
食べごたえしっかりの大きさと食べ飽きないあっさりとした味
国産野菜と肉を味わう まんぷく餃子
冷凍
216g(8コ)
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:美勢商事(長野県塩尻市)
●賞味期限:着日含め90日保証
しゃっきり、ぷりぷり、つるりん。
私にとって「王様なめこ」です。
*****
今回の当番
カタログ企画担当
渡邊 みどり(わたなべ みどり)
40半ばの夫と、
夫が溺愛するカブトムシ50匹超(!)の
夏場はとても賑やかな生活。
日々のごはん作りのモットーは
「ごはんのおかずにも、
お酒のつまみにもなるもの」。
*****
皆さんこんにちは。
大地を守る会の渡邊です。
長い長い梅雨がもうすぐ終わりを
迎えようとしていますが、
いかがお過ごしでしょうか。
我が家の周りでもあちこちで
朝顔が咲き始め、夏の足音がします。
様々な色や模様で目を楽しませてくれる朝顔。
皆さんは何色がお好きですか。
毎日一歩ずつ季節が進むように、
食卓のメニューも
少しずつ夏模様に変わっていく。
そんな日々の中、我が家で
不動の冷蔵庫スタメンでありつつ、
四季折々のメニューに大活躍の
頼れるキノコ。
それが熊谷伊兵冶ナメコ生産所の
「洗いなめこ」です!
ビニール袋の向こうから伝わる
つるつる感。
まず手に取って見ていただきたいのが
その大きさ。
他のなめこよりひとまわり以上は
大きいであろうそのサイズ。
このサイズだからこそ味わえる、
しゃっきり、ぷりっぷり、つるりとした
食感と、鼻の奥を駆け抜ける
なめこの良い香りがたまりません!
右側の市販品と比べると
親子ほどの差がありそうです。
このなめこの
熊谷伊兵冶ナメコ生産所の熊谷さんに
育て方の秘密を伺ったところ、
と、ていねいに育てることで、
あの感動のなめこを
生み出しているのだそうです。
子供の頃からなめこの味噌汁が大好きで、
一度食べてからは
「このなめこ一筋!」なのですが、
暑い時期は「万能なめこあん」が
大活躍しています。
作り方は至って簡単。
なめこをさっと茹でて洗い水を切ったら、
めんつゆで和えるだけで出来上がりです。
気まぐれにネギやワサビを足すなど
アレンジしても美味で、
今回は冷蔵庫にあったニラと七味を
混ぜてみました。
茹でたニラを刻んで混ぜても受け止める、
懐の深さがなめこにはあります。
この「万能なめこあん」は
熱々ごはんの上にオン!はもちろん、
冷奴のトッピングや、
そうめんの麺つゆに足したり、
刻んだオクラと混ぜて
とろネバな副菜など、
様々な夏のさっぱりメニューに
大活躍です♪
春夏秋冬、四季折々のメニューに
そっと寄り添う「洗いなめこ」。
小さいけれど大きくて、
そして驚きのおいしさを秘めたなめこ。
みなさんもぜひ一度お試しください。
おすすめの食べ方
・万能なめこあん
なめこを鍋に入れ、なめこが
ひたひたになる位まで水を入れて、
ほぐしながらさっと火を通す。
水を切ったらめんつゆを薄めずに
そのまま加えて和えて、
冷蔵庫で冷やして出来上がり。
寒い時期はなめこあんを温めなおして、
温豆腐にトッピングにしても
おいしいです。
・なめこ蕎麦
上記で作った「万能なめこあん」を、
茹でて水で締めたお蕎麦の上に
トッピング。
カリカリに焼いて細切りにした油揚げ、
海苔、ワサビを加えると
暑くてもするっと食べれます。
ここにさらに冷酒なんかがあると
もう極楽です。
・なめこ納豆汁
なめことひきわり納豆
(出来ればすりつぶした納豆)を具にした
お味噌汁。
Wねばねば効果で汁にとろみがつき、
一杯飲めば体の芯からぽかぽかに。
寒い日にぜひお試しください。
冷凍
216g(8コ)
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:美勢商事(長野県塩尻市)
●賞味期限:着日含め90日保証
5ポイント
冷蔵
3食
782円
(税込845円)
定期会員になっていただくと 754円(税込)
●生産者情報など:衣笠製麺(岐阜県山県市)
●賞味期限:着日含め6日保証
セット内容:(麺150g・ソース35g)×3食
5ポイント
冷蔵
120g
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
●生産者情報など:新札幌乳業(北海道札幌市)
●賞味期限:着日含め45日保証
30g
188円
(税込203円)
定期会員になっていただくと 181円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:石崎製菓(愛知県西尾市)
●賞味期限:着日含め33日保証
冷凍
115g
358円
(税込387円)
定期会員になっていただくと 346円(税込)
申し訳ありません。今週は売り切れとなりました。
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め60日保証
5ポイント
冷凍
200g
670円
(税込724円)
定期会員になっていただくと 646円(税込)
●生産者情報など:トーノーデリカ(岐阜県中津川市)
●賞味期限:着日含め90日保証
9ポイント
冷蔵
210g(固形量165g)
874円
(税込944円)
定期会員になっていただくと 842円(税込)
●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:青森県
6ポイント
冷凍
110g(1本)
806円
(税込870円)
定期会員になっていただくと 778円(税込)
限定 200
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)
●賞味期限:着日含め90日保証
20ポイント
冷凍
500g
2,554円
(税込2,758円)
定期会員になっていただくと 2,462円(税込)
●生産者情報など:やひこ食品(新潟県弥彦村)
●賞味期限:着日含め90日保証
5ポイント
冷凍
200g
806円
(税込870円)
定期会員になっていただくと 778円(税込)
