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細長い形とねっとりした肉質が特徴のメークインは、煮崩れしにくいので煮込み料理に向いています。細く切ってシャキシャキ感を残すようにゆでてサラダにしてもおいしいですよ。
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胃の気
とても美味しいです。放射線処理された無いので安心です。
おゆき
大地さんのメークイン、大好きです。
ポテトサラダにすると、とても甘みがあっておいしいです。
冬場はポトフに、おでんにと、欠かせません。
常備しています。