
常備に役立つツナフレーク。気になるオイルは無添加です
5ポイント
液切りいらずツナフレーク(オイル無添加)3コパック
50g×3パック
852円
(税込920円)
定期会員になっていただくと 822円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ミヤカン(宮城県気仙沼市)
●賞味期限:着日含め90日保証
マフィンに生クリームを添えて。
胡椒をふるとスパイシーになってグー。
*****
今回の当番
お客様サービス担当
迫田 明香(さこだ さやか)
千葉に50代夫婦二人暮らし。
最近、千葉県民のソウルフード
「ゆで生落花生」
をしこたま食べてまた太ってしまい
人生38500回目くらいの
ダイエットチャレンジ中。
*****
しっとりふんわり焼きあがっています。
私は小学生の頃、
本大好き少女でした。
中でもお気に入りだったのは
『若草物語』『赤毛のアン』
そして『あしながおじさん』
という黄金の三大少女小説。
共通して大大大好きなのは、
料理のシーンでした。
特に覚えているのは、
『あしながおじさん』で、
主人公のジュディが友人の叔父である
ジャービスさんと、大学を案内したあとで
お茶をするシーン。
「ケーキとアイスクリームとマフィンと
紅茶をいただいた」
というような描写が確かあって、
当時、ケーキなんて年に一回、
誕生日くらいにしか食べられなかった私は
同時に3種類も甘いお菓子を
食べられるなんて!!!
と衝撃を受けました。
そしてさらに思ったのが
「マフィンって何だろう?」。
そのような食べ物を私は見たことがなく、
その素敵そうな響きに
なんだろうなあ~
きっとおいしいんだろうなあ~
いつか食べてみたいなあ~
とうっとりしたものです。
さて、今回ご紹介するのは
その素敵な素敵なマフィン。
その名も
キャラメルバナナマフィン
(大地のもったいナイ
バランゴンバナナ使用)です。
登場したのは
今年(2024年)の10月とつい最近。
バランゴンバナナがたっぷり生地に練り込まれてます。
本品はバランゴンバナナが
たっぷりと国産小麦生地に
練り込まれているのがポイント。
ぱっと見バナナは見えないんですが、
食べると「おお、バナナだー!!」
という感じでバナナの甘みと風味が
口いっぱいに広がります。
そうそう、
バランゴンバナナってご存知ですか?
大地を守る会が約25年前から
(株)オルター・トレード・ジャパン
(ATJ)を通して
産地支援・販売しているフェアトレードの
フィリピンのバナナです。
バランゴンとはフィリピンに
昔から自生するバナナの品種で、
やわらかな酸味と甘みがあり、
コクのある味わいがします。
大地を守る会で取り扱っている
バランゴンバナナは
化学合成農薬・化学肥料を使用せず
栽培しています。
バナナ畑の風景。豊かな自然の中に広がっています。
現地の生産者。バランゴンバナナは彼らの誇りです。
作業風景。傷まないようていねいに扱っています。
マフィンを作っている
みやびフードサービスが
当初作ったマフィンのサンプルは
他のバナナを使っていましたが
大地を守る会から頼んで
バランゴンバナナを使って
もらうようにしたのだとか。
これって、
簡単に一文で書けてしまいますが、
メーカーにとって
それまでの原料があるのに、
あえて初めての原料を使う、
というのは大変なこと。
原料を使いこなすのはもちろん、
仕入れや保管の仕組みなども
いちから作る必要があり、
色々と手間はかかります。
そもそもお菓子メーカーにとって、
大地からの
「小麦は国産にして」
「その他の原料も極力国産にして」
「食品添加物はなるべく使わないで」
などのリクエストは、
メーカーにとっては
「本気ですか?!」
というレベルの
ハードルの高いものなのだとか。
それでも、みやびフードサービスは
難しい条件の中で
しっかりと美味しいものを
作ってくれました。
お店で良く見るバナナマフィンは
ごろっとバナナが入ってたり、
表面にバナナがのっかってたりしますが
時間がたつとバナナが黒ずむため
宅配では難しい。
なので、キャラメルを炊いているときに
一緒にバナナを練り込み、
それを生地に混ぜる方式にしたそうです。
おかげで生地全体がしっとりとし
よりふんわりやわらかな食感に
なっています。
本品は保存料を入れていないので
質を保ち賞味期限を長くするため
冷凍です。
私は夜に冷蔵庫に移動させ、
翌朝、軽くトースターで焼いて
朝ごはんで食べるのがお気に入り。
バナナの香りがより強くなって
うっとりする味わい。
小学生時代に夢見た
マフィンのおいしさがそこにあります。
2個入りの食べ切りサイズが嬉しい
お値段が比較的お手軽なのも
魅力的なところ。
ぜひみなさんも
いろいろな人の想いが込められた
本品の味わいを楽しんでみてくださいね。
5ポイント
50g×3パック
852円
(税込920円)
定期会員になっていただくと 822円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ミヤカン(宮城県気仙沼市)
●賞味期限:着日含め90日保証
5ポイント
冷凍
200g
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ナカシン冷食(鹿児島県いちき串木野市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。
冷蔵
1セット
703円
(税込759円)
定期会員になっていただくと 678円(税込)
●生産者情報など:むつみ(東京都八王子市)
●賞味期限:着日含め10日保証
セット内容:寒天130g、あん40g、赤えんどう30g、黒糖みつ25g
※9月頃までの取り扱い予定。
7ポイント
20g
672円
(税込726円)
定期会員になっていただくと 648円(税込)