●生産者情報など:ナカシン冷食(鹿児島県いちき串木野市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:銚子港
※電子レンジ専用品です。
8ポイント
冷凍
150g(3コ以上)
762円
(税込823円)
定期会員になっていただくと 734円(税込)
●生産者情報など:ナカシン冷食(鹿児島県いちき串木野市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※電子レンジ専用品です。
14ポイント
冷凍
110g×2パック
1,179円
(税込1,273円)
定期会員になっていただくと 1,137円(税込)
限定 500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ミートコンパニオン(新潟県十日町市)
●賞味期限:着日含め90日保証
5ポイント
180g
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:宮島醤油(佐賀県唐津市)
●賞味期限:着日含め90日保証
10ポイント
冷凍
528g(24コ)
1,431円
(税込1,545円)
定期会員になっていただくと 1,380円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:トップヒル(静岡県焼津市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※電子レンジ専用品です。
12ポイント
冷凍
140g(2切)
1,154円
(税込1,246円)
定期会員になっていただくと 1,112円(税込)
●生産者情報など:マルハニチロシーフーズ(茨城県ひたちなか市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北海道
5ポイント
冷凍
140g(2切)
725円
(税込783円)
定期会員になっていただくと 699円(税込)
●生産者情報など:知床ジャニー(北海道斜里町)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:北海道オホーツク海
12ポイント
冷凍
160g(2切)
1,062円
(税込1,147円)
定期会員になっていただくと 1,024円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め10日保証
●原産国:台湾
●漁場:インド洋
7ポイント
冷凍
140g(2枚)
672円
(税込726円)
定期会員になっていただくと 648円(税込)
●生産者情報など:島源商店(静岡県伊東市)
●賞味期限:着日含め20日保証
●漁場:国内
7ポイント
冷凍
140g(2切)
683円
(税込738円)
定期会員になっていただくと 659円(税込)
●生産者情報など:アイケイ(宮城県石巻市)
●賞味期限:着日含め40日保証
●原産国:ノルウェー
●漁場:ノルウェー
冷凍
100g
558円
(税込603円)
定期会員になっていただくと 538円(税込)
●生産者情報など:千田商店(宮城県石巻市)
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:三陸沖(宮城県・岩手県沿岸)
7ポイント
冷蔵
230g
653円
(税込705円)
定期会員になっていただくと 630円(税込)
●生産者情報など:島酒家(沖縄県南城市)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:沖縄県
10ポイント
冷凍
150g
1,546円
(税込1,670円)
定期会員になっていただくと 1,490円(税込)
●生産者情報など:広島県漁業協同組合(広島県広島市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:広島県海域
5ポイント
冷凍
200g
762円
(税込823円)
定期会員になっていただくと 734円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め60日保証
11ポイント
冷蔵
220g(肉160g、タレ60g)
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
100g
504円
(税込544円)
定期会員になっていただくと 486円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●賞味期限:着日含め3日保証
14ポイント
冷蔵
85g
361円
(税込390円)
定期会員になっていただくと 348円(税込)
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め5日保証
冷蔵
500ml
457円
(税込494円)
定期会員になっていただくと 441円(税込)
●生産者情報など:タカハシ乳業(群馬県前橋市)
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
405g
437円
(税込472円)
定期会員になっていただくと 421円(税込)
●生産者情報など:タカハシ乳業(群馬県前橋市)
●賞味期限:着日含め9日保証
◇2点以上注文すると1点あたり7ポイント進呈します。◆
冷蔵
1セット
932円
(税込1,007円)
定期会員になっていただくと 899円(税込)
日曜日はお届けできません
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
セット内容:白神ブレッド1コ、オニオンチーズパン1コ、コーンパン1コ、塩...…続きを見る
※お楽しみセットのアレルゲンの詳細、消費期限は、お届けした商...…詳細
7ポイント
冷蔵
4コ
547円
(税込591円)
定期会員になっていただくと 527円(税込)
日曜日はお届けできません
●生産者情報など:サラ秋田白神(東京都八王子市)
●消費期限:着日含め3日(ヤマト便は2日)保証
11ポイント
