりしていただきます。
なごみ
いつも大変美味しい白菜を本当にありがとうございます。もう本当に美味しい。生で食べても甘く、お味噌汁も白菜だけでも美味しく仕上がります。あっという間になくなってしまいます。
おー
みずみずしく、とても美味しかったです!葉も綺麗で傷んでませんでした。
うちにきた白菜を作ってくれた生産者さん、美味しかったです!ありがとうございました。
値段は、いつも買っているスーパーの値段の三倍以上します。。無農薬で育てる手間は並大抵ではないと思いますが。。こちらも裕福ではないので、辛いところです。良心的な栽培に今後も期待しています。
ケイ
先週は1/2個でも画像のような大きさで、量も十分でしたが、今週届いたものは明らかに量が少なくガッカリしました。
せばじゅどる
一度アブラムシまみれのが届いたので警戒しているのですが、最近は全然大丈夫みたいです。やっぱりスーパーのものとは違って味がいいので、何を作ってもおいしくできます。
karin
噛む程に味わいがあり芯の方のハッとする美味しさは魅力です。
kiyo
冷蔵庫の野菜室でかなり長持ちしました。新鮮だからですね。
ki
この白菜はシャキシャキ感が凄いです。生がおいしいです。ことしは漬け物もたびたび作って美味しく頂いています。
ki
この白菜
こえり
甘みがあって美味しかったです。
ねこふんじゃった
巷で売られているものより大きく甘いです。普段白菜を食べない子供も食べました!
みるみる
以前は野菜セットを注文していたのですが、最近は大家族ではないし、単品買いになりました。
白菜は1個買いだと鍋や炒めものと冬場は特にあっという間だと思うのですが、1/2個だと断面が届いた時にわかるし、ガッカリすることも今までなかったです。
いつも新鮮なお野菜を運んで下さりありがとうございます。
かりんとう
大地のお野菜は本当に農薬などの薬品臭がしません。白菜にまでお金をかけなくても・・・と思っていたのですが、一度食べたらやめられなくなりました。サラダでも浅漬でも鍋ものでも美味しいですね。でも、こういうふうに野菜を育てるのはとても大変だと思いますよ。生産者さん、風邪などひかないよう気をつけて頑張ってくださいね。本当にありがとうございます。
かりんとう
スーパーや産直で買ったら半値〜三分の一以下なのにとは思うのだけれど、農薬や保存液などを敏感に感知してしまう私でさえ何も感じない大地の野菜。白菜もやみつきになってしまいました。今回も美味しかった!
セクレタリー
届いた当日、すでに断面が茶色に変色していました。がっかりしました。
初めてのお試しに入っていました。
とても美味しいです!
はちわれ
減農薬だから多少の虫は仕方ないと思っていますが、先週届いた白菜はアブラムシがびっしりで見た瞬間ゾゾっとしました。
とても洗い流して食べられるような数ではなくて、半分ほど捨てることに、、、
もう少し確認してから出荷をお願いしたいです。
カメ
リッパな白菜!と思っていたら、アブラムシだらけでとても食べられる状態ではなかったです。あそこまでスゴイと・・ショックW もう少し現状を見て出荷してほしいです。
かぶこ
いつも美味しく頂いていますが、今週はアブラムシが大量につきすぎていて落とせず、食べられませんでした。残念。
chibiebi
小さな虫が沢山ついていて、ほとんど食べられてしまっていました。切り口が茶色くなっているし。。はずれでした。残念。
チビ猫
他の方のレビュー通り、2/ 1個なのに、想像よりかなり大きい白菜が届きました。緑と黄色の鮮やかな、綺麗な白菜でした。柔らかくておいしかったです。
シュヴァルツ
1/2サイズなのに、普通の白菜1個分はある大きさに驚きました!
もちろん、お味もシャキシャキしていて甘くて美味しい。
あゆちゃん
やわらかくて、やはりスーパーのものとは
違う!美味しい!
カンパーニュ
おいしい!お味噌汁にたくさん入れましたら甘い!
なるみ
すごく大きいです!そして凄く甘い!!
mint
白い部分は浅漬けに、葉先の部分はお味噌汁にして食べました。
スーパーのとは違いみずみずしくてとってもおいしかったです。
おいしいにこにこ
白菜って においや味がはっきりわかりやすいわけではないのに、
大地の白菜は 食べると違いがわかりますね。
頼み忘れてスーパーで購入するときは、この白菜は苦味が出るか、当たるかな、外れるかな、などと結構迷います。
大地から届いたときはまずは なべでいただきます。美味しい。
半玉にカットしてあるのに ぱりっとみずみずしく、綺麗な葉でうれしくなります。
さと
スーパーやデパートで売っている白菜とは違って、
かなり大きいです。
何日か置いてから食べても、美味しいです。
抹茶ちゃん
どっしりとした白菜で驚きました。スーパーで購入する白菜とはレベルが違います。