【作り方】
- ①ほうれんそうは6cmの長さに、絹生揚げは1枚につき8等分（一口サイズ）に切っておく。
- ②フライパンにごま油を熱し、絹生揚げを炒めて、「農舎のひき肉たっぷり麻婆の素」を加える。炒め合わせたら、ほうれんそうを茎、葉の順で入れる。
- ③ほうれんそうに大体火が通りソースが絡んだら火を止めて、ブラックペッパーを振って器に盛る。
※ ほうれんそうを1把丸ごと使って麻婆仕立てに。火を通し過ぎず、最後は余熱で仕上げるのがポイントです。絹生揚げを使って、麻婆豆腐ではなく麻婆揚げ豆腐にすれば、調理しやすい上に食べごたえもあります。
ｙｏｍｏｇｉ
緑黄色野菜でビタミンがたくさんのほうれんそうをオーガニックでいただけることはとてもうれしいです！毎週とても新鮮で大きなお野菜が届きます！我が家では、お味噌汁やクリームパスタでとても美味しくいただいております！
ヒイレイ
八ヶ岳ナチュラファームさんのほうれん草
葉が大きく色が濃くて今朝スムージーでいただきました。とっても！美味しかったです！
ありがとうございました。
ｋａｒｉｎ
濃ずぎる味でもなくエグミもなく食べやすいと思いますか
ｎａａ
緑が濃くて美味しいです！
たまに葉先がしなびたものが届きますが（笑）
ｓｏｎｉａ
ほうれん草は農薬散布ベスト5に入る作物と知って、定期登録しています。葉が肉厚でソテーにすると美味しい！
くみん
リピしてます！
おーすけ
苦味がなく甘い。鉄粉取るのに安心して食べられます。
ｐａｔｏｒｉｎ
えぐみがほぼなくて美味しい！離乳食用に使って残りは大人はお浸しでたべました。茎もしゃきしゃきしておいしい！
りえちゃん
甘みが強くとてもおいしい
ユキー
茎まで無駄なく頂きます。えぐみもなく、甘くて美味しいので、シンプルにおひたしにして、ひと束なくなってしまいます。
ともこさん
最近ヒョロヒョロのほうれん草です
こういう時は欠品にしてほしいです
みーちゃんさん
袋をあけたらとろとろのひどいほうれん草が届きました。いくら無農薬と言っても。。。。。
ブルーポピー
生きの良いほうれん草。サッと茹でて少ししゃきっしていただいてます。
ふぇあり
ここ数回はとてもひ弱なほうれん草が届いています。なぜでしょう.....Oisixと共通化されたのかと思い心配です。
ｋａｒｉｎ
柔らかくえぐみがなく日持ちもまあまあです。
ｋｉｙｏ
おひたしでいただきました。柔らかくて美味しいです。