冷凍
3コ
879円
(税込949円)
定期会員になっていただくと 848円(税込)
●生産者情報など:トライベッカ・ベーカリー(東京都稲城市)
●賞味期限:着日含め45日保証
※次回取り扱いは9月頃予定。※次回、価格変更予定です。
13ポイント
350g
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
●生産者情報など:藤井養蜂場(福岡県朝倉市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:ミャンマー
※1歳未満の乳児には食べさせないでください。※売り上げ金の一...…詳細
4ポイント
冷蔵
80g×4パック
226円
(税込244円)
定期会員になっていただくと 218円(税込)
●生産者情報など:マルツネ(愛知県知立市)
●賞味期限:着日含め7日保証
冷蔵
2枚
195円
(税込211円)
定期会員になっていただくと 188円(税込)
●生産者情報など:丸和食品(東京都練馬区)
●消費期限:着日含め3日保証
◇2点以上注文すると1点あたり3ポイント進呈します。◆
7ポイント
冷凍
120g
643円
(税込694円)
定期会員になっていただくと 620円(税込)
●生産者情報など:別所蒲鉾店(島根県出雲市)
●賞味期限:着日含め30日保証
11ポイント
冷蔵
250g
848円
(税込916円)
定期会員になっていただくと 818円(税込)
●生産者情報など:庄内協同ファーム(山形県鶴岡市)
●賞味期限:着日含め10日保証
※3月頃までの取り扱い予定。
50g
529円
(税込571円)
定期会員になっていただくと 510円(税込)
●生産者情報など:シンエイフーズ(北海道根室市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北海道
冷凍
300g
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
●生産者情報など:王隠堂農園(奈良県五條市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
300g
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
限定 500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:大和川酒造店(福島県喜多方市)
●賞味期限:着日含め60日保証
※アルコールを含みます。お子様やアルコールに弱い方はご注意く...…詳細
8切32枚
513円
(税込554円)
定期会員になっていただくと 495円(税込)
●生産者情報など:光海(兵庫県佐用町)
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:有明海
10ポイント
230g
1,850円
(税込1,998円)
定期会員になっていただくと 1,998円(税込)
●生産者情報など:第3世界ショップ(プレス・オールターナティブ)(東京都目黒区...詳細
●賞味期限:着日含め60日保証
●原産国:アメリカ
320mg×60粒
2,352円
(税込2,540円)
定期会員になっていただくと 2,268円(税込)
●生産者情報など:プロスペリティ(大阪府大阪市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※1日2粒が目安。
5ポイント
冷凍
600g(3食)
446円
(税込482円)
定期会員になっていただくと 430円(税込)
●生産者情報など:信越明星(長野県上田市)
●賞味期限:着日含め90日保証
14ポイント
900ml
1,678円
(税込1,812円)
定期会員になっていただくと 1,618円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ちば醤油(千葉県香取市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※113号〜116号の期間限定で、通常価格から180円(税込...…詳細
9ポイント
冷蔵
450g
827円
(税込893円)
定期会員になっていただくと 797円(税込)
●生産者情報など:大津賀商店(鳥取県伯耆町)
●賞味期限:着日含め45日保証
※小さな黒い粒が見える場合がありますが、原料大豆の黒い胚芽部...…詳細
34ポイント
冷蔵
1kg
2,759円
(税込2,980円)
定期会員になっていただくと 2,980円(税込)
●生産者情報など:フルーツバスケット(静岡県函南町)
●賞味期限:着日含め90日保証
※まったくにおいがないわけではありません。※常に冷蔵庫で保存...…詳細
20ポイント
冷凍
1コ
2,792円
(税込3,015円)
定期会員になっていただくと 2,692円(税込)
●生産者情報など:ナチュランド本舗(東京都多摩市)
●サイズ:直径約12.5×高さ3cm
●賞味期限:着日含め20日保証
※解凍時間:冷蔵庫で約6時間。※原材料にはちみつを使用。1歳...…詳細
11ポイント
120g
931円
(税込1,005円)
定期会員になっていただくと 897円(税込)
●生産者情報など:第3世界ショップ(プレス・オールターナティブ)(東京都目黒区...詳細
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:アメリカ
冷蔵
200g
356円
(税込384円)
定期会員になっていただくと 343円(税込)
●生産者情報など:有機、無/ふしちゃんファーム、さんぶ野菜ネットワーク、丸和、...詳細
冷蔵
300g
356円
(税込384円)
定期会員になっていただくと 343円(税込)
●生産者情報など:減/岡村グループ、小野寺 孝一、黒沢グループ、他/新潟県、茨...詳細
※軟白部のやや短い分けつねぎをお届けする場合があります。
9ポイント
冷蔵
200g
917円
(税込990円)
