立派なサイズのそら豆で、さや毎シリコン容器でレンチンしたり、他の野菜と蒸して、または、焼いてと色々試しました。どれも豆がほっこりと甘くて、美味しさが楽しめました。

初めて購入しました。全体をさっと茹でて、半分は小口の椎茸や蓮根と一緒に中華味の炒め物、半分は春雨等と合わせたサラダにしてドレッシングで。両方共に美味しかったです。

切身のまだらは、切る手間が省けるサイズでした。薄塩と胡椒で下味をつけ、バターでコクを出して焼きました。見が柔らかく美味しかったです。