●生産者情報など:重茂漁業協同組合(岩手県宮古市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:岩手県
冷蔵
1コ
3,073円
(税込3,319円)
定期会員になっていただくと 2,964円(税込)
●生産者情報など:減/小野寺 孝一/茨城県
※サイズは700g〜1,400g・価格は1,482円〜2,9...…詳細
冷蔵
1コ
1,512円
(税込1,633円)
定期会員になっていただくと 1,458円(税込)
●生産者情報など:減/真南風の会、他/沖縄県
※お届け後は冷蔵で保存し2〜3日を目安にお早めにお召し上がり...…詳細
冷蔵
1/2コ
367円
(税込396円)
定期会員になっていただくと 354円(税込)
●生産者情報など:有機、無、減/北軽井沢有機ファミリィ、野菜くらぶ、くらぶち草...詳細
冷蔵
400g
726円
(税込784円)
定期会員になっていただくと 700円(税込)
●生産者情報など:有機、無、減/福島わかば会、お日さま農園、佐久ゆうきの会、他...詳細
※やや青めの状態でお届けする場合があります。その際は常温でヘ...…詳細
5ポイント
冷凍
200g
516円
(税込557円)
定期会員になっていただくと 498円(税込)
●生産者情報など:イシハラフーズ(宮崎県都城市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
150g
412円
(税込445円)
定期会員になっていただくと 397円(税込)
●生産者情報など:かじかわ農場食品(新潟県新発田市)
●賞味期限:着日含め45日保証
5ポイント
冷凍
100g(50g×2)
829円
(税込895円)
定期会員になっていただくと 799円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め5日保証
●漁場:太平洋
12ポイント
冷凍
50g×2パック
1,086円
(税込1,173円)
定期会員になっていただくと 1,048円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め7日保証
●漁場:太平洋
10ポイント
冷凍
2切(120g)
1,187円
(税込1,282円)
定期会員になっていただくと 1,145円(税込)
●生産者情報など:まえた(新潟県新潟市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:ロシア
●漁場:オホーツク海
12ポイント
冷凍
160g(2切)
1,062円
(税込1,147円)
定期会員になっていただくと 1,024円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め10日保証
●原産国:台湾
●漁場:インド洋
5ポイント
冷凍
190g
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
●生産者情報など:中野水産(鹿児島県阿久根市)
●賞味期限:着日含め30日保証
●漁場:鹿児島県
18ポイント
冷凍
380g(4枚)
1,655円
(税込1,787円)
定期会員になっていただくと 1,596円(税込)
●生産者情報など:丸一商店(千葉県南房総市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:ノルウェー
●漁場:ノルウェー
冷凍
100g(1枚)
869円
(税込939円)
定期会員になっていただくと 838円(税込)
●生産者情報など:渡邊水産(島根県出雲市)
●賞味期限:着日含め45日保証
●漁場:下関・浜田港(山陰沖)
7ポイント
冷凍
80g
682円
(税込737円)
定期会員になっていただくと 658円(税込)
●生産者情報など:朝日共販(愛媛県伊方町)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:愛媛県
190ポイント
冷凍
160g、タレ15g
6,428円
(税込6,942円)
定期会員になっていただくと 6,198円(税込)
限定 500
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:西岡養鰻(高知県田野町)
●賞味期限:着日含め90日保証
※売り上げ金のうち50円は「ささエールうなぎ基金」として積み...…詳細
冷凍
160g(2切)
1,180円
(税込1,274円)
定期会員になっていただくと 1,138円(税込)
●生産者情報など:ティーフーズ・ジャパン(千葉県館山市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:北海道
冷凍
200g(2切)
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
●生産者情報など:ティーフーズ・ジャパン(千葉県館山市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●原産国:ノルウェー
2尾
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:山徳平塚水産(宮城県石巻市)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:石巻漁港
冷凍
180g(4枚)
1,004円
(税込1,084円)
定期会員になっていただくと 968円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:大関食品(大分県宇佐市)
●賞味期限:着日含め90日保証
11ポイント
冷蔵
220g(肉160g、タレ60g)
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