定期会員になっていただくと 885円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
分別生産流通管理済
冷蔵
200g
710円
(税込767円)
定期会員になっていただくと 685円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
分別生産流通管理済
3ポイント
冷蔵
6コ
538円
(税込581円)
定期会員になっていただくと 518円(税込)
●賞味期限:着日含め6日保証
※卵の総重量は330g以上です。※注文数が多い場合は大地を守...…詳細
冷蔵
10コ
796円
(税込860円)
定期会員になっていただくと 768円(税込)
●賞味期限:着日含め6日保証
※卵の総重量は550g以上です。※注文数が多い場合は大地を守...…詳細
冷蔵
10コ
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
●賞味期限:着日含め6日保証
※卵の総重量は550g以上です。※入荷状況により国産穀物育ち...…詳細
冷蔵
野菜または果物2〜3品目
1,008円
(税込1,089円)
定期会員になっていただくと 972円(税込)
※規格外品や、余剰となった正規品をお得にお届けします(果物が...…詳細
18ポイント
冷蔵
200g
1,934円
(税込2,089円)
定期会員になっていただくと 1,865円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会(岩手県久慈市)
●サイズ:約5mm厚
●消費期限:着日含め3日保証
分別生産流通管理済
9ポイント
冷凍
200g
1,006円
(税込1,086円)
定期会員になっていただくと 970円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会・仙台黒豚会(岩手県久慈市・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
17ポイント
冷凍
400g
1,902円
(税込2,054円)
定期会員になっていただくと 1,834円(税込)
●生産者情報など:山形村短角牛肥育部会・仙台黒豚会(岩手県久慈市・宮城県登米市...詳細
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
13ポイント
冷凍
300g
1,541円
(税込1,664円)
定期会員になっていただくと 1,486円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
22ポイント
冷凍
500g
2,362円
(税込2,551円)
定期会員になっていただくと 2,278円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約3mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
10ポイント
冷凍
400g
1,410円
(税込1,523円)
定期会員になっていただくと 1,360円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約1.8mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
冷蔵
300g
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●消費期限:着日含め2日保証
分別生産流通管理済
7ポイント
冷凍
200g
819円
(税込885円)
定期会員になっていただくと 789円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2.2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
14ポイント
冷凍
400g
1,546円
(税込1,670円)
定期会員になっていただくと 1,490円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:約2.2mm厚
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
5ポイント
冷凍
200g
601円
(税込649円)
定期会員になっていただくと 580円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●サイズ:直径約3mm
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
9ポイント
冷凍
350g
1,006円
(税込1,086円)
定期会員になっていただくと 970円(税込)
●生産者情報など:仙台黒豚会(宮城県登米市他)
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
11ポイント
冷凍
280g
1,004円
(税込1,084円)
定期会員になっていただくと 968円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
13ポイント
冷凍
300g(4〜6コ)
963円
(税込1,040円)
定期会員になっていただくと 929円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
18ポイント
冷凍
500g
1,678円
(税込1,812円)
定期会員になっていただくと 1,618円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済
21ポイント
冷凍
800g(手羽先、手羽元それぞれ6〜7コ)
1,562円
(税込1,687円)
定期会員になっていただくと 1,507円(税込)
●生産者情報など:まほろばライブファーム(山形県高畠町)
●賞味期限:着日含め90日保証
分別生産流通管理済