コウノトリのすみかを守るれんこんです!
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コウノトリの営巣地でもある吉野川河口の畑で、農薬や化学肥料を削減して栽培したもちしゃき食感の「阿波白秀」れんこんです。
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koko
この時期にれんこんが食べられるとは思っていなかったので、早速購入しました。冬のれんこんよりも、さっぱりしているような気がしますが、味は美味しいです。粘膜にいいというれんこんが夏場も食べられるのは嬉しいです。
よし子
固めでしたが、薄く切って煮物にしたら、くせがなくて美味しくいただけました。
また頼みたいと思います。
ponko
美味しいレンコンでした。火を通してもシャキシャキ感も歯ごたえは素晴らしくいいです。
炒めて頂きましたが、煮物も良いと思います。
おうまちゃん
シンプルにオリーブオイルで焼きお醤油をかけて食べました。素材の甘さを感じました。とても美味しかったです。