200g
1,108円
(税込1,197円)
定期会員になっていただくと 1,068円(税込)
●生産者情報など:丹沢農場(神奈川県愛川町)
●消費期限:着日含め3日保証
8ポイント
冷蔵
80g
685円
(税込740円)
定期会員になっていただくと 661円(税込)
●生産者情報など:育風堂精肉店(群馬県みなかみ町)
●賞味期限:着日含め10日保証
冷蔵
49g
246円
(税込266円)
定期会員になっていただくと 238円(税込)
●生産者情報など:鎌倉ハムクラウン商会(神奈川県横浜市)
●賞味期限:着日含め5日保証
冷蔵
1000ml
465円
(税込502円)
定期会員になっていただくと 448円(税込)
●生産者情報など:四日市酪農(三重県菰野町)
●消費期限:着日含め3日保証
冷蔵
100g(4枚)
643円
(税込694円)
定期会員になっていただくと 620円(税込)
●生産者情報など:よつ葉乳業(北海道音更町)
●賞味期限:着日含め30日保証
冷蔵
130g
576円
(税込622円)
定期会員になっていただくと 555円(税込)
●生産者情報など:よつ葉乳業(北海道音更町)
●賞味期限:着日含め30日保証
冷蔵
120g
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
●生産者情報など:新札幌乳業(北海道札幌市)
●賞味期限:着日含め45日保証
冷凍
3コ
942円
(税込1,017円)
定期会員になっていただくと 908円(税込)
●生産者情報など:トライベッカ・ベーカリー(東京都稲城市)
●賞味期限:着日含め45日保証
※8月頃までの取り扱い予定。
180g
1,910円
(税込2,063円)
定期会員になっていただくと 1,841円(税込)
●生産者情報など:藤井養蜂場(福岡県朝倉市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※1歳未満の乳児には食べさせないでください。
冷蔵
170g×2パック
497円
(税込537円)
定期会員になっていただくと 480円(税込)
●生産者情報など:ヤマキ(埼玉県神川町)
●賞味期限:着日含め7日保証
3ポイント
冷蔵
180g(30g×6)
413円
(税込446円)
定期会員になっていただくと 399円(税込)
●生産者情報など:カジノヤ(神奈川県川崎市)
●賞味期限:着日含め5日保証
冷凍
117g(3枚)
650円
(税込702円)
定期会員になっていただくと 626円(税込)
●生産者情報など:高橋徳治商店(宮城県東松島市)
●賞味期限:着日含め60日保証
ところてん130g×2、三杯酢25g×2
614円
(税込663円)
定期会員になっていただくと 592円(税込)
●生産者情報など:瀬間商店(東京都世田谷区)
●賞味期限:着日含め30日保証
●原産国:国産
※9月頃までの取り扱い予定。
9ポイント
冷凍
150g
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
●生産者情報など:秋川牧園(山口県山口市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※電子レンジ専用品です。
冷凍
280g(8コ)
889円
(税込960円)
定期会員になっていただくと 858円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ニッコー(神奈川県大和市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
180g(12コ入り)
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:みまつ食品(群馬県前橋市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※原材料のオイスターソースに使用されている魚醤の原料はエビ・...…詳細
冷凍
200g(25g×8コ)
724円
(税込782円)
定期会員になっていただくと 698円(税込)
限定 2,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
468g(26コ)
1,035円
(税込1,118円)
定期会員になっていただくと 998円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヨコミゾ(埼玉県さいたま市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
300g(20コ入り)
776円
(税込838円)
定期会員になっていただくと 748円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ヤヨイサンフーズ(新潟県長岡市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
180g(6本)
717円
(税込774円)
定期会員になっていただくと 691円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:スワロー食品(神奈川県藤沢市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
360g(180g×2パック)
1,224円
(税込1,322円)
定期会員になっていただくと 1,180円(税込)
●生産者情報など:ニッコー(神奈川県大和市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
150g
1,073円
(税込1,159円)
定期会員になっていただくと 1,035円(税込)
●生産者情報など:マストミ(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め30日保証
170g
776円
(税込838円)
定期会員になっていただくと 748円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:キャニオンスパイス(大阪府泉南市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷凍
130g×2
1,534円
(税込1,657円)
定期会員になっていただくと 1,480円(税込)
限定 120
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ニッコー(神奈川県大和市)
●賞味期限:着日含め90日保証
セット内容:シチュー100g×2コ、パイ生地30g×2枚
5ポイント
冷凍
200g
703円
(税込759円)
定期会員になっていただくと 678円(税込)
●生産者情報など:韓国食品(千葉県匝瑳市)
●賞味期限:着日含め60日保証
冷蔵
120g
465円
(税込502円)
定期会員になっていただくと 448円(税込)
●生産者情報など:かじかわ農場食品(新潟県新発田市)
●賞味期限:着日含め45日保証
冷凍
125g(5本)
777円
(税込839円)
定期会員になっていただくと 750円(税込)
●生産者情報など:山﨑食品(熊本県八代市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※アルミフリーのベーキングパウダーを使用。※電子レンジ専用品...…詳細
冷凍
400g
894円
(税込966円)
定期会員になっていただくと 862円(税込)
●生産者情報など:全国農協食品(東京都渋谷区)
●賞味期限:着日含め90日保証
※酵母エキスを使用。
10ポイント
冷凍
360g(6コ)
986円
(税込1,065円)
定期会員になっていただくと 950円(税込)
限定 1,000
※限定数を超えた場合、お届けできないことがあります。
●生産者情報など:ポーラスター(石川県白山市)
●賞味期限:着日含め90日保証
冷蔵
3食
782円
(税込845円)
定期会員になっていただくと 754円(税込)
●生産者情報など:衣笠製麺(岐阜県山県市)
●賞味期限:着日含め6日保証
セット内容:(麺150g・ソース35g)×3食
9ポイント
冷蔵
450g
827円
(税込893円)
定期会員になっていただくと 797円(税込)
●生産者情報など:大津賀商店(鳥取県伯耆町)
●賞味期限:着日含め45日保証
※小さな黒い粒が見える場合がありますが、原料大豆の黒い胚芽部...…詳細
1250g
2,229円
(税込2,407円)
定期会員になっていただくと 2,149円(税込)
●生産者情報など:平田産業(福岡県朝倉市)
●賞味期限:着日含め90日保証
5ポイント
100g
412円
(税込445円)
定期会員になっていただくと 397円(税込)
●生産者情報など:川原製粉所(東京都練馬区)
●賞味期限:着日含め90日保証
36ポイント
180g
3,090円
(税込3,337円)
定期会員になっていただくと 2,980円(税込)
●生産者情報など:武久(福岡県筑後市)
●賞味期限:着日含め90日保証
10ポイント
全形10枚
828円
(税込894円)
定期会員になっていただくと 798円(税込)
●生産者情報など:成清海苔店(福岡県柳川市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※海苔の不漁が続き、例年より色や食感など品質に影響が出ている...…詳細
6ポイント
3.5g
495円
(税込535円)
定期会員になっていただくと 477円(税込)
●生産者情報など:徳島県漁業協同組合連合会(徳島県徳島市)
●賞味期限:着日含め90日保証
7ポイント
30g
662円
(税込715円)
定期会員になっていただくと 638円(税込)
●生産者情報など:無茶々園(愛媛県明浜町)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:愛媛県宇和海
12ポイント
80g
1,118円
(税込1,207円)
定期会員になっていただくと 1,078円(税込)
●生産者情報など:西昆(福岡県古賀市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※無選別のため色、形はさまざまです。
4ポイント
6g
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
●生産者情報など:小倉食品(静岡県静岡市)
●賞味期限:着日含め60日保証
●漁場:駿河湾
5ポイント
15g(3g×5袋)
620円
(税込670円)
定期会員になっていただくと 598円(税込)
●生産者情報など:カネサ鰹節商店(静岡県西伊豆町)
●賞味期限:着日含め90日保証
●漁場:焼津港
10ポイント
128g(8g×16袋)
1,344円
(税込1,452円)
定期会員になっていただくと 1,296円(税込)
●生産者情報など:井口食品(福岡県福岡市)
●賞味期限:着日含め90日保証
15ポイント
120g(4g×30袋)
1,327円
(税込1,433円)
定期会員になっていただくと 1,280円(税込)
●生産者情報など:日本食品工業(鳥取県境港市)
●賞味期限:着日含め90日保証
※酵母エキス使用。
冷凍
1コ
1,707円
(税込1,844円)
定期会員になっていただくと 1,646円(税込)
●生産者情報など:ナチュランド本舗(東京都多摩市)
●サイズ:長さ約10cm
●賞味期限:着日含め20